白酒有很多种分法，有根据香味来分的，有根据酒的度数分的，又有根据酿造工艺来分的，还有纯粮食酒和酒精酒。除了是酱香型白酒之外，度数也要高，高度数的白酒时间长了以后，酒体酯化之后香味也更醇厚，只要是满足了这两个条件就没有问题了，西凤属于凤香型白酒，原料中有豌豆，第一次喝该酒的人可能有一些怪怪的，但是如能喝上几瓶后，就会慢慢适应这种酒的味道，喝长了什么这香那香的，我就爱凤香。
1、什么酒可以长时间保存？
单说保存时间长的，酱香型白酒是首选，众所周知的保存时间长，虽然酱香型白酒易保存，也分高低度。除了是酱香型白酒之外，度数也要高，高度数的白酒时间长了以后，酒体酯化之后香味也更醇厚，只要是满足了这两个条件就没有问题了，一般情况下，都会选择知名度高的酱香型白酒进行保存，比如茅台酒。我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢，
2、泡什么酒可以一直储藏？
众所周知，有一些酒越陈越香，价值也越来越高。现在，许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上，有些人是纯粹享受自己存酒的过程，期待着若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒当做了一种投资。那么，哪种白酒适合长期储藏呢？以下详细告诉大家，白酒有很多种分法，有根据香味来分的，有根据酒的度数分的，又有根据酿造工艺来分的，还有纯粮食酒和酒精酒。
所以，在我们要确定收藏某一种酒时，一定要看清楚它到底是什么酒，比如，若是根据酿造工艺来分，有液态法，固液勾兑法和固态法。液态法白酒：以粮谷为原料发酵成食用酒精，之后再进行勾兑、调配，这样的白酒投资小、产量大、价格低，并不具备收藏价值。固液勾兑法白酒：根据字面意思很好理解，液态法白酒与固态法白酒按一定比例调制而成，
如今，市面上大部分主流白酒都是此类。这种类型的白酒具有一定的粮食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的话，价值又不是那么的大，固态法白酒这种白酒是以传统工艺生产，纯粮食酿造而成，期间不会添加液态酒精。此种类型的酒，酿造成本高，价格自然也高，且因为纯粮酿造，随着年限增长，粮食的香味也就越发浓郁，酒味也就变得格外的香醇，
3、想自己藏点白酒，年头长了自己喝，有哪些酒比较好？
你喜欢汾酒、西凤和泸州老窖，想长时间存一些自己喝，不图升值，要求经济实惠口感好，如果存的时间长一些，口感会更好，问那些酒比较好？你说的这三家白酒企业和茅台酒一同被评为中国第一届评酒会金奖，号称中国四大名酒。这三家企业都有性价比极高的低端白酒，汾酒是清香型白酒的最杰出代表，被称为清香鼻祖。西凤是凤香型白酒的杰出代表，泸州老窖是浓香型白酒的杰出代表，号称浓香鼻祖，在中国白酒市场都是响当当，
在中国十七大名酒当中，能找到经济实惠口感好的白酒真的不多，特别是现在白酒价格大幅上涨价。有机会趁着便宜可以多收藏一些，白酒没有保质期，而且放的时间越长酒的质量会越来越好，当然也不是无限期的存放，最好十几年为最佳饮用期，你可以每年存一些，循环饮用，存新酒喝老酒，也就说今年喝的酒是五六年前买的酒，如果经济条件许可，家里有地方存放，也可以一次买个几十箱上百箱，存放在家里，慢慢喝，我有几个喜欢喝酒的朋友都是这样玩的，效果很好。
如果想长期存放，酒的度数必须是高度酒，你提到的汾酒、西凤和泸州老窖三个品牌，都有高度酒，现在，我就你的问题推荐几款经济实惠、口感好又能长期存放的白酒：一、山西杏花村53度黄盖汾酒：这款酒我想就是你问题中说的汾酒玻粉，该酒入口柔和舒畅、清澈甘冽，55度白酒却没有辣喉的感觉，饮后不上头、不口干。这款酒，笔者曾在2013年买过十几瓶，当时的价格在40元附近，目前价位在50元左右，几乎没怎么涨价，
在此等价位上有如此的酒质，可以说没有对手，被全国酒友称为最有良心的一款口粮酒，性价比极高。二、陕西西凤酒55度凤香型绿瓶高脖盒装和西凤酒55度凤香型光瓶绿瓶高脖：在六七年前，笔者曾经二十多元买过两箱12瓶装的光瓶绿瓶高脖酒，目前价位在40多元，如果遇到做活动，价格还可以优惠些，这款酒价格不贵，酒的质量很好，入口柔顺、不辣喉、无刺激感、喝多不上头，香味较单薄，饮后心里特别舒服，这种酒口感不次于很多品牌100左右的白酒。
