牛栏山酒厂有二厂吗，二锅头一厂生产的跟二厂生产的有什么区别

来源：整理时间：2024-05-02 04:11:04 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，二锅头一厂生产的跟二厂生产的有什么区别
2，牛栏山二锅头酒厂地址百度宝宝知道
3，牛栏上酒厂在四家什么的基础上成立
4，红星二锅头和牛栏山二锅头是什么关系

1，二锅头一厂生产的跟二厂生产的有什么区别

牛栏山二锅头两个厂家理论上技术是一样的，但是出来的酒还是会有差别，首先口感会不同

二锅头一厂生产的跟二厂生产的有什么区别

2，牛栏山二锅头酒厂地址百度宝宝知道

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。牛栏山酒厂现有干部职工1500余人，占地300多亩。企业在围绕 “质量是市场、质量是效益、质量是生命”的发展方针的同时，在产品生产中，严格按照I...SO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准，进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯坐公交车的话，顺义27路牛栏山酒厂站下

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3，牛栏上酒厂在四家什么的基础上成立

牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂，现已发展成为国有大型企业，总资产达5.1亿元，是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人，主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品，产品深受。

牛栏上酒厂在四家什么的基础上成立

4，红星二锅头和牛栏山二锅头是什么关系

据资料查证，二锅头是从红星来的，因为在新中国前都没有二锅头酒的叫法，红星从源升号传承过来的二锅头酿造手法，所以，就有了二锅头酒。论历史、资质，那肯定是红星，牛栏山二锅头，也是二锅头，不过工艺应该是从红星学习过来的，因为开国后北京就红星这一家酒厂，就产二锅头，而且味道很不错，所以就开始供不应求，据资料说，是当时的红星传授技术给北京的十几家酒厂，包括牛栏山酒厂、昌平酒厂、顺义酒厂等等，一起来酿造二锅头来应对当时的白酒需求。所以，硬说关系的话，红星应该是师傅，牛栏山应该是徒弟。