一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容。酒标里蕴含的信息酒标演变发展到现代,人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息,相当于是葡萄酒的身份证,根据个人喜好来判断酒的好坏首先拿到一瓶酒,先看酒标上的信息,如果不是你熟悉的酒款可能通过酒标能看到你非常想了解的部分。
1、如何通过酒标看红酒?
作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人,说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容,这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的,比如:原料,原产国,类型,罐装日期,酒精度,含量,进口商信息这些都是必须的。
2、法国葡萄酒酒标怎么看?酒标里会有什么信息?
看懂法国波尔多地区的葡萄酒酒标是十分有必要的,它能帮助饮酒人快速把握杯中葡萄酒的风格和特质,葡萄酒标的历史现代意义的酒标,最早出现在17世纪。早期,人们在葡萄酒瓶上打上酒标,一般是为了体现家族徽章,功能单一,样式简单,多是寥寥文字,最多用些花体或变体的字母,装饰一下,在法国波尔多地区,酒庄的葡萄酒早期都是成桶卖给酒商,由酒商培养、装瓶并销售。
直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标,1924年,一位酒庄主人为纪念首次灌装成品葡萄酒,特意请著名招贴画家为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,这才开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。酒标里蕴含的信息酒标演变发展到现代,人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息,相当于是葡萄酒的身份证,
各国家、各产区或各法定命名产区对于酒标如何标示葡萄酒信息会有不同的规定。在法国,精品葡萄酒的生产商一般不会将太多的心思花在酒标的艺术设计上,而是更专注于遵守有关部门对产品信息内容的基本规定,以都古鳄酒庄的酒标为例,它旗下共有14个酒庄,覆盖波尔多六个法定子产区,酒标分为正标和背标,大都采用简单的设计理念,用以展示葡萄酒的名称、酒精含量、容量、年份、葡萄园、酒商、装瓶酒庄、法定产区名称、列级信息、葡萄酒类型、政府声明等信息。
有些葡萄酒的酒标会带有获奖勋章,这标志着葡萄酒获得的荣誉和地位,例如都古鳄·黑骑士城堡干红的酒标上就展示了2018布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖的勋章。布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛成立于1994年,每年,大奖赛都会汇聚来自全球40多个国家的6000余款高端葡萄酒,由300多位葡萄酒权威专家组成的评委团评选出奖项,在世界葡萄酒界具有广泛影响力,
3、怎样鉴别进口红酒?
在没有任何设备的情况下,可认凭经验作以下简易检测:凭经验品口感,纯而不涩,甜而不蜜,浓而不粘。凭肉眼观挂杯,将醒好的红酒倒入高脚杯,轻晃杯体,酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差,在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动,用纸巾看渗透,选一张白色纸巾,折四层方形,将红酒3一5滴滴到纸巾上,若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差,若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
4、如何鉴别好的红酒?
如果我问你对红酒有什么感觉和看法,估计很多人的问题都会是以下2种:1、什么样的葡萄酒才是好酒?2、哪个国家的葡萄酒口感比较好?(布兰维尔美乐系列)确实,对于刚接触葡萄酒的人来说,这么两个问题,基本算是囊括了所有了,而对于这两个问题的答案,也是各种各样,而今天呢小弟和大家讨论下如何去辨别一瓶酒的好坏,然后怎么才能根据自己的喜好去选择一瓶适合自己的葡萄酒。
根据个人喜好来判断酒的好坏首先拿到一瓶酒,先看酒标上的信息,如果不是你熟悉的酒款可能通过酒标能看到你非常想了解的部分,其实就像欣赏美女一样,每个人心中都有自己的女神,就像十万个人心目中有十万个哈姆雷特,每个人对于酒的好坏喜欢不喜欢的评判都是不同的。所以,要想笼统的回答出“哪一个国家的葡萄酒比较好”这种问题是有些难度的!只要你喜欢,对你来说就是好酒,这句话感觉蛮经典的。