啤酒包装，啤酒包装安全作业标准

本文目录一览

1，啤酒包装安全作业标准
2，啤酒瓶在流通过程中使用了那些包装技术并总结有ppt的最好
3，为什么啤酒不能用纸袋包装
4，啤酒包装的作用
5，为什么要做啤酒包装
6，啤酒包装为何不用塑料瓶

1，啤酒包装安全作业标准

包装

啤酒包装安全作业标准

2，啤酒瓶在流通过程中使用了那些包装技术并总结有ppt的最好

主要是减震的包装技术

支持一下感觉挺不错的

啤酒瓶在流通过程中使用了那些包装技术并总结有ppt的最好

3，为什么啤酒不能用纸袋包装

啤酒里含有大量的二氧化碳，压力很高，而纸袋的耐压性不好，承受不了，会涨破国内一般都是用玻璃瓶装或金属易拉罐装，国外也有用塑料PET装的，但也不多见

因为啤酒属于碳酸饮料，纸袋包装的话承受不了。

要是瓶装的，很容易碎的，

为什么啤酒不能用纸袋包装

4，啤酒包装的作用

性价比最高的还是玻璃瓶装的，是最主要的包装方式，包装的目的当然是保持啤酒与外界环境隔绝，保证在一定时间内不变质，也可以说就是为了消费者。易拉罐装的主要针对年轻人，携带和饮用方便，但口味往往比不上玻璃瓶装的。桶装的主要是鲜啤酒，没有经过巴氏杀菌，保质期是最短的，一般在10天以内，但口感是最好的，主要是供饭店里消费。一个20万吨规模的酒厂，瓶装线可能会有3，4条，但易拉罐线和桶装线一般分别只有一条。现在还有PET瓶装的，但国内量还很少，主要还是成本太高，在韩国却很成功，韩国市场上PET装的啤酒占30-40%。

啤酒瓶的大小规格、箱子的大小规格与厂家的各品种、产品定位有关，没有固定的模式。箱体上面有箱子的规格及重量，你可以仔细去看。每一个品种不同，瓶子的规格要求不同，重量也不同，所装的啤酒重量也不同，它的包装也不同，这要看各厂家的产品定位要求。

5，为什么要做啤酒包装

问的很经典的问题啤酒和白酒不一样，要得就是新鲜，其实就在酿酒厂的清酒罐，一开取样口直接拿杯子接着喝最新鲜，最可口，最爽。但是，还是需要包装，是为了把产品和消费者联系起来，解决时间和空间的问题，那么就是保质量，便于运输和消费饮用，这个是最基本的。包装的定义可以广点，小到一个盖子，锡箔，酒标，大到纸箱，分为直接和啤酒接触的材料和非接触材料。啤酒包装形式无非就是听，瓶，桶，你拿在手里的扎啤杯也可以说是一种包装。啤酒需要隔绝阳光，避免变质，隔绝氧气，保持新鲜的口感，所以用有色的玻璃包装。包装外观也传达了很多啤酒的信息，也是广告，形象，品味等等的显现。这个就不用多说了。具体包装的历史，最开始就是桶，杯子，后来就是玻璃瓶，还有皇冠盖，这个都很大的提升了包装能力，还有就是巴氏灭菌，也把啤酒的输送范围大大提高。听，原来是马口铁的，随着铝的冶炼技术提高，就更新了。还有就是包装过程中的绝氧技术，设备的更新，就是这样慢慢发展的。太具体的年月日我不那么清楚。就这些吧希望有所帮助

6，啤酒包装为何不用塑料瓶

啤酒的包装通常是用玻璃瓶，这类材料在生产中成本很高，又很笨重，甚至有很多玻璃瓶爆炸的危险。但是国内的啤酒始终没有采用塑料瓶来储存啤酒，其原因是有很多种的。首先，啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容，使得啤酒中含有对人体有害的物质；此外，啤酒讲究一个新鲜，在存贮过程中要耐压，所以玻璃啤酒瓶在这两点上更加有优势；还有就是酿制啤酒非常重要的原料之一啤酒花，它能够给啤酒带来一种微苦的清爽口感，而啤酒花的成分是非常不稳定的，在阳光的照射下极易分解，产生一种难闻的气味，因此啤酒瓶常常是深色的，如果玻璃酒瓶中含有二价铁离子，那么酒瓶就会变成绿色，还有些啤酒瓶是棕色的，那是因为玻璃瓶中含有三价铁离子，其保护啤酒的效果也要比绿色的好。至于市面上无色透明装的啤酒，那是在啤酒的酿制过程中啤酒花经过了特殊的处理。所以总体来看，使用玻璃瓶盛装啤酒是更加合适的。

一、塑料p跟玻璃p的区别1、因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。2、玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为主目标的高阻隔性pet瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。3、啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，co2的损失不超过5%。该要求是纯pet瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯pe t瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。二、塑料p的发展及前景目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《modern plastics注：现代塑料工艺》杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用pet瓶包装。 1.一般的啤酒是不能用透明包装的，因为酒花会在阳光作用下发生反应，影响口感 2.还有就是因为，“软”包装不适合啤酒灌装，啤酒包装要求绝氧，使用软包装不能采用抽真空的绝氧技术 3.成本是个问题也是个问题,有pet的包装，很少。普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色，这是制造玻璃的原料里含有二价铁离子杂质带来的绿色。有些药瓶、啤酒瓶、酱油瓶却是棕黄色的，这仍然是铁的杂质造成的，不过不是二价铁离子，而是三价铁离子。啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它赋予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在阳光中紫外线的作用下会分解,产生不愉快的"阳光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应发生.不过棕色瓶的效果要好于绿色. 市面上有无色透明瓶装的啤酒,生产中加入的酒花是经处理过的要制造没有颜色的玻璃，选用的原料里必须不含铁质。可是，自然界的砂子、石灰石以及纯碱，或多或少总会有一些铁的化合物。怎样消除玻璃中的绿色呢？化学的办法是：往玻璃熔浆里加进一定比例的二氧化锰。二氧化锰是氧化剂，它把绿色的二价铁离子氧化成黄色的三价铁离子，锰变成了紫色的三价锰。黄色和紫色合成白色，玻璃就变成无色透明的了。玻璃里含有不同的金属化合物，会被“染”上各种颜色。加氧化亚铜，可以得到红色玻璃；加氧化钻——蓝玻璃；加氧化铬——绿玻璃；…… 此外：为了防止阳光的直射，所以用棕色或绿色的。棕色或绿色可以过滤掉紫外线，紫外线直射啤酒会降低它的营养价值。