如果你打算学厨师，建议重点学好以下几个方面。学厨师最重要的就是要把炒菜学好，优奢易拍商学院推出的奢侈品鉴定师培训课程，堪称国内最专业最领先的课程，通过详细系统的学习各大品牌的知识，通过实物讲解来让学员更透彻地了解奢侈品，为期6天的课程，国内顶尖奢侈品鉴定师手把手教课，无论是为之后从事奢侈品工作打下基础，又或者兴趣使然都是一次不可错过的机会。
1、学厨师学什么？
我来回答你的问题，希望能缓解你的疑惑，对你工作和事业有所帮助！说实话，在进入门槛比较低的行业里面，厨师确实是一个不错的选择，因为厨师是一个韧性非常强的一个职业，如果发展的好，有比较大的发展空间。如果你打算学厨师，建议重点学好以下几个方面，第一，学好炒菜。这一点其实不要过多的解释，厨师学什么，最重要的、最基本的、最关键的，就是要学好炒菜，如果厨师炒不了一手好菜，也就不是一名合格的厨师，也谈不上未来有什么好的发展空间，
所以学厨师最重要的就是要把炒菜学好。当然，在这个学习的过程中，有可能会遇到好的师傅，有可能会遇到好的店铺，但是最关键的还是要靠自己的努力，只有把炒菜这个基本功练好了，未来才可能遇到和把握更多更好更大的机遇。第二，学好经营，学习厨师，把菜菜炒好这是练好基本功，若要在厨师这条道路上有更大发展，你要学习好经营方面的知识。
因为随着社会精细化的分工，经营知识会渗透到每一个领域，比如说，现在很多餐饮店铺就采取合伙经营的模式，负责厨房的人也作为股东参与分红，或者将整个厨房的运营对外承包等等。这就说明厨师在炒好菜的基础上，你要对经营知识有所掌握，尤其是如果自己将来想当老板，并且积累了一定的资金，未来也可以自己开店，这就需要提前掌握相关的经营知识。
第三，学好管理，按照现在餐饮业的管理方式，厨房也是一个单独的整体，厨房的工作人员一般都会由很多人组成，有专门切菜的，有专门采购的，有专门负责炒菜的，有专门负责搞卫生的，越是大的店铺的厨房分工就越细。自己如果想将来要有更大的发展，除了要炒好菜之外，同样也要学会管理方面的知识，如果自己成为厨师长，就需要负责管理一个团队，这就需要提前掌握相关的管理方面的知识，确保自己当了团队负责人之后，能够保障厨房团队有序运行。
2、二级建造师怎么学习？
要我来说，二建其实很简单，如果你是行业外人员的话，一般三个月的备考时间就够够的了，行业内更简单，一两个月搞定，毕竟它也只是一个二级执业证书，不是一级建造师，一建自然难度会高很多，说一下大概的一个备考方法，第一点：考试资料贵在精不在多。因为很多考二级建造师的人大部分是上班族，当然现在很多大学生考试的也不在少数，
时间比较紧张，大纲是必须要看明白的，然后按着大纲进行有规划的复习，事先安排好复习计划，不然等到要看书的时候总会手忙脚乱。第二点：合理安排时间，二建其实需要的时间并不多，不过不代表不需要时间，每天至少抽两三个小时或者三四个小时来学习，也是必须的，毕竟一场考试，也不是闹着玩的。第三点：先复习法规，因为法规有助于我们了解整个建筑工程的框架和系统性，学完之后会对二级建造师考试内容有一个整体性的认识，尤其是对小白来说非常有必要。
当然法规全靠背，这个我们要脚踏实地，理解加背诵会有不错的复习效果，之后再复习施工管理和实务，因为二建实务科目是前两科的综合，所以尽量放在最后复习。当然，为了节约时间，考生也可以把实务和施工管理中进度、质量、安全、合同、成本控制的相关章节结合起来复习，第四点：法规看完看管理，接着是实务。法规看完之后你就对二建的知识点有个大概的框架了，学习的难点不在过程而在怎么开始，开始了之后后面一切都会迎刃而解，
所以学习顺序一般都是（法规--管理--实务）。第五点：书是根本，视频讲解跟资料也是刚需，我们要保证充足的看书时间，然后是做题和整理笔记，整理笔记很重要，这个花不了多少时间，但是成效很高，特别是对于法规这样概念性较多的科目，只要你提炼其中的知识点，构造知识框架，自己亲自整理一套知识点框架体系就可以大致记住考点。
