葡萄树整整修剪主要分秋冬季修剪和夏季修剪两种形式。在冬季不太寒冷的地区，一般12月份开始修剪或先用修剪机器进行一次预修剪，然后在2月中下旬至3月初再进行人工修剪，一般避免在最冷的月份修剪，因为此时枝条脆硬，容易折断，一般是在去年修剪的基础上，将两个枝条上面各保留1～2芽进行修剪。
1、葡萄树什么季节修剪？怎么修剪？
在第三或第四年有第一次规模产量之后，开始进入结果期的修剪，根据树龄、树势及立地条件修剪，达到以下结果：平衡营养生长与结实，调节产量，减小年变幅，增加通透性，减少病虫害浸染，改善果实品质，提高糖度，增加穗重和粒重，减少紧实度。修剪时期自秋季落叶之后至第二年伤流开始之前整个休眠季节均可以进行冬季修剪，长期的实验观察表明，修剪时期对发芽早晚和产量及树势有一定影响，因此必要时可以通过调节修剪时期达到所需目的。
如果在10月份葡萄采收之后、树叶尚未脱落之前就开始修剪，会明显削弱树势并推迟春季发芽时间，因此，正常修剪应该在树叶完全自然脱落之后进行。修剪得越晚，发芽的时间越迟，在冬季不太寒冷的地区，一般12月份开始修剪或先用修剪机器进行一次预修剪，然后在2月中下旬至3月初再进行人工修剪，一般避免在最冷的月份修剪，因为此时枝条脆硬，容易折断。
寒冷地区往往于11月份就开始修剪，然后下架埋土，也有的地方担心严寒和干旱影响葡萄枝条的发芽率，因而在封冻前粗略修剪、下架，出土后再精细修剪。如果顶端发芽后再进行修剪，下部的枝条一般20天左右才能发芽，这对有春霜冻的地方可能有利，具体来看看各种修剪标准方法：(1)疏除法：疏除法就是将细枝、残枝、病枝、弱枝等无用的枝条剪除。
(2)短稍修剪法：就是在2～3芽处剪去短梢，一般是针对新载的幼树，进行平茬修剪，(3)中稍修剪法：这种方法一般是对缺株部位进行修剪，目的就是让枝条增加枝叶量，使整个空间均匀，一般是3～5芽修剪即可。(4)长梢修剪和超长稍修剪：这种方法主要是为了延长主蔓，一般家庭盆栽或小棚栽植的就可使用此方法，一般是6～12芽修剪即可。
(5)双枝更新：这种方法主要就是避免架面密集，导致营养缺失，一般是在去年修剪的基础上，将两个枝条上面各保留1～2芽进行修剪。(6)单枝更新：这种方法一般是针对有双枝的新梢，具体方法是将原来的双枝剪去一个，然后再对保留下来的枝条进行截短即可，(7)大、小更新：大更新主要就是培养一个新母蔓，小更新主要就是去掉弱小枝条，使树体营养充足，延长结果年限。
3、葡萄树夏季修剪技术有哪些?(1)抹芽在新梢开始生长到展叶期间，可对晚育芽、过密芽、发育不好的芽或无用的隐芽摘除，以留下健壮的、更好的花芽生长，(2)定梢在葡萄树长出花序后，可对花序少、发育不良、花序过密的地方进行定梢，一般应在有无花序的明显位置修剪最好，但修剪时，应根据树苗品种、结果量及树势的生长情况来进行。
通常，单篱架葡萄树的地方可10cm留1个新梢，双篱架葡萄树的地方10～15cm留1个新梢，且棚架每平米留20个左右新梢为宜，若结果蔓区分率低、植株负载量不足时，除将结果蔓全部留下外，根据架面疏密程度，还要留一定数量的发育蔓。(3)摘心在葡萄刚长花到盛花期时，可在6～8片左右的地方留一个花序，并摘除先端的嫩梢：主蔓延长蔓生长到16～20片叶、预备蔓生长到8～10片叶时进行摘心，
2、葡萄什么时候修剪？
葡萄的修剪时间分为夏季修剪和冬季修剪，夏季修剪的目的是减少无效生长，给树体有个良好的通风透光的生长条件，调节生长和结果的关系，让枝条充实老化，提高果品质量。冬季修剪主要是调整树体结构和植株的负载，进行枝组更新和老蔓更新，葡萄夏季修剪的时间在5月上旬，展叶后5---6片叶，伤流停止后进行，这时的修剪也叫抹芽定枝，抹除弱枝，陡长枝，无头枝，稠密的发育枝，剪除干枝，伤病枝，，留好更新枝，补空枝，留有合理的发育枝和结果枝，保证当年有充足的叶果比和第二年的结果母枝的数量。
