荨麻草的功效与作用及食用方法，荨麻草的意义

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1，荨麻草的意义
2，曲麻菜的功效与作用
3，厥麻的食用方法
4，荨麻草的意义是什么呀
5，荨麻草有何作用

1，荨麻草的意义

荨麻是一种多年生草本植物。茎高60－100厘米，叶对生，雌雄同株或异株。其茎叶上的蜇毛有毒性（过敏反应），人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍，它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎，如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特别适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。喜阴植物，生命旺盛，生长迅速，对土壤要求不严，喜温喜湿。广泛分布于亚欧大陆，在我国分布在云南中部、贵州、四川东南部、湖北和浙江。生于山地林中或路边。适合作庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。　　将鲜株或干品放在粮仓或苗床周围，老鼠碰到就立即逃之夭夭，故有“植物猫”之称。　　营养丰富，枯死经霜或经人工处理后为优质饲料。　　亦为重要纤维植物，古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物，如《安徒生童话·野天鹅》（《格林童话·六只天鹅》故事亦类似）中的艾丽莎就曾采荨麻为她的哥哥编织衣物。　　亦入药

要坚强，没有哭泣？

荨麻草的意义

2，曲麻菜的功效与作用

曲麻菜的功效和作用是：清热解毒、利湿排脓、凉血止血。可治疗咽喉肿痛、疮疖肿毒、痔疮、急性菌痢、肠炎、肺脓疡、急性阑尾炎、叶血、衄血、咯血、尿血、便血、崩漏、各种痈肿、疮毒。扩展资料曲麻菜又名苣荬菜，侵麻菜。既可药用，也可以做菜食用。食用方法生熟皆可。可凉拌、做汤、沾酱生食、炒食或做饺子包子馅，或加工酸菜或制成消暑饮料。味道独特，苦中有甜，甜中有香。曲麻菜饺子，曲麻菜包子做法：主料：苦苦菜剁碎，韭菜切末，肉。佐料：油、盐、鸡精、加小许香油拌馅，口味随自己喜好。苦苦菜不用燎水。曲麻菜打油粉饭晃油粉汤做法：先将肉切丁，蒜末爆锅肉丁炒熟盛盘。将苦苦菜燎水，沥净水份切碎，和肉丁一起拌匀。但等锅里油粉烧开将以上配料放入其中，佐料小许，盐味精即可。曲麻菜凉拌做法：将苦菜洗净沸水烫透，然后迅速捞出凉水浸泡去苦味。挤干水份切碎放入盆中，将胡萝卜丝、蒜泥、味精、盐、香油，醋加小许蚝油放入其中拌均匀。参考资料来源：搜狗百科-曲麻菜

曲麻菜　　又名苦麻。菊科植物，多年生草本，生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清热解毒之功。　　可治疗各种痈肿、疮毒。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。　　另外：对于青少年防治青春痘有特殊功效。

去火，

【性味】味苦；性寒【功能主治】清热解毒；利湿排脓；凉血止血。主咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血咯血；尿血；便血；崩漏【用法用量】内服：煎汤，9-15g；鲜品30-60g；或鲜品绞汁。外用：适量，煎汤熏洗；或鲜品捣敷。另外：对于青少年防治青春痘有特殊功效。

清热解暑

就是苦吃着清爽没什么大功效的

曲麻菜的功效与作用

3，厥麻的食用方法

煮稀饭的时候放点进去就可以了，是北方人常吃的一种。

加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。

蕨麻亦称人参果，一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，犹如蛛网。其叶正面深绿，背后如羽毛，密生白细绵毛，宛若鹅绒，故学名又叫鹅绒委陵菜。根纤细，中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖块根。茎长葡匐，节上生不定根，并形成新植株。羽状复叶，背面密被灰白色毛。花单生，黄色，瘦果。花果期5－9月。广布宁夏、青海各地，宁夏、青海高寒地区块根肥大，产量高，品质好。生于海拔1700－4300米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强，常形成大面积群落。风干块根含水77％，灰分3.09％，还原糖2.97％，蔗糖1.20％，淀粉3.30％，戊聚糖8.34％，蛋白质6.19％，鞣质10.76％，粗纤维15.42％，委陵菜甙0.12％，脂肪约2％。蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药。六七月间开花时的全草，还可用来收敛止血，止咳利痰，亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉－人参果。〔食用方法〕蕨麻是煮粥、炖肉的上佳原料，在此举三例以抛砖引玉：（1）可将本品与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。（2）将本品配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。（3）将本品加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。

