千凤香炒鲜鸡澄城县有没有，渭南小吃最多的在什么地方

来源：整理时间：2025-01-08 06:46:21 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，渭南小吃最多的在什么地方
2，澄海有什么好吃具体地点是哪里
3，汕头市特产
4，渭南有什么特色小吃
5，陕西渭南结婚风俗

1，渭南小吃最多的在什么地方

西二路美食一条街

渭南小吃最多的在什么地方

2，澄海有什么好吃具体地点是哪里

比如文冠路的泡泡小站（吃蛋糕）中心小学的附近的滋味（吃寿司）中心小学附近的雏菊（喝奶茶）这些饮料店的环境，装饰都蛮漂亮的·东西也不错

著名特产　　老山合猪头棕　　澄海风味独特的小吃很多，但最为出名的莫过于猪头粽。老山合猪头棕因其制法精巧、奇香独特、耐人寻味而著称于世，是澄城城北黄氏垂裕堂第10世黄钦山所创制，肇店于澄城树仔脚火烧桥头，注册商标为“老山合”牌，饮誉8代共200余载。　　老山合猪头粽，制法十分考究，先取鲜润猪头皮和上乘瘦肉，精工剁碎后，按比例佐以八角、丁香、肉桂等20多种名贵中药材，再添以上等鱼露、酱油、白酒，按照“先旺后文，若旺若文，文旺结合”之火候，先后下锅烤制定规。故而具有香远幽发，余味无穷之特点，尤为早点、夜宵佐餐之佳品。今钦山后代子孙秉承祖先绝技精心制作之猪头粽，名闻中外，畅销粤、港、澳及东南亚、欧美等地。　　“公固鹅肉” 　　松发卤鹅又名“公固鹅肉”，因其“咸、香、瘦、烂”之食质美味而驰名潮汕乃至东南亚等地。　　创始人许松发，澄海县苏南许居村人。清光绪年间，许松发在家乡敕书楼巷开店卤鹅，该店无论选材配料，还是炖制功夫，均特别严格，首先分春夏秋冬四季选鹅，其标准每只在14至18市斤方能合格，将鹅杀血涤净阴干后，以丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药及特制鱼露、酱油为佐料，按比例添水下锅，放入秘传“卤母”。炖锅用薄铁皮制造，每锅放进肥鹅两只，旺火煮沸后，抽火文炖，因常发“公公固固”之声，故唤“公固鹅肉”，今松发子孙继操旧业，仍在敕书楼巷开店，销路甚畅。　　樟林林檎　　樟林林檎，原产于檎林老巷林檎，落叶小乔林，每年秋季挂果，果实浑圆，大小如苹果，果皮上隆呈磷片状，似荔枝而大，果肉质细蜜浓，甘甜柔润，清香可口，有独特风味，1986年参加全省优稀水果评比获“广东省优稀水果优质品种奖”。　　白沙狮头鹅　　狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种。因头似狮而独具形态故名。其头部之内髻，内垂异常发达；绿眼，粗脖，阔蹼；体形硕大，体质雄伟。一般雏鹅饲养两个多月后，其体重平均可达6至7公斤。成年公鹅大约可达成10公斤。母鹅8公斤。狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪楼村。20年代经潮安古巷传入澄海月浦，由于鹅农在长期的实践中，发萌了长膘期用“精料填饲”的方法，使体重在短期间内迅速增长。从1965年，经过科研人员两年的辛勤攻关，在“提纯，复壮，精选，繁育”诸方面，攻克了一个个技术难关，终于奇迹般地出现了一处崭新的鹅型，白沙狮头鹅的体态美，体色鲜，体质雄，体重比传统种鹅一般增加工1.5至2公斤，1978年10月，被中央电影新闻纪录制片摄制的最大的一头公鹅重达13.8公斤。　　莱芜紫菜　　原野生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富，富有含蛋白质，碘及多种维生素，无胆固醇，有抗癌功能。一百多年来，名闻海内外。1980年开发莱芜海滩，进行人工养殖。

