葡萄一定选新鲜的，烂的不能要，选那种品种比较甜的做。再说说关键的卖点，葡萄酒有葡萄产地与质量的噱头，比如各种高端葡萄园和酒庄，还按年份的不同出现的名酒，比如传奇的82年拉菲，果酒我只尝试过青梅酒跟葡萄酒（自己做的酒很好喝、很浓且酒精度可以调至自己合适的度数）以下我就分享一下这两种酒的做法青梅酒材料。
1、果酒是怎么做的？
果酒我只尝试过青梅酒跟葡萄酒（自己做的酒很好喝、很浓且酒精度可以调至自己合适的度数）以下我就分享一下这两种酒的做法青梅酒材料:10斤青梅（要生的不要熟）、6斤冰糖、10斤白酒（我买的是九江的白酒）步骤:1、将生的青梅洗干净，阴凉处晾干，2、提前准备好广口瓶洗干净晾干，3、把青梅和冰糖一层一层交替铺进去，4、青梅和冰糖装好后，倒入白酒，放置阴凉处，放置好后不要移动半年就可以喝，放置越久颜色就越澄清。
2、黄酒明明是很好的酒，为什么喝的人少？
现在的黄酒，貌似已经沦落到佐料的地步了，黄酒现在不受欢迎其实原因就两点∶第一，口感独特，第一次尝没几个会喜欢；第二则是重点，噱头不足，卖点不够。黄酒属于粮食酒，而且属于酒曲复式发酵酒，但不是蒸馏酒，因此口味复杂，口感独特，别说外国人了，就连中国人自己，首次尝试黄酒都会有点不适应。除却口感对新手不友好外，黄酒还带功效，
黄酒在中医里有进补的效果，性温热，祛寒凉。在医理上说就是黄酒里含多种对人体有益的氨基酸和多糖，营养成分高，这在食物不多的时候，黄酒是宝，但在食物丰富，大家普遍营养过剩的当下，就有点过益了，不少人喝了黄酒上火的原因就在这。因此，除了食用寒凉的食物，比如螃蟹和海产时佐以黄酒外，黄酒市场已经不多了，另外，黄酒还是那种深藏不露的选手，明明酒精度不低，但喝的时候很难感觉到，容易喝多，而且因为成分复杂，醇酯类物质多，喝多了就又容易上头，这导致喝黄酒易醉易失态，因此上不了高端档次。
然后再说说关键的卖点，葡萄酒有葡萄产地与质量的噱头，比如各种高端葡萄园和酒庄，还按年份的不同出现的名酒，比如传奇的82年拉菲，白酒有水源与酒窖的噱头，比如各种独特水质和年份的老酒窖，比如离了茅台镇的水和窖池，那就不再是茅台酒。但黄酒没有对应的噱头可以炒作，原料是普通的米，没有特殊的地方，就算换了酒曲与工艺，口味有不同，但依旧也还是黄酒，
3、制作果酒麻烦吗？
很高兴回答你的问题，制造果酒麻烦吗？我做过葡萄酒和杨梅酒，至于其他的果酒不知道麻不麻烦，自酿葡萄酒很简单。下面简单介绍一下我酿葡萄酒的方法，材料与工具①选优质葡萄，酿葡萄酒一般都等8月至9月葡萄大量上市的时候，那个时候选价格便宜一点，品种也会多一些。葡萄一定选新鲜的，烂的不能要，选那种品种比较甜的做，
②酿葡萄酒白糖是必不可少，一斤葡萄配二两糖的比例买糖;③准备一个装酒坛子，超市有卖，装20斤30斤多有卖，20斤装坛子，大概在20块钱左右一个。制作储藏①买回来的葡萄要挑选清洗，如果是一串一串的话，还要把它一个一个的摘下来，②清洗时最好水里放点盐下去浸泡10分钟后清洗。清洗后葡萄倒在筛子里面晾干水分，
③把晾干水分的葡萄倒在无水无油的脸盆里，用手把一个个葡萄破碎，再放白糖，你多少斤葡萄就配多少白糖，比例是1斤葡萄配二两白糖;④把研碎的葡萄液倒入酒坛子里，坛子不能装太满，只能装3/4留下空间，因为酒要发酵，到时候太满了就会溢出。⑤把酒坛子封住口，一个星期以后，用勺子把浮在上面的用力按下去，这样便于葡萄更好发酵，封好口放在阴凉处，温度高28天左右过滤后就可以食用，温度低的话时间就会长一点，
4、嘉宝果一斤4、5百元，为什么种植的人却很少，种植嘉宝果有哪些要求呢？
大家好，欢迎大家阅读。嘉宝果在我们日常生活中是不多见的，因为嘉宝果是一种典型的热带水果，再加上种植条件苛刻，导致种植的人非常少，嘉宝果因为外形和葡萄非常相似，而且生长在树的枝干上面，所以又叫树葡萄，嘉宝果的果实大而且圆润，果肉半透明，味道非常甘甜，并且是一种营养价值非常高的水果，含多种对人体有益的物质。
