上世纪八九十年代，全国各地纷纷模仿西湖龙井茶，大量生产扁形炒青绿茶。之前龙井茶是指这种工艺制作的茶叶，并不局限于西湖地区。上世纪八九十年代，全国各地纷纷模仿西湖龙井茶，大量生产扁形炒制绿茶。龙井茶过去指的是这一过程，这种茶并不仅限于西湖地区。
龙井茶哪家的比较好喝？
要说好喝肯定是西湖龙井好喝了，高端大气，其他这么多品牌哪家好喝那谁也不知道，谁也不敢下定论，今年春天在网上卖了700多斤茶叶价格从500到100左右平均每斤比茶叶市场批发高30左右一斤，除了低价格有人说不好，其他的基本都还没有说不好，买茶的时候不要贪便宜，在我们这些农户家差50元一斤的价格就茶叶品质就差一大截，。
杭州哪里能买到正宗的龙井？
首先，你要分清楚，龙井茶茶有三大产区西湖龙井产区越州龙井产区钱塘龙井产区。越州钱塘产区相对来说价格实惠，性价比高容易买到。你问这个问题，我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗？西湖龙井分核心产区二级产区。核心产区就是梅家坞龙井村狮峰山翁家山云栖灵隐一带。说白了就是几个村，能有多少产量？说真的还没有我们新昌2个大一点村的产量多呢！二级产区就是龙坞镇一带，这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分。
如果你要买核心产区的西湖龙井，那么想都不要想了。每年春茶上市以后，新昌嵊州遂昌松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶，你去产区买到的就是那些地方的茶叶。有人会问了，那么我跟着茶农上山去采摘，应该会有真的西湖龙井了吧。那么我告诉你买的永远没有卖的精。那里的很多茶农都提前跟人联系好了，会把茶青前一天晚上就放在茶园了。
有没有懂茶或卖茶的人，介绍一下龙井茶怎么样？谢谢？
在上个世纪的八九十年代，全国各地纷纷的仿照西湖龙井茶，生产出各种大量的扁平形态的炒青绿茶，以前龙井茶就指的是这种工艺做出来的这种形态的茶，不限定在西湖地区。就整个茶区来看的话，目前在杭州西湖周边的168平方公里之内的是可以被称为西湖龙井茶的，具体还可以分为一级产区，二级产区等。今天我主要说西湖龙井茶。
杭州的西湖龙井是中国十大名茶之首，它是绿茶里的当家代表，同时也算是所有茶系里影响力首屈一指的。以至于我们一提到茶叶，大多数人很容易先想到西湖龙井茶，它俨然已经成为了一种春天的符号，它不仅是杭州的地标，已经是个人文茶叶了。当领头大哥，本身不在于能力多强，而在于代表性，它的影响力，它的气场能否辐射和镇住所有的茶叶。
在上个世纪的八九十年代，全国各地纷纷的仿照西湖龙井茶，生产出各种大量的扁平形态的炒青绿茶，以前龙井茶就指的是这种工艺，这种形态的茶，不限定在西湖地区。今天的西湖龙井已经是被地标化了，就是说原产地的认证，不是所以的龙井茶都叫西湖龙井茶。大家在想起这个的时候要清楚，西湖龙井茶是一回事，龙井茶是另一回事，其他附近的就是在杭州西湖边附近地区或者稍微远一点的，比如说大佛龙井，以前还有钱塘龙井的叫法，今天因为钱塘地区啊也算到杭州里了，所以钱塘龙井说得少了，扩大到整个的浙江省所有地区生产的可以称为\
西湖龙井茶就是这个特点，是历史的巧合，还是一种怪癖，形成了这个地位和作用！所以西湖龙井茶不是最好的茶。至少我尝过很多种绿茶，比西湖龙井茶更好，更有特色。但是谁也抢不走它的位置。就整个茶区而言，杭州西湖周边168平方公里以内的区域可称为西湖龙井茶，分为一级产区和二级产区。