澄海有什么好吃具体地点是哪里

3，汕头市特产

汕头十大特产;1、达濠鱼丸达濠鱼丸是汕头市濠江区特产，为国家地理标志保护产品，是汕头著名的特产美食。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2、南澳牡蛎南澳牡蛎是汕头南澳特产，为国家地理标志保护产品，是汕头著名的海鲜特产。南澳牡蛎产自汕头南澳县，南澳由于南澳独特的自然环境，海洋资源丰富，海洋生物饵料多样，为南澳牡蛎养殖生产提供充足浮游生物。南澳牡蛎蛎壳色泽呈翠绿色，呈近等腰三角形，左右对称。南澳牡蛎肉质饱满、细嫩，呈乳白或灰白色，无寄生虫，口感鲜美、细嫩，多吃不腻，素有“海洋牛奶精品”美称。3、汕头牛肉丸汕头牛肉丸即手捶牛肉丸，是广东潮汕地区著名的地方小食，至今已有近百年的历史，更是曾被评为“中华名小吃”，是广东汕头市著名的特产美食。汕头牛肉丸起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。4、西胪乌酥杨梅西胪乌酥杨梅是汕头朝阳区西胪镇特产水果，为国家地理标志保护产品，是汕头著名的水果特产。早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。西胪乌酥核杨梅属迟熟种，高产、优质，杨梅果实色泽深紫红色，鲜亮均匀，果形近球形，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口，滋味独特，口感极佳而闻名。5、金玉三捻橄榄金玉三捻橄榄是汕头市潮阳区金灶镇特产，为国家地理标志保护产品，也是汕头著名的水果特产。金玉三捻橄榄因原产于该镇前身之一的金玉镇，又其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核，味道甘香而无涩味，嚼后满口生香，堪称橄榄中之极品。橄榄在潮汕不仅仅是新鲜吃，还有层出不穷的吃法。比如甘草橄榄，将橄榄上锅蒸好后，浸在水里洗去涩汁，再放入甘草水中浸泡，清香甘甜。6、澄海猪头粽澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的传统小吃之一，历史悠久，驰誉中外，尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。与猪头粽齐名的还有澄海的猪肉脯，同样是美味可口。粽子用鱼露、酱油、白糖、高粱酒和八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等十多种香料制作而成。澄海猪头粽以澄城的“老山合”、樟林的“喜利”、莲阳的“老雷”等店所产的比较有名。它们都是自清代以来一直营业的老店。这些名店制作的猪头粽，销往全国各地并远销东南亚及欧美等国。7、潮阳姜薯潮阳姜薯是粤东潮汕地区的一种薯类，是汕头朝阳区著名农产品特产，国家地理标志保护产品。潮阳姜薯生产环境独特，品质优异，块茎皮薄光滑，肉质洁白香嫩，富含粘液质，清爽滑润，具有独特的香味，营养丰富。潮阳姜薯煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。8、澄海狮头鹅澄海狮头鹅是汕头市澄海区著名特产，是潮汕地区著名的农产品特产，潮汕狮头鹅历来闻名遐迩，甚至被誉为“世界鹅王”，其中又以澄海县国营白沙良种禽场饲养的“白沙狮头鹅”和月浦村的狮头鹅最为出名。澄海是国家级禽畜遗传资源保护品种“澄海系狮头鹅”保种育种最大基地，也是广东省狮头鹅的最大产区，其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，用澄海狮头鹅制作的澄海卤水，是潮汕卤水中比较有特色和代表性，具有入味足、色泽重、味清香偏咸的特点。其中，日日香潮汕卤狮头鹅、苏南勤记卤鹅比较有名，更是入选汕头市2020年度“最受欢迎手信”，非常值得购买，是汕头送亲朋好友的特产手信之一。9、潮绣潮绣即潮州刺绣，与广州刺绣（广绣）总称粤绣，是中国四大名绣之一，发源并流行于今潮汕地区，是潮汕地区著名的传统工艺品。潮绣始于唐代，形成风格于明、清，流传于国内及东南亚一带，潮绣讲究构图均称，其品种大致可分为日用品、欣赏品和剧服三种，形式有绒绣、纱绣、金银线绣、珠绣四大类。潮绣主要有“过桥”、“銮乾”、“历艮”、“二针锁”、“三针锁”、“三山起”，以及“打只”、“化针”、“乱针”、“点绣”等六十多种。潮绣制作工艺更是入选第一批国家级非物质文化遗产名录。10、亚热果酒亚热果酒是汕头著名的特产酒，为国家地理标志保护产品，是汕头名酒之一。亚热果酒是以亚热带水果为代表的荔枝，菠萝，桂圆，芒果，枇杷，柚子及杨桃等为原料，采用生物酶化，低温发酵，冷冻，陈酿等工艺，100%原汁发酵精酿而成的水果系列酒。亚热果酒的酿造，秉承了潮汕饮食的精髓，选料精细，口味清新，讲究鲜、爽、嫩，并注重时令的养生功效。

