雅文邑和白兰地的区别，国外洋酒品牌雅文邑没听说过不知道怎么样

来源：整理时间：2023-08-05 02:56:04 编辑：美酒知识手机版

1，国外洋酒品牌雅文邑没听说过不知道怎么样

雅文邑并不是洋酒的品牌。雅文邑（Armagnac）和干邑（Cognac）一样是法国的一个产区的名称。它们都是属于白兰地酒。白兰地是用葡萄制造的蒸馏酒。除了这2个地方外其他地方用葡萄蒸馏的只能叫做白兰地。而这2个产地的出产的才被称为：干邑白兰地或者雅文邑白兰地。档次绝对比其他白兰地要高一些。国内销售的干邑品牌有：人头马，轩尼诗，拿破仑，马爹利等等。干邑和雅文邑还有具体的等级之分比如：VS VSOP XO 等等。

国外洋酒品牌雅文邑没听说过不知道怎么样

2，谁更白兰地雅文邑还是干邑

这个问题困扰了不少历史学家和酒厂制造商与消费者，按照历史上说雅文邑肯定在干邑前面，但是干邑的奠定了法国白兰地的知名基础。在法国谁是更早的生命之水这个词是出现在雅文邑上面，后来干邑也一起叫生命之水。同时只要干邑区生产的才能叫干邑，雅文邑同样是一样。其他地区的其他国家才叫白兰地。而法国称他们的东西是干邑白兰地和雅文邑白兰地。从制造上是雅文邑特色就是一次连贯蒸馏。干邑是夏朗德蒸馏器(Alambic Charantais)，是需要两次分开蒸馏的。同时雅玛邑与干邑最大的一个区别就是，雅玛邑以年份酒而著名，而干邑则以调和酒而闻名。两个不同的区别足以说明。两个都完全优秀了。怎么比这个说不清。

谁更白兰地雅文邑还是干邑

3，简述法国白兰地酒的类别

官方的类别有4种吧，比如vs是2年成熟以上，vsop是4年以上，xo今年改成10年以上。如果一家白兰地酒厂做出了超越xo的白兰地，会推出extra，grand extra之类的，但这不是官方的种类。葡萄类别很多种，包括 Colombard，Saint-Emilion， Blanche， Folle Juirancon， Monfis， Sauvignon 和最重要的Ugni Blanc，而如果是干邑的话 Ugni Blanc 成分必须最少90%。地区类别有很多，干邑白兰地有6个区，包括 Grande Champagne,，Petite Champagne，Borderies，Fins Bois，Bon Bois 和 Bois Ordinaire. 各个酒庄使用的产区都不同，但大多都是混合产区的。白兰地如果出产在干邑(Cognac)的话，就会被叫做干邑（干邑镇和其产区差不多在波尔多北方不远）。如果生产在雅文邑(armagnac)，就会被叫做雅文邑。其余的地方都只能被称作白兰地。

白兰地，最初来自荷兰文brandewijn，意为可燃烧的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。所以只有法国的白兰地才能叫做干邑。说干邑你可能比较陌生，但说到人头马，x.o.,v.s.o.p等等.，还有品牌比如轩尼诗，马爹利等等你就耳熟能详了吧，这些都是干邑，也就是白兰地酒。

简述法国白兰地酒的类别

4，什么是雅文邑干邑与aoc葡萄酒有什么区别

干邑与雅文邑白兰地的区别：干邑白兰地产自法国的干邑产区，该产区位于波尔多产区北面。为了保护干邑的声誉及其专营权，这一产区实施严格的原产地命名法规。雅文邑白兰地产自波尔多南面的雅文邑产区，雅文邑白兰地是世界上最早开始蒸馏烈酒的产区之一，但其产量比干邑产区少很多。因此，它在法国以外的产区知名度并不高，不过最近它开始越来越流行。区别：1、产地：干邑产区位于波尔多之北 VS 雅文邑的产区位于波尔多之南2、历史：雅文邑的出现比干邑早了 200 多年，干邑是500 年的生命之水 VS 雅文邑是700 年的不老传说3、葡萄品种：干邑采用1 个主要品种白玉霓（Ugni Blanc）酿酒，雅文邑采用4主要品种：巴柯（Baco）、鸽笼白、白福儿和白玉霓酿酒4、蒸馏方式：大部分干邑都是用壶式蒸馏器蒸馏 2 次而成的，而大部分雅文邑都是用柱式蒸馏器蒸馏 1 次而成的。5、木桶熟成时间：干邑在蒸馏完成之后，至少要在橡木桶中熟成 2 年。雅文邑则对木桶熟成时间无规定。6、口感：干邑轻盈圆润，十分柔和；雅文邑则饱满丰富，芳香浓郁。7、等级划分：干邑可划分为 3 个等级；雅文邑可划分为7个等级。8、生产商：干邑地区以大酒厂为主导，而雅文邑则以小酒厂居多，多是家族经营式的。9、市场：在法国国内，雅文邑的价格普遍要高于干邑。但是在法国以外，干邑不论是在知名度上还是价格方面，都远超雅文邑。AOC是法语Appellation DOrigine Contr?lée的缩写,译为“原产地命名控制”,是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国葡萄酒最高级别。白兰地与葡萄酒的区别：从酿造技术上来讲,葡萄酒是发酵酒，白兰地是蒸馏酒，白兰地的酒精度更高，通常为40%左右，而葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。从酿造原料上来讲，狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成；而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成。以葡萄以外的水果酿成的白兰地，应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。因此，白兰地和葡萄酒有部分重合之处。从用途上来讲，葡萄酒多为佐餐酒，而白兰地多为餐后酒。

看到朗格多克，不用看牌子就知道了，五六十的价格。朗格多克产区做的都是低端酒。