通常认为引起头痛口喝的原因是，酒中杂醇。有的酒不行，喝了第二天早上头疼欲裂，杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的一原因，具体哪能买到好酒，正规的途径，不论是线上官方直营店还是线下大的酒类品牌连锁，像是酒乐购等，基本上是没有假酒的，价格也公道。
1、喝酒容易头痛的原因是什么？什么酒喝了不上头？
这是个比较专业问题。决定酒品质的是，酒里化学成分，通常认为引起头痛口喝的原因是，酒中杂醇。但目前并没有权威的报告！从健康角度，只含酒精和水的白酒对身体影响最小，但这种酒喝起来没口感，单薄，白酒，说白了就是将粮食中的淀粉类物质，通过发酵，转化为酒精。但因工艺不同，不同粮食的品质、成份有差异，酿造过程中，还会产生除酒以外的其他的物质，
2、为什么之前喝过的很多白酒都上头头疼，大家说说是什么原因，请问哪里可以买到好酒啊？
感谢邀请，我来回答一下。我也是爱喝点白酒的人，之前在喝酒后就发现，有的白酒喝过第二天就是晕了点，渴了点，但不头疼，有的酒不行，喝了第二天早上头疼欲裂。后来我查了查，它是因为酒里含的一种物质在作祟，这种物质就叫做杂醇油，它是酿酒时必然会产生的，也是白酒风味的重要组成部分。少量的杂醇油会带来特别的芳香，比但是一旦含量较高，就会产生很大的副作用，最直接的表现是头昏脑胀，反应迟钝，
杂醇油的代谢速度远比乙醇慢的多，往往要持续1-2天。这就是为什么有时候一觉醒来，已经很清醒了，但依然头痛难受，主要原因就是这种白酒里的杂醇油含量较高，第二天还没有被代谢出去所导致的。整体来说，一般酒后上头、头疼难受，主要原因就是白酒里杂醇含量过高，具体哪能买到好酒，正规的途径，不论是线上官方直营店还是线下大的酒类品牌连锁，像是酒乐购等，基本上是没有假酒的，价格也公道。
3、一个人喝某些白酒才会头疼是什么原因？
喝白酒上头，相信很多酒友都试过，各种难受缠身，发誓再也不喝酒的决心都有了，我们酒友普遍都知道：好酒不上头，上头不是好酒。那么，你们可知道，上头究竟是怎么一回事？白酒喝后上头、口干有多方面原因，主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头。
白酒中的杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少，含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。
杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的一原因，杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19，而低档的食用酒精勾兑的酒之所以上头，是因为低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇
