灌南汤沟酒厂现在情况怎么样，国营汤沟酒厂是什么时候开始建立的

来源：整理时间：2024-11-11 15:24:07 编辑：美酒知识手机版

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1，国营汤沟酒厂是什么时候开始建立的
2，汤沟酒起源于什么时候现在有多长历史了
3，汤沟酒通过了哪些标准

1，国营汤沟酒厂是什么时候开始建立的

新中国成立后，灌南县人民政府联合原7家糟坊，在香泉井的旧址上成立了地方国营灌南汤沟酒厂。

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国营汤沟酒厂是什么时候开始建立的

2，汤沟酒起源于什么时候现在有多长历史了

据《海州志》记载：汤沟酒起源于北宋年间，明末清初闻名于世。自古名人赞誉多。清代著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句,汤沟酒越发声名鹊起，盛名不衰。时隔三年，另一位戏剧名家、《桃花扇》作者孔尚任再次探究“桃花曲”，沟湖密布、水甜土香、物产丰富，更题词“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”，七年后，名酒“绝世风华”问世。自此，汤沟酒更加誉满天下，万古流芳。

汤沟镇隶属于江苏省灌南县，酿酒业是汤沟的支柱产业，赋有“南国汤沟酒、开坛十里香”之美誉的汤沟酒就盛产于汤沟镇。汤沟酒是中国历史文化名酒，距今已有500多年历史。

汤沟酒起源于什么时候现在有多长历史了

3，汤沟酒通过了哪些标准

白酒国家标准根据香型进行区分，有很多标准：清香型白酒标准、浓香型白酒标准、芝麻香香型白酒标准、酱香型白酒标准、凤香型白酒标准、米香型白酒标准、兼香型白酒标准等等。所有香型白酒都要符合白酒卫生标准gb2757标准。

江苏汤沟两相和酒业有限公司已先后通过了ISO9001、ISO14001国际质量、环境管理体系认证、ISO10012计量保证体系确认及HACCP国际食品安全体系认证，汤沟酒酿造技艺被省政府授予非物质文化遗产。

高沟酒厂已经在1996年倒闭，后改为今世缘酒业，目前年销售额约35亿元。汤沟酒厂在2004年进行民营股份制改制，不过最近县政府又有收回国有股份的念头，现年销售额约14亿元。历史上，汤沟酒的产值一直远高于高沟酒，但是在进入21世纪后，由于各种原因，逐渐被高沟酒赶上和超过。但是真正传承历史的还是汤沟酒，因为汤沟酒一直沿用汤沟的老牌商标，而高沟酒现在已经更名了，少了些许历史厚重感。

汤沟酒通过了哪些标准