甚至茅台酒最早的老板也是山西人。在酒桌上，前辈老师们给我倒茶，我当时只觉这是礼貌而已，因桌上只有我一个女性，但只见其他人都是用右手轻敲台面三下，这则故事是编的，始载于1982年的《旅行家》杂志，经过反复品尝，组委会认为茅台是最好的白酒，所以授予它金奖，云云。
1、什么是酒桌文化？
感谢题主提的这一酒桌文化的问题，我就从我亲身经历的故事说起吧！诚然，酒桌文化涉及涵盖的方面也有许多，甚至是不同地域，风俗习惯都与之息息相关。什么是酒桌文化？无酒不成席，茶道开篇，酒令高潮，记得1989年8月，我在广西桂林园丁饭店开笔会，我有幸常常成为座上客。在酒桌上，前辈老师们给我倒茶，我当时只觉这是礼貌而已，因桌上只有我一个女性，但只见其他人都是用右手轻敲台面三下，
我当时很年轻，没有阅历，真的不懂。后来还是老师们告诉我，为何要敲三下，以及敲三下的故事，原来敲三下竟是与大清乾隆皇帝下江南有关，在微服私访期间，在酒桌上，乾隆皇帝给手下大臣倒茶，臣子们受宠若惊，又不敢下跪谢恩，一时聪意上来，轻敲桌面三下：您是九五之尊，我以这样的方式给您叩了三次头，希望您心领神会！这个故事深深的感染着我，从此，成为我酒桌上茶道的开篇，人与人之间尊重很重要！鱼头朝向有讲究酒桌上还有一件，老师们厚待我，每每将鱼头朝向我，我说我没资历，无论学识、年龄都不如在座的各位。
他们说：您是远方来的客，我们理应以这样的礼节待您，必须这样做！鱼头朝向，是尊重和厚待，在桌子上，如果鱼头朝向您，即使您不知鱼，也得先吃第一口，斟酒有技巧酒杯斟酒，白酒杯满上，红酒高角杯半杯，啤酒杯倾斜倒入，以防泡沫溢出。我是饮酒的人，三中全会，酒桌上我们常说的“上中央”“到地方”，““上中央”，就是喝一半，“到地方”就是干杯，
有关酒令“一条龙、“哥俩好”，别管哥们，还是姐妹，端起咱的酒，感情在酒里，惦念在酒里。“五魁首”、“六六六”，寓意步步高升，幸福安康，多说几遍，谁都爱听，“三桃园”、“”四季财”，“七个巧“、“八匹马”，“九连环”、“满堂红”，不光有着美好的祝福，还有一定的诗意。故事讲完了，酒令也猜过了，至于其它方面就不一一列举了，
2、据说在曾经的国际酒展期间，茅台工作人员故意打破一瓶酒，当时具体情况是什么？
先说国宴用酒这事儿。但实际上，最早的3次国宴（首届政协开幕、闭幕，开国大典）用的都是汾酒，.1948年6月，在徐向前指挥下，晋中战役打响。晋中地区的汾阳县解放后，国营山西杏花村汾酒厂成立，这是我国第一个国营酿酒企业，.之所以选汾酒作为国宴用酒，第一是因为汾酒是历史名酒；第二是因为成立国营厂后规模较大，可以保证产量；第三是因为距离北京比较近，便于运输。
.开国大典举行时，南方还在响着隆隆的炮声，1949年9月初，在武装护卫下，汾酒厂分四批把四五百斤酒送到了北京。.近年来，茅台打出了“国酒”的旗号，惹得其他名酒纷纷跳脚，表示抗议，查阅国家工商总局商标局的网站，发现茅台屡次申请“国酒商标”，但毫无例外地被驳回。.第二件就是所谓巴拿马万国博览会金奖事件，巴拿马博览会并不是在巴拿马召开的，而是在1915年在美国旧金山举办。
.茅台官网上曾经有一篇文章讲述得奖经历：茅台酒装在土里土气的陶罐里，无人问津，一位代表假装失手把罐子打翻在地。四溢的酒香吸引了评委，经过反复品尝，组委会认为茅台是最好的白酒，所以授予它金奖，云云。.这可真是一个经典营销案例，然而，这则故事是编的，始载于1982年的《旅行家》杂志。.那么，茅台在博览会上得奖了吗？得了，不过不是金奖，是银奖，
.中国代表团团长陈琪组织编写的《中国参加巴拿马博览会纪实》有明确记载。该博览会设6等奖项：大奖章、荣誉奖章、金奖、银奖、铜奖、荣誉奖，可以看出，银奖只是第4等，.而当年获得大奖章的中国白酒有3种：山西汾酒、直隶衡水老白干和河南宝丰酒，.后来汾酒坐不住了，把证据拿了出来，但是茅台的高端地位已经难以撼动了。