汕头市特产

4，渭南有什么特色小吃

渭南市01渭北烤羊腿渭北当地非常有名的一个美食，去了渭南可别错过这道美味哦。02 渭南时辰包子渭南时辰包子创始于清乾隆年间，面细皮白"僧帽"状，油渗包底呈金黄，馥郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。03 豆腐泡豆腐泡，即豆腐泡馍，比豆腐脑略硬的软豆腐，文火烙就的麦面饼，配以油泼辣子。吃时，先把馍掰成拇指大的块，连豆腐在锅里过几遍。香辣可口。04 渭南biangbiang面煮过几滚的面被捞起盛入粗瓷大碗里，撒上盐、辣椒面、花椒面、葱花、蒜末，然后将半铁勺烧得焦热的清油“呲啦”往上一泼，顿时五香扑鼻。05 渭南鸡蛋醪糟“一碗醪糟，一颗蛋——！”铜锅里添碗清水，烧开，在锅沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中，放适量的醪糟醅，再烧开，加黄桂，迅速起锅倒入碗中。酸甜味醇。韩城01 韩城油酥角角馍02 臊子馄饨韩城的馄饨与众不同，只有指甲盖那么大。做工细致，有模有样，有棱有角，好吃好看。03 羊肉臊子饸饹羊肉饸饹是韩城的代表食物，几乎所有韩城人招待客人，都会用一碗羊肉饸饹。可以凉吃，也可以加一碗热汤。再配上个韩城特有的重油烧饼，聊咋咧。华阴01 华阴豆腐脑华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人，味道正宗。豆腐脑很光滑，入口消，调料汁也没有什么特别的，配上当地的柿子醋，就是香！02 麻食泡麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块、切成块的锅盔馍埋在下边，香气扑鼻。03 大刀面大刀面是华山的特色面食，大刀切面，浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，酸辣可口。04 擀馍擀馍是一种特制的硷面饼。卷上菜肴，吃起酥香。华阴人过节、待客多用擀馍。华县01 井家羊肉泡陕西华县井家羊肉泡是已有20多年历史的老字号，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。02 华县肉夹馍华县肉夹馍选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，入口即化的独特风味。03 油擀馍油馍又名油擀馍，里软外焦，十分可口。潼关01 老潼关肉夹馍肉夹馍是潼关风味名吃的极品之一。用精制面粉拌猪油和好制成千层烧饼，五花肉用特制的配方以及调料煮熟。用刚出炉的烧饼夹煮好的冷肉，俗称“热馍夹凉肉”，这是最传统的吃法。02 贲秃娃“卤烧鸡”潼关驰名小吃—卤烧鸡，肉酥、味鲜、色美，还保留了鸡肉的原香。03 盛全福（小舟）鸭片汤鸭片汤又名烩里脊片，它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片，放人碗中用鸡蛋清调和，炒锅加热后，待肉片稍变色即可出锅，去掉余油置放碗中，用白汤适量，加盐、葱片少许即成鸭片汤，味道鲜美。04 潼关酱菜久负盛名，品种有八宝小菜、什锦包瓜、连皮酱笋等，色泽鲜润、晶莹透亮、质脆爽口、口味醇厚，素有“十里放香”之称。历来都是进献朝廷的贡品。大荔01 大荔月牙烧饼大荔月牙烧饼好看也好吃。表皮黄亮，有些脆。内瓢松软，有点甜。虽说那里边是空的，外边却沾着不少的芝麻，香香的。02 大荔带把肘子03 大荔枣肉沫糊大荔枣肉沫糊,源于唐代,由制枣肉汁、制豇豆汤、制沫糊三道工序熬制而成,其色红味甜,滑润可口,健脾开胃。蒲城01八宝辣子“油泼辣子一道菜”是关中民俗，蒲城人把它丰富了，油泼辣子之外，加入肉蔬，使这道菜更加名副其实。02 蒲城面辣子面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。03 水盆羊肉水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，蒲城、大荔的水盆羊肉，久负盛名。食用时用烧饼或白吉馍同吃，吃而不腻，清醇可口。澄城01 澄县三翻饼三翻饼，为澄城县有名小吃。因制作时需三翻三卷，故得名。入口沁甜又耐贮藏。02麦子泡麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐，凉粉，大肉，木耳等，大肉鲜美，豆腐香辣，麦子汤醇厚，极美味。白水01 辣子汤辣子汤，其有几大特点：“看上去很红，吃起来不辣；看着不冒气，却小心烫口；看上去很油，吃起来却不腻”。02 白水锅盔锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。白水锅盔又称“烙馍”，用精粉烙制而成，具有闻着香，吃着酥。合阳01 合阳踅面被称为“中国最古老的方便面”是陕西合阳独有的地方风味食品。02 羊肉糊饽以渭南合阳的黑池镇所产最为有名。煮羊肉要用大茴、肉桂、荜拨、良姜、胡椒、茴香、表盐、草蔻、丁香等十种调料，烹饪时对火候也非常讲究。汤味醇厚饼丝劲道。03 辣子豆腐把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"。最后淋上辣子油，味美可口，有"宁吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"之说。富平01富平庄里“合儿饼”柿饼又称合儿饼，肉质柔软，红亮透明，柿霜白厚，味香醇厚。02 富平太后饼“太后饼”是渭南市富平县的风味小吃，外皮焦黄酥脆，皮质层次分明，柔软可口，油香不腻。03 流曲琼锅糖琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却，然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，香脆，味美。

