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红酒级别如何区分aop图,红酒等级是如何分的

来源:整理 时间:2025-03-25 22:23:13 编辑:美酒知识 手机版

1,红酒等级是如何分的

不同国家的分类等级不一样,像法国就按产地分AOC、VDQS、VP、VT,像美国就没有这样的分类~~推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com,那里面的百科有相关方面的介绍
第一级,法定产区酒, Appellationed Origine Controlee(A·O·C)。在酒的商标上,只要是AOC级的法定产区酒,在Appellation和Controlee之间必有一个地名。 第二级,优良产区酒, Vins Delimites de Qualite Superricure(V·D·Q·S)。 第三级,地区餐酒, Vins de Pays(V·P)。这是限定在法国境内产地酿制的酒,不用标明葡萄种类或收成年份。 第四级,日常餐酒, Vins de Table(V·T)。不用标明产地,葡萄种类和年份。 第三级的V·P,在法国人心中并非佳酿,不过,其品质还优良,味道还醇美。
每个国家都不一样 法国.一般分三级 1.法定产区A O C 最高级别 2.地区餐酒V D P 3.日常餐酒VDT 意大利.分四级  1.法定产区管制酒DOCG(特级)  2.法定产区DOC(一级)相当于法国AOC  3.IGT    (二级)相当于法国VDP  4VDT      

红酒等级是如何分的

2,怎么区分红酒的aocdoc

AOC是法国、瑞士传统食品的产品地理标志,是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。一般多见于葡萄酒中,全文为Appellation dOrigine contr?lé,中间的为产地,如Appellation Bordeaux contr?lé即为波尔多大区AOC。DOC常见于意大利葡萄酒中,全称 Denominazione di Origine Controllata, 直译为法定产区级, 法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的产地,从葡萄的种类,到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。区别于法国AOC,意大利的DOC全称中间不加产区,所有都是Denominazione di Origine Controllata。
:酒标上标示为appellation+产区名+controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如雷里松堡葡萄酒,产地是波尔多,所以标示为appellation bordeaux controlee。如果同是aoc级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒。 希望能够帮到你

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3,怎样辨别红酒的等级

  你好!!  说到红酒的等级,目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。  我们国家的红酒没有等级之分。白酒中,只有茅台酒是唯一的进入等级划分的世界名酒(白酒)。  法国葡萄酒分为4大等级:  法国法律将法国葡萄酒分为4级:  1. 法定产区葡萄酒  2. 优良地区餐酒  3. 地区餐酒  4. 日常餐酒  法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别  ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。  ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁 勾兑。  ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。  ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。  优良地区餐酒,级别简称 VDQS  ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果 在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。  ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。  ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。  地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)  ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。  ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。  ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名  ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。  日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)  ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。  ——不得用欧共体外国家的葡萄汁  ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。  ——酒瓶标签标示为 Vin de Table  谢谢!!

怎样辨别红酒的等级

4,法国葡萄酒等级怎么分的

根据年代区分。色泽,浓度,口感。
  根据法国国家葡萄酒行业管理局规定,法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。 法定产区葡萄酒(AOC)   法定产区葡萄酒,级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。其使用的普通品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。正是这种非常严格的规定才确保了AOC始终如一的高贵品质。在法国,每一个大的产区里又分为很多小的产区,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。 优良地区餐酒(VDQS)   级别简称VDQS,等级位于普通地区餐酒和法定产区葡萄酒之间,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VQDS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒(VDP)   地区餐酒Vin de Pays,由最好的日常餐酒升级而成,地区餐酒的标签上可以标明产区。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要经过法国国家葡萄酒行业管理局核准的品酒委员会核准。酒瓶标签标示为Vin de Pays+产区名。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒(VDT)   日常餐酒Vin de Table用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒,也是最低档的葡萄酒。在通常的情况下,这些餐酒以某个牌子在市场上销售。酒瓶标签标示为Vin de Table。

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