西凤酒的来源传说，西凤酒起源什么地方

本文目录一览

1，西凤酒起源什么地方
2，求唐代国宴的故事和菜品
3，西凤酒是什么时候起源的
4，西凤酒的历史
5，侠客风云传书法和酒有什么用

1，西凤酒起源什么地方

西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清洌醇馥”的美名。当地人常说：“东湖柳，柳林酒。”西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘洌。西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清洌醇馥”的美名。当地人常说：“东湖柳，柳林酒。”西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘洌。　　西凤酒一般贮存年才出厂，属于复合型白酒。酒色透明，清香甘润，喝了不刺鼻，不呛喉，余味绵长。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。

西凤酒起源什么地方

2，求唐代国宴的故事和菜品

烧尾宴古代名宴。专指士子登科或官位升迁而举行的宴会，盛行于唐代，是中国欢庆宴的典型代表。“烧尾”一词源于唐代，有三种说法：一说是兽可变人，但尾巴不能变没，只有烧掉；二说是新羊初入羊群，只有烧掉尾巴才能被接受；三说是鲤鱼跃上龙门，必有天火把它的尾巴烧掉才能成龙。此三说都有升迁更新之意，故此宴取名“烧尾宴”。陕西西凤酒历史悠久的西凤酒，是我国名酒，也为世界名酒之一。据记载，早在唐代就有"开坛香十里，隔壁醉三家"的美誉，故被列为国宴佳品。1963年和1984年都被评为全国名酒。西凤酒的特点：辣而不呛喉，浓而不暴，香而不刺鼻，醇而味长，适量饮后，令人神志清爽.菜品就不得而知了！抱歉

求唐代国宴的故事和菜品

3，西凤酒是什么时候起源的

是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手的佳话。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。

这种酒出产于陕西省宝鸡市凤翔县（古称雍州），起源于6000多年前的仰韶文化时期，可以说是历史悠久了。

西凤酒是什么时候起源的

4，西凤酒的历史

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处，龙山文化遗址更多，秦公大墓轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。西周时期已有酿酒，境内出土的大量西周青铜器中有各种酒器，充分说明当时盛行酿酒、贮酒、饮酒等活动。《酒谱》记有：“秦穆公伐晋及河，将劳师，而醑惟一钟。蹇叔劝之曰：虽一米投之于河而酿也，于是乃投之于河，三军皆醉。”这就是淬在雍州“秦穆公投酒于河”的典故。又据《史记》载：秦穆公“亡善马，歧下野人共得而食之者三百余人，吏逐得，欲法之。穆公曰：乃皆赐酒而赦之。三百人者闻秦击晋，皆求从，从而见穆公窘，亦皆推锋争死，以报食马之德。”由以上史实可见，当时雍州已酿有“醪”和“酒”。唐代肃宗至德二年(757)，将雍州改称“凤翔”，取意周文王时“凤凰集于歧山，飞鸣过雍”的典故。自唐代以来，凤翔就素称“西府凤翔”。仪凤年间，吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国途经凤翔柳林镇，饮酒后即兴赋诗曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”据张能臣《酒名记》载，宋代“凤翔橐泉”酒已称著。宋嘉祐七年，苏轼任凤翔府判官时作有赞柳林酒的诗文：“花开美酒唱不醉，来看南山冷翠微。”明代也有文人赞誉柳林酒的诗文，苏浚《东湖》诗中有“黄花香泛珍珠酒，华发荣分汗漫游”。清代以“凤酒”著称，而且在“八百里秦川”的宝鸡、歧山、郿县及凤翔县等酿制之烧酒均称“凤酒”。1929年编的《工商部中华国货展览会实录》载：“凤翔县兴盛德之凤翔烧酒”获二等奖。1934年编的《第三届铁展陇海馆专刊》云：“陕省则以凤翔、歧山、宝鸡等县所产凤酒最优质，味醇馥，与山西汾酒不相上下。往岁产最甚丰，凤翔、宝鸡年各出数百万斤。”但到1949年时，柳林镇仅有七家小酒坊。1956年在凤翔县新民酒厂的柳林镇两个生产小组基础上建成西凤酒厂，翌年按传统工艺继续投产此酒。这里自古以来盛产美酒，唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话，唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的荣誉。到明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香”，酿酒业大振，地境路人常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。

西凤酒西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有"甘泉佳酿，清冽醇馥"的美名。当地人常说："东湖柳，柳林?quot;。西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘冽。酿酒用的原料是就近产的高梁，并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造。在酿造中，采用"多次发醇，多次取酒，含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，还兼有补气血、润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品。是我国八大名酒之一，现远销海内外。西凤酒基本上都在中高档次. 15年西凤酒200多 25年的要800左右