麻食、时辰包子、鸡蛋醪糟、油泼辣子、水晶饼、水磨丝、同州枣沫糊又叫枣肉沫糊、麻食泡、大荔炉齿面、椽头蒸馍，锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，贾三灌汤包，金线油塔、辣子疙瘩。等等。

5，陕西渭南结婚风俗

男方叫迎亲、迎娶，俗称“娶媳妇”（澄城县称“色媳妇”，富平县称“撩媳妇”，华阴市称“过缘喜”），女方叫嫁女或出嫁，俗称“发落娃”或“打发娃”。结婚前由男方择吉日良辰，邀当地有名望人士，将新媳妇上、下轿时辰和沿途忌讳、礼仪程序等书于红笺，交媒人送往女家。女家应允后，双方各自备办婚用。婚前数日，亲友给待出嫁女子送首饰、衣物，称为“添箱”；给男家送首饰、衣物，称为“行礼”。男家将所备办婚用之首饰、彩礼及其他物品托媒人送至女家，谓之“送礼”，有的婚前三天送，称为“下三天帖”。在华阴市，舅家、姨家等近亲还宴请新女婿，称为“洗花道”。在大荔县，新女婿结婚前一天要去外婆家吃“戴花面”（细长面条），外婆家给外甥赠“腔花”一对，以示吉利，也有百年和好的意思。有的地方婚男婚女要各自上坟祭祖，男方给女方送肉、酒、鞭炮、香表等。结婚日清晨，女方聘请女中尊长为新娘开脸（用瓷碗片除去额头和颈部汗毛）、上头（盘发）；男方在堂屋供奉祖先牌位后，按所择吉日，请傧相骑马引花轿偕媒人、鼓乐至女家迎亲。轿内坐十二三岁小孩一个，由新郎的小弟弟或兄弟姐妹的小孩充任，称之为“垂轿的”或“压轿的”。有的还有迎新娘子的（由“全命”姑嫂充任）。大荔、蒲城一带有的还给轿内放鸡、书或宝剑，以图祛邪吉利，并用红纸书“一路福星”贴于轿帘。轿至女家，女方饭食招待后，新娘头顶红盖头，着凤冠霞帔，穿绣花红鞋，拜祖、拜双亲，由姑嫂搀扶上轿，按所择方向盘腿而坐。兄弟数人扶轿，吹鼓手奏乐于前，女家亲友送嫁妆者尾随，谓之“送女”。迎亲花轿须按来时路线返回。途中，有的地方村民还有索要“买路钱”之习俗。入村，韩城一带讲究遇井、碾子皆用红布遮盖。轿至男家门口，新郎披红插花，着礼帽长袍，大荔等地还胸挂铜镜，由傧相陪同，走向花轿施礼。在鞭炮、鼓乐声中，傧相向花轿撒“铜钱”，新郎揭开轿帘，新娘由女喜傧扶拽下轿，韩城一带由公婆抢抱，孕妇、寡妇及属相相克者回避。这时，有的县（白水等）由“全命人”手提烧红铧尖，用食醋浇注，冒白烟后，围花轿转三圈，俗称“打醋胎”；有的先以四个蒸馍在花轿四角轮番投掷，再举干草火把绕轿三周。随之，由一能说会道的热闹男子充任“相风的”，向新娘身上撒草料（麸、谷草杆、核桃、枣等），唱“撒草歌”，如“一撒金、二撒银、三撒媳妇进了门”等，同新郎、男女傧相引导新娘脚踏红毯直入洞房。进门时，新郎给新娘头上插筷子，意为“快生贵子”；用擀面杖挑去新娘盖头，拉手上炕，绕炕角转一圈，俗称“踏四角”；新娘按所择方向，盘坐于备好的酒曲（或醋曲）上，谓之“坐福”；新郎踢新娘三脚，嬉击三拳，以示“出嫁从夫”。出洞房时，年轻人争给新郎脸上抹黑，谓之“贺喜”。午时，宾客入席后，新郎新娘按男左女右，在“天地桌”前行三叩首礼，称为“拜天地”，再拜祖先牌位，然后夫妻互拜。席间，好热闹者给新郎母亲抹黑脸，叫“搭喜”。宴席间，有的地方还有新郎新娘抓饺子、馄饨，抓住饺子示生男，抓住馄饨示生女。宴毕，送走女方宾客，新娘给本家及亲友长者倒茶，长者赠送礼物，俗称“认亲”。至夕，新郎新娘吃合喜面，再饮交杯酒，称之“合卺”。新婚之夜，小伙、姑娘都来“闹房”，多以猜谜、磕头、打趣、偷房等方式取闹，俗称“耍媳妇”。习惯上有三日不空房，三日不熄灯，三日无大小之俗。扩展资料：古代的订婚习俗：订婚是男女双方确定婚姻关系的第一道程序。旧时，男孩长到十二三岁，父母即托媒撮合，俗称“提亲”。媒人向双方提说后，如无意见e68a84e79fa5e9819331333431373236，则于龙、凤“庚帖”上分别开列男女生辰八字，送至对方家中。三日内若无不祥之事发生，即请阴阳先生按男女双方年庚、属相进行占卜，算命“合婚”，如无“冲犯”，即回“允帖”以表同意。也有不写庚帖，单凭媒人口头说媒订亲。接着商定彩礼、衣物诸事。清末，一份礼白银24两。民国，一份礼银元24枚。彩礼一般一两份。此外，还有衣料、被褥、首饰、棉花、丝线等。男方择定吉日，举行订婚仪式，俗称“问媳妇”，有的称“戴耳坠”（女子从此戴上耳坠，表示已订婚），也叫“换帖”。参考资料来源：渭南市人民政府-婚丧习俗

