全世界的白兰地产区众多,而法国干邑地区的白兰地是世界公认的高品质白兰地。干邑地区出产的白兰地有着严格的酒质等级,从原料酿制蒸馏出的酒液,再装进橡木桶熟成的年份原酒配制来划分级别,白兰地由于产地和原料的不同,可分为干邑、雅文邑、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,水果白兰地等。
1、有哪些性价比高的白兰地推荐?
/世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产,白兰地被称为葡萄酒的灵魂。白兰地由于产地和原料的不同,可分为干邑、雅文邑、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,水果白兰地等,性价比高的如下:一、张裕(CHANGYU)金奖四星白兰地张裕白兰地曾在1915年巴拿马泛太平洋万国博览会上荣获金质奖章,此后荣获多次国内外大奖。
该酒酒体呈现琥珀色,晶莹剔透,芳香醇美,核桃和糖渍果香略微明显,深受饮家喜爱,一瓶700ml的张裕金奖四星白兰地的价格约为100元。二、轩尼诗(HENNESSY)新点干邑白兰地轩尼诗HENNESSY是老牌干邑品牌,创始于1765年,是世界上三大干邑品牌之一,轩尼诗新点系列是2011年为中国年轻人市场推出的系列,新点在品质上介于轩尼诗V.S和轩尼诗V.S.O.P之间,气味有些许薄荷气息和辛香,口感是胡椒、鲜捣生姜和淡淡薄荷混合的味道,适合与脉动、乌龙茶等软饮搭配饮用。
一瓶200ml的轩尼诗新点干邑白兰地的价格约为110元,三、铂珑(BOUTILLIER)PRECISSIMEVSOP白兰地PRECISSIME是铂珑BOUTILLIER出品的白兰地品牌,由法语的“PRECIS-SIME”珍贵和“SSIME”主义所组成,铂珑坚持在法国干邑地区生产PRECISSIME白兰地。
该品牌白兰地荣获多次国际大奖,只是目前在中国不是很火,一瓶700ml的铂珑PRECISSIMEVSOP白兰地的价格约为130元。四、张裕(CHANGYU)三星金奖白兰地上面已经介绍过了张裕四星金奖白兰地,三星和四星的区别主要在于三星是在橡木桶中陈酿3年,而四星是在橡木桶中陈酿四年,另外三星比四星价格便宜蛮多的,个人认为三星性价比比较高。
2、XO、人头马、路易十三都是什么酒?怎样排名?
作为一个粤东地区长大的人,记事起参加大大小小的喜事酒席,搭配的宴席用酒都是用干邑白兰地,常见的干邑品牌如轩尼诗马爹利人头马等,有人说广东沿海地区喜欢干邑的饮食习惯是受到了港澳地区的影响,八十年代改革开放,两地人员流动,广东地区作为唯一一个临近港澳地区的人口大省,港澳地区作为发达城市,港人的饮食文化习惯对往来两地的内地人员影响非常大,往来两地的内地人都是以饮用干邑白兰地为荣,而干邑白兰地在港澳地区也是作为宴席用酒,受港澳地区影响较深的广东沿海地区,干邑白兰地自然而然的就成了喜事酒宴用酒了!而有一些人会把白兰地和威士忌搞混,因为都统称为洋酒,但洋酒指的是包括白兰地威士忌朗姆酒伏特加金酒等国外烈酒,不能单单指一种酒!白兰地和威士忌都是蒸馏烈酒,不同的是酿造原料,工艺要求也有差异!葡萄苹果梨子等水果蒸馏烈酒都可以称作白兰地,一种葡萄叫白玉霓酿制的白兰地品质最高也最有名,轩尼诗等品牌干邑白兰地都是用这种葡萄白玉霓作为酿制原料!而威士忌的酿制原料有大麦小麦燕麦玉米等谷物!而唯一相同的一点都会使用橡木桶熟成。
全世界的白兰地产区众多,而法国干邑地区的白兰地是世界公认的高品质白兰地!干邑地区出产的白兰地称之为干邑白兰地或者干邑,是受到法律保护的,就像法国香槟地区出产的起泡酒称之为香槟,干邑地区出产的白兰地有着严格的酒质等级,从原料酿制蒸馏出的酒液,再装进橡木桶熟成的年份原酒配制来划分级别!熟成两年以上的原酒调配而成的酒款级别为VS轩尼诗VS熟成四年以上的原酒调配而成的酒款级别为VSOP轩尼诗VSOP熟成十年以上的原酒调配而成的酒款级别为XO轩尼诗XO除了这三个比较常见的干邑白兰地级别,还有一些更高年份的干邑白兰地,价格都在五六千几万!如名气很大的人头马路易十三轩尼诗百乐廷百乐廷皇禧轩尼诗李察马爹利尚。