也要注意容器不能密封，以免爆炸发生。盖好，注意不要让脏东西或飞虫进入以免污染，【注意四】葡萄酒搭配醋、雪碧、咖啡、海鲜都是不对的，【注意二】拿高脚杯像碗一样托举大家都知道喝红酒的杯子是高脚杯，而拿杯子拿的是下面的杯柱，而不是杯柱上面的酒碗，注意装容器的时候不要太满，最好不要超过容器的70%。
1、喝红酒有什么要注意的地方？
【注意一】喝葡萄酒切勿倒满首先要明确一件事情，喝葡萄酒不是啤酒、白酒，一个杯子怎么都装不下一瓶酒的，所以没有必要倒的满满的，喝满杯的葡萄酒只会让你看起来很蠢。【正确做法】喝葡萄酒只要倒至三分之一处就可以，随之闻下酒香，轻盈的摇晃红酒杯，观察下吊杯的高度、持久度，顺便对旁边的小姐姐抛个媚眼，【注意二】拿高脚杯像碗一样托举大家都知道喝红酒的杯子是高脚杯，而拿杯子拿的是下面的杯柱，而不是杯柱上面的酒碗。
为什么喝葡萄酒要用高脚杯是有原因的，因为当你托着酒杯的时候，体温会让酒的温度升高，从而影响它的口感，【正确做法】除了让酒稍微的热一点外，否则一定要拿着杯柱。当一个酒桌上有很多人在喝酒的时候，通过简单的拿杯子的方式，就能看出来谁是真的懂得喝葡萄酒的人，【注意三】喝葡萄酒别一口闷葡萄酒不能喝太快，通常我们在喝酒的时候都会为各种原因“被迫”干了这杯酒。
但是喝葡萄酒的时候，你要想的要多一些，这个酒是哪个国家的？葡萄的品种是？尝到了什么味道？自己喜不喜欢这种味道？如果，你热爱思考的话，葡萄酒的乐趣就不仅仅停留在干了一杯的畅饮上了。而且，干了一整杯葡萄酒会让别人觉得你很low，而不是很豪爽，【注意四】葡萄酒搭配醋、雪碧、咖啡、海鲜都是不对的。葡萄酒不能和雪碧、咖啡一起喝，因为会影响人的健康，喝咖啡也会影响人对铁的吸收，
2、红酒的常识有哪些？
过年的时候大家在家多多少少聚会的时候都会品上一两口小酒，不管是白酒、啤酒还是葡萄酒，都摆在桌上，等待着大家。啤酒喝了涨肚子，白酒喝了醉人，唯独有葡萄酒不管在什么时候，一个人在家独自饮上一小杯，还是和三五好友聚会时边聊天边品尝都是很不错的选择，那么关于葡萄酒到底有哪些细微的小细节是我们不知道的呢，现在，小编就带大家来看一看吧。
自制葡萄酒和工厂葡萄酒很多朋友为了方便和觉得健康便喜欢自己在家动手做，把洗干净的葡萄用盐水泡过之后再在阳台上充分晾干，用白砂糖和葡萄按照一定比例一起混合捏碎再装入发酵容器每天按时倒入酒液等他发酵，达到发酵点之后再将葡萄籽好，葡萄肉和葡萄皮分离开来，过个三四周左右，自制的葡萄酒便做好了，但是很多朋友却不知道，这样看似很健康都是自己亲手做的没有添加剂和防腐剂，但是却是隐藏着大大的危害。
在自制过程中，容器选择不当，葡萄选择错误，发酵时间的长短都有可能导致中毒，大多数葡萄酒里面含有不同程度的甲醇和杂醇油，都是会对我们身体产生有害的物质，而这种物体都是在葡萄皮发酵过程中产生的，发酵的越彻底，产生的有害物质越多，而且自制的葡萄酒存放时间一般只有5到30年。而我们在外面买的大工厂生产的葡萄酒，都有专业的设备和技术，经由专业人士的手进行采摘和发酵，并且有专业的灭菌过程，有效的避免了有害物质的产生，从根源就铲除了危害，
如果严重的话还会导致中毒死亡，所以小编建议大家还是去外面正规渠道购买葡萄酒喝的比较放心舒适。红、白、桃红葡萄酒的选择葡萄酒按照颜色来分类的话一般分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，红葡萄酒是用葡萄带着皮一起发酵酿制而成的，浸泡葡萄皮的时间越长的话，沉淀的颜色就会越深。所以红葡萄酒喝起来的味道会比较浓郁，酒精度也比较深，
白葡萄酒而白葡萄酒则是把葡萄皮和葡萄籽都去掉之后，避免了果皮中沉淀的色素和单宁，所以最后呈现的颜色多为白色，根据葡萄品种的不同也会呈现淡黄色等。不知道是不是去了皮的原因，白葡萄喝起来比较清淡，果香味比较浓郁，完美的还原的葡萄的味道，却又带着丝丝酒香，桃红葡萄酒颜色介于红、白葡萄酒之间，一般是用颜色深的黑葡萄酿制而成，颜色看起来也很少女心。