陕西渭南结婚风俗花馍当贺礼　　大家都知道，馍是北方传统的面食之一，而花馍，则是平阳一种纯朴的民间美术形式，也叫平阳面塑。要用最佳精粉，按照当地的传统习俗制作种种面塑，表达各自的理想和祝愿。这也是人家渭南人办喜事时最重的贺礼——花馍。这花馍可是只能看不能吃。　　陕西渭南结婚风俗面花绑在柱子上　　绑在红柱子上的面花是渭南华县的一大婚礼习俗，俗称“高馍盘”。“高馍盘”是竖立在婚礼喜堂两侧的面花柱，通常由婚e68a84e79fa5e9819331333339656363主的嫡系亲属提供。面花柱的柱芯用竿箔围成，柱面用红纸裹就，柱面上插红筷子缠红线，分9至11层绑好各式各样的面花。　　陕西渭南结婚风俗新娘子要挂老虎　　新娘子挂老虎这是一种驱邪的做法，一是娶媳妇的路上把不吉利的消除掉，另一个寓意新媳妇欢腾如虎，进家以后健康长寿。　　陕西渭南华县结婚当天风俗　　结婚当天有披红、送礼、抬食盒、上门取亲、拦路讨糖、拦门障车、耍公婆、公婆迎媳、不带娘家土、称心如一、贺礼、拜堂、闹洞房等传统陕西结婚风俗，还有各种各样的婚礼花馍。　　另外，渭南华县人三、六、九，不用瞅，是结婚的好日子。元旦、五一、十一、春节等中国传统节日也是订婚结婚的好日子。