5，侠客风云传书法和酒有什么用

书法-酒类别名称介绍书法兰亭序兰亭序是王羲之最有名的一件行书法帖。此帖是王羲之与好友相集於兰亭，有感而发所传之诗序。书法快雪时晴帖快雪时晴帖是东晋王羲之的着名行书之一。书法远宦帖远宦帖是王羲之着名的草书法帖。书法伯远帖伯远帖是东晋王珣之行书。形笔峭劲秀丽，自然流畅。书法祭侄文稿祭侄文稿是唐代颜真卿所拟祭侄季明文之稿本。颜真卿，善正草书，笔力犹婉，世宝传之。书法自叙帖唐朝怀素，善草书，其狂草古今无匹。在自叙帖这幅书法中，可看出其笔墨枯劲，於规矩法度中，奇踪变化，神采动荡，实在令人叹为观止。书法寒食帖苏轼的寒食帖中点画结体，肥而不剩肉，丰肌而神气清秀，呈现潇洒烂漫，为百年名品。书法松风阁诗松风阁诗为宋朝黄庭坚行书代表作，是其晚年留居荆南时之作品。书法蜀素帖蜀素帖是一帖行书。蜀素，是出产在四川东部，用黑色丝织成界格，专供书写的绢。这是米芾遗迹中最杰出的一卷。书法九成宫醴泉铭九成宫醴泉铭一帖，作者欧阳询承袭了二王的笔法，加强了方正之气。书法兰亭序摹本兰亭序摹本为王羲之着名的草书法帖之拓本。书法肚痛帖肚痛帖为唐朝张旭有名作品。据说此帖是在张旭肚子痛时所写。书法倪宽传赞倪宽传赞为褚遂良晚年的楷书作品，被後人评为雍容平和，婉约流畅，好像得道的高士。书法洛神赋王献之以小楷写曹植的洛神赋，字体清秀。书法甲骨文甲骨文是一种象形符号概念的文字，通常都是书写在龟壳上，因此称为甲骨文。最早是用来占问鬼神丶祭祀用的。显然，把文字刻写到坚硬的甲骨远比写到竹简丶缣帛或纸张上，要难得多。书法金文商周时期，青铜器得到普遍地使用。一些青铜器上还铭刻有文字，这些文字被後人称为金文。由於铭刻有文字的青铜器的大多是锺和鼎，金文也称为钟鼎文。代表作品有[FF7700]毛公鼎丶大盂鼎和散氏盘。书法大篆当时太史籀对金文加以改造和整理，作了《大篆》十五篇，因这种文体为籀所创，故世称籀文，狭义上人们把籀文称为大篆。书法小篆小篆由大篆演化而来。春秋战国时期，秦丶楚丶齐丶燕丶赵丶魏丶韩七国，书不同文，写法各异。秦始皇统一中国後，这些繁杂的文字让其深感不便，便命下臣创造一种新体文字。书法隶书汉朝最通行的字体是隶书，因而「汉隶」被认为是隶书的典范。一般认为，隶书的起源时间可以追溯至战国，到秦朝时已经大致成型。书法草书汉章帝很喜欢草书，因而这时的草书也称为「章草」。东汉末年的张芝是第一位有名字的草书大家，他把早期的草书进一步简化为「今草」。书法行书行书，或叫行楷，是汉字书法中的一种手写字体风格。相传是在东汉年间刘德升所创。唐朝张怀瓘《书断》对行书的来源有如此看法：「行书即正书（楷书）小伪，务从简易，相间流行，故谓之行书。」书法楷书楷书，亦称真书丶正楷丶楷体或正书，是汉字书法中常见的一种手写字体风格。相传由东汉章帝时王次仲以汉隶作楷法，为隶书的变体。酒杜康酒传统名酒，传说杜康为酿酒鼻祖。此酒清冽透明，柔润芳香，甘绵香醇，回味悠长。酒汾酒山西汾阳杏花村的水质极好，故此酒以甘泉佳酿着称。酒西凤酒陜西美酒，唐代国宴时的重要用酒。苏轼曾吟此酒为花开美酒喝不醉。酒宝丰酒产地为河南宝丰，属清香型大曲白酒，此酒又称莲花酒。酒即墨老酒以崂山墨水河畔所产黍稷酿造，有适筋骨入骨髓，健胃补脾之功效。酒绵竹酒以绵竹诸葛井泉水酿造，属浓香型白酒。酒泸州老窖以糯米高粱为原料，小麦制曲，置於酒窖多次发酵而成。酒五粮液以高粱丶糯米丶大米丶玉米丶小麦为原料所酿，故名。酒茅台贵州名酒，酒色透明，醇香浓郁，回味悠长，属白酒。酒双沟大曲江苏名酒，属白酒。酒花雕女儿酒，酒坛绘以彩绘。酒江西麻姑酒以红朱稻米及神功泉水酿成，香浓甘美，酒性柔和，醇度适中。酒吴酒历史着名黄酒。酒惠泉酒优质糯米所酿之半甜黄酒，酒液晶莹光亮如琥珀。酒丹阳封缸酒浓甜型黄酒，呈琥珀或棕红色，清澈明亮，具滋补作用。酒百草美酒采集数百种药草做出的美酒。酒六十年三锅头汾酒保存了六十年的三锅头汾酒。酒关外白酒关外着名白酒。酒葡萄美酒葡萄做出的美酒。酒梨花酒杭州人家特别做出的美酒。酒二十年竹叶青以汾酒为底，加以十馀种药材经二十年陈酿而成之美酒。