厥麻的食用方法

4，荨麻草的意义是什么呀

荨麻草是一种生命力顽强的植物，不管受到多少风吹雨打，经历多少日晒雨淋，它都不会屈服。象征着一种生生不息和非常顽强的繁殖力。正是我们学习的榜样。荨麻草花语：相爱

荨麻草的意义荨麻草是一种生命力顽强的植物正是我们学习的榜样。

荨麻形态特征：多年生草本。茎直立，高40-80厘米，有螫毛及细毛。叶卵形或宽卵形，长5-10厘米，宽4-7厘米，先端尾状渐尖，基部心形，边缘有粗大锯齿，有时有重锯齿，上面深绿色，疏生螫毛及小点，下面淡绿色，也有螫毛，密被细毛，通常基出脉5条，在下面凸起，叶柄长1.5-5厘米，有螫毛及细毛。雌雄同株；花序腋生，细瘦，远较叶柄为长；雌花序生在上部，雄花序生在下部；雌花内面2花被片在花后增大，包着瘦果。瘦果卵形，细小，稍扁平。花期春夏间，果期秋季荨麻草的意义荨麻草是一种生命力顽强的植物。象征着一种生生不息和非常顽强的繁殖力。荨麻草的花语英国沙玛歇特地方的人，昵称白色野荨麻花为“树荫下的亚当与夏娃”。因为在花瓣的金冠下，有一对宛若亚当和夏娃的黑色和金黄色的雄蕊，所以白色野荨麻花的花语是“相爱”。凡是受到这种花祝福而生的人，非常重视人与人的相遇。他相信可以和美好的人相亲相爱而度过快乐的人生吧！

白蛇麻学名：urtica fissa 科属：荨麻科荨麻属别名：荨麻、蜇人草、咬人草、蝎子草，防盗草、无情草、植物猫、咬人猫英文名：nettle 形态特征：多年生草本。茎高60－100厘米，有的可达150厘米，生蜇毛（长约3—5毫米）和反曲的微柔毛。叶对生；叶片宽卵形或近五角形，长及宽均5—12厘米，先端渐尖，基部圆形或浅心形，近掌状浅裂，裂片三角形，有不规则牙齿，下面生微柔毛，沿脉生蜇毛；叶柄长1—7厘米；托叶合生，卵形。雌雄同株或异株；雄花序长约达10厘米，生稀疏分枝，在雌雄同株时生雌花序之下；雄花直径约2．5毫米，具4花被片；雌花序较短，分枝极短；雌花小。产地：广泛分布于亚欧大陆，在我国分布在云南中部、贵州、四川东南部、湖北和浙江。

5，荨麻草有何作用

国内外的科研成果证实，荨麻是很有经济价值的野生植物和农作物，可供纤维、食物、药物和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可作纺织原料，或制麻绳、编织地毯等。　　荨麻的茎和口十，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，是优质饲料。每年夏秋，将荨麻收割回来，经晾晒，切碎，用开水煮过，拌些麸皮之类的精料，即可喂猪。不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。盛夏，正值荨麻枝叶繁茂的时候，草原上的牲畜是不愿意光顾它的。可是，到了秋霜以后，特别是籽实累累的冬春时节，荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失以后，牛马驼羊却是竞相采食它。　　荨麻还可食用。国外俄罗斯等国十分重视对荨麻的研究和利用，已取得很大成绩。除已用于纺织、榨油、饲料、药物外，还用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物。荨麻籽榨的油，味道独特，有强身健体的功能。　　俄罗斯酉伯利亚农科所科学家维克托??博加奇科夫，经过25年之久的试验研究指出：“荨麻是有价值的农作物，应当广泛用作饲料，大力开辟专门的荨麻种植场。”目前，俄罗斯及其哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国有野生荨麻400多万公顷。编辑本段药用价值　　荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通；外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。宋代《图经本草》早有记述。明代李时珍《本草纲目》说：“荨麻，……其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者入药。上有毛芒可畏，触人如蜂虿蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒鱼。气味辛、苦、寒，有大毒。主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风疹初起，以此点之，一夜皆失”。因此，农牧民把它视为珍宝。用荨麻捣碎外敷，治毒蛇咬伤和风湿性关节炎等症，相当有效。幼株的干叶是一些药剂不可缺少的成分，而且许多疾病的医治都离不开这些药物。　　荨麻用途如此之多，分布十分广泛，资源甚为丰富，可惜过去人们对它不甚了解，造成荨麻自生自灭，白白浪费。在科学逐渐普及的今天，这种情况应该改变了。应该积极开发利用这一宝贵野生资源，使其为国家现代化建设服务，为山区人民致富贡献力量。