陕西渭南结婚风俗：男女青年到了法定结婚年龄，双方各持本单位或村委会介绍信，去男方所在地政府进行登记，领取结婚证，择日起举行结婚仪式。婚前仍有“添箱”、“行礼”之俗。男方要向女方送箱柜、棉花、衣物及聘礼。　　男方叫迎亲、迎娶，俗称“娶媳妇”（澄城县称“色e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333339653765媳妇”，富平县称“撩媳妇”，华阴市称“过缘喜”），女方叫嫁女或出嫁，俗称“发落娃”或“打发娃”。民国以前，结婚年龄一般在十六七岁。因社会地位及经济状况等原因，富家多系婿小妇大，且早婚；家贫者多系婿大妇小，且迟婚。结婚前由男方择吉日良辰，邀当地有名望人士，将新媳妇上、下轿时辰和沿途忌讳、礼仪程序等书于红笺，交媒人送往女家。女家应允后，双方各自备办婚用。婚前数日，亲友给待出嫁女子送首饰、衣物，称为“添箱”；给男家送首饰、衣物，称为“行礼”。男家将所备办婚用之首饰、彩礼及其他物品托媒人送至女家，谓之“送礼”，有的婚前三天送，称为“下三天帖”。在华阴市，舅家、姨家等近亲还宴请新女婿，称为“洗花道”。在大荔县，新女婿结婚前一天要去外婆家吃“戴花面”（细长面条），外婆家给外甥赠“腔花”一对，以示吉利，也有百年和好的意思。有的地方婚男婚女要各自上坟祭祖，男方给女方送肉、酒、鞭炮、香表等。结婚日清晨，女方聘请女中尊长为新娘开脸（用瓷碗片除去额头和颈部汗毛）、上头（盘发）；男方在堂屋供奉祖先牌位后，按所择吉日，请傧相骑马引花轿偕媒人、鼓乐至女家迎亲。轿内坐十二三岁小孩一个，由新郎的小弟弟或兄弟姐妹的小孩充任，称之为“垂轿的”或“压轿的”。有的还有迎新娘子的（由“全命”姑嫂充任）。大荔、蒲城一带有的还给轿内放鸡、书或宝剑，以图祛邪吉利，并用红纸书“一路福星”贴于轿帘。轿至女家，女方饭食招待后，新娘头顶红盖头，着凤冠霞帔，穿绣花红鞋，拜祖、拜双亲，由姑嫂搀扶上轿，按所择方向盘腿而坐。兄弟数人扶轿，吹鼓手奏乐于前，女家亲友送嫁妆者尾随，谓之“送女”。迎亲花轿须按来时路线返回。途中，有的地方村民还有索要“买路钱”之习俗。入村，韩城一带讲究遇井、碾子皆用红布遮盖。