兄弟三人打酒厂，关于三兄弟的电影讲述美国的历史三兄弟是在一个村子里制造白

来源：整理时间：2024-05-27 12:10:21 编辑：美酒知识手机版

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1，关于三兄弟的电影讲述美国的历史三兄弟是在一个村子里制造白
2，赖茅酒品牌的来历
3，什么叫二锅头并且为什么一定要取第二锅取了第二锅为什么还要蒸

1，关于三兄弟的电影讲述美国的历史三兄弟是在一个村子里制造白

燃情岁月

没看懂什么意思？

关于三兄弟的电影讲述美国的历史三兄弟是在一个村子里制造白

2，赖茅酒品牌的来历

赖茅酒产于享誉中外的国酒之乡茅台镇，此地出产的美酒，可上溯至西汉元光五年汉武帝御为贡酒起，便已名扬天下。一八二六年清朝道光年间祖父赖正衡在茅台创办茅台烧春坊，首创酱香型酒，后由赖贵山兄弟三人扩建衡昌酒厂，又更名为恒兴酒厂，以其乳名赖茅作为商标。一九一五年赖茅酒获得国际博览会金奖，成为世界三大名酒之一。一九四九年十月一日开国第一宴上用“赖茅”作庆典酒。一九五三年公司合营期间，仁怀市政府在恒兴酒厂的基础上成立国营茅台酒厂。一九八二年赖茅酒创始人赖贵山重振祖业恢复生产。

赖茅酒品牌的来历

3，什么叫二锅头并且为什么一定要取第二锅取了第二锅为什么还要蒸

取二锅这个步骤是古时的方法了，因为红星酒厂是三兄弟开的，突然有一天，发现这酒蒸到第二锅时候的口感最好，故那时就叫二锅头，貌似当年第二锅和第三锅会有部分的冲兑，以达到口感最佳。而第一锅和第三锅之后的因为蒸馏液中的醇、酫、酮等产物比例达不到最佳口感，所以一般是不要的。现代酿酒工艺因为设备比当年前先多了，可以一锅蒸到底，蒸馏液的弃留原理也跟当年一样，只是现在不用换锅，只要把前几十分钟蒸出来的弃去就好。我也只是凭记忆写的，看过红星二的记录片，你有兴趣也可以上网搜搜资源。

二锅头有多种浓度，34/36/43/52/54/60等。个人爱好不同，喜好不同，喜欢的也不同

什么叫二锅头并且为什么一定要取第二锅取了第二锅为什么还要蒸