轿至男家门口，新郎披红插花，着礼帽长袍，大荔等地还胸挂铜镜，由傧相陪同，走向花轿施礼。在鞭炮、鼓乐声中，傧相向花轿撒“铜钱”，新郎揭开轿帘，新娘由女喜傧扶拽下轿，韩城一带由公婆抢抱，孕妇、寡妇及属相相克者回避。这时，有的县（白水等）由“全命人”手提烧红铧尖，用食醋浇注，冒白烟后，围花轿转三圈，俗称“打醋胎”；有的先以四个蒸馍在花轿四角轮番投掷，再举干草火把绕轿三周。随之，由一能说会道的热闹男子充任“相风的”，向新娘身上撒草料（麸、谷草杆、核桃、枣等），唱“撒草歌”，如“一撒金、二撒银、三撒媳妇进了门”等，同新郎、男女傧相引导新娘脚踏红毯直入洞房。进门时，新郎给新娘头上插筷子，意为“快生贵子”；用擀面杖挑去新娘盖头，拉手上炕，绕炕角转一圈，俗称“踏四角”；新娘按所择方向，盘坐于备好的酒曲（或醋曲）上，谓之“坐福”；新郎踢新娘三脚，嬉击三拳，以示“出嫁从夫”。出洞房时，年轻人争给新郎脸上抹黑，谓之“贺喜”。午时，宾客入席后，新郎新娘按男左女右，在“天地桌”前行三叩首礼，称为“拜天地”，再拜祖先牌位，然后夫妻互拜。席间，好热闹者给新郎母亲抹黑脸，叫“搭喜”。宴席间，有的地方还有新郎新娘抓饺子、馄饨，抓住饺子示生男，抓住馄饨示生女。宴毕，送走女方宾客，新娘给本家及亲友长者倒茶，长者赠送礼物，俗称“认亲”。至夕，新郎新娘吃合喜面，再饮交杯酒，称之“合卺”。新婚之夜，小伙、姑娘都来“闹房”，多以猜谜、磕头、打趣、偷房等方式取闹，俗称“耍媳妇”。习惯上有三日不空房，三日不熄灯，三日无大小之俗。　　婚后次日，新郎新娘“拜巷院”，女家接女和女婿，叫做“请女婿”，亦称“回门”。返回后，新郎领新娘认坟祭祖。婚后第三天，新娘拜翁姑及宗族亲友，叫“分大小”。然后，下厨做饭，显示手艺。女方男方要人应邀到男方赴宴，称为“送饭”，有的叫“摄饭”。当晚，男女双方谢媒人，盛宴款待。婚后第四天，新娘回娘家“熬十”，一般只住3天，有的住12天，称“熬满月”。新娘被新郎接回时，邻里“搭金桥”、“筑庙台”，让新娘从上面通过。有的还给兄弟脸上抹红，或将公婆打扮成丑陋相，骑牛逗趣。结婚之俗各地不尽相同，因贫富差异，亦有差距，富家往往讲究较多，贫家则往往从简办事。