除茅台，五粮液外还有哪些酒值得收藏?给个收藏的理由。因飞天茅台供给量有限，市场上一直供不应求，有时高价还不一定能买到真酒，所以显得更稀缺，更有收藏价值，送礼用，飞天茅台比五粮液更有档次，当然这只是相对而言，毕竟五粮液也是极品好酒，单瓶价值而言，飞天茅台53度和五粮液52度，有所差距，而且目前临近中秋节，两款均有不同幅度涨价，目前茅台约2600元每支，五粮液1300元每支。
1、五粮液喝茅台该怎么选择？
很高兴为您解答这个问题，希望我的解答对你有帮助。五粮液和茅台应该怎么选？茅台和五粮液的香型是不同的，茅台是非常经典的酱酒，而五粮液的香型是浓香，两者的差别也是非常明显的，不同的香型其实有着非常突出的原因，粮液和茅台之所以在口感上有所差别，除了因为他们是不同香型的白酒外，主要的还是他们在酿造工艺上的差别。
五粮液的酿造精选玉米、高粱、糯米、小麦、大麦五种五种谷物为原料，以高温大曲为发酵剂，在泥窖中发酵、蒸发、酿造50天左右，勾兑时根据基酒的质量由低到高的按顺序搅拌均匀，存储时时间不能太长，因为浓香白酒和酱香白酒的储存期不一样，浓香白酒储存只需一年左右的时间，如果是高度酒储存两年就可以了茅台的工艺是非常复杂的，相较于五粮液而言，在工艺的时间上就有着很大的不同。
同样要精选优质、颗粒饱满的高粱谷物为原料，经过端午制曲、重阳下沙、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，加曲、高温堆积、储存、勾兑等一系列步骤，才算酿制完成，而且想要酿制好一瓶酱香白酒至少需要5年的时间。造成了茅台在时间成本上要高出五粮液不少，这也是酱酒普遍要比其他香型白酒质量高的原因，这也能够看出茅台和五粮液在工艺上的确存在着很多差距，也因此让两者的口感和味道都有着明显的不同。
酒友们最为关注的还是两者的口感，酱酒的口感是非常醇厚的，入口香浓回味悠长，能够达成空杯留香的程度，足以看出酱酒的口感是非常有特点的，而浓香酒的口感则不相同，浓香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但酱香型的香味物质比较复杂，香气中含有较多的微量元素，所以在品尝这两种白酒时你也会体验到两种不同的格。同时在品牌力方面，最初五粮液是要比茅台好的，但是如今茅台却有着更加好的品牌力，茅台的价格也要比五粮液高，至于如何选择的话，还是要看自己的需求，
2、除茅台，五粮液外还有哪些酒值得收藏?给个收藏的理由？
除茅台，五粮液外还有哪些酒值得收藏?给个收藏的理由？我是金玉收藏爱好者，我来回答您的问题。白酒是用来饮用的，真的不建议收藏，如果非要收藏的话，要遵循几个原则，一、尽量收藏酱香型白酒酱香型白酒以其酿制工艺最复杂，香气最浑厚而著称。发酵次数也是最多的，其酿制时间也最长，做出的白酒也是最有收藏价值的，最著名的酱香型白酒当属茅台，当然还有许多不错的品牌，比如习酒、郎酒、国台酒、金沙窑等。
二、要收藏高度酒这里说的高度酒是指50°以上的白酒，50°以下的就不要考虑了，储存不了多久就会挥发，不利于白酒的保存，三、要注意收藏大品牌的白酒大品牌的白酒厂规模大、技术水平高，白酒质量控制严格。再一个品牌效应好，大家也都认可，存储上几年后，收藏价值自然比一般品牌的要来的高，比如泸州老窖、全兴、沱牌、衡水老白干、古井贡、剑南春、汾酒都知名品牌。
3、你觉得茅台和五粮液哪个更适合收藏？为什么？
谢谢邀请！茅台和五粮液是中国白酒的前两强，分别为酱香型和浓香型的代表产品！对于大部分酒友来说，因为品牌和品质，这两个品牌高端系列都极具收藏价值，白酒收藏无外乎以下几个目的：1、升值从目前来看，茅台是A股第一市值企业，在国内的名气影响力必然是高于五粮液的，而且因为工艺复杂、周期长久（5年以上），飞天茅台系列常常出现供不应求的现象。
如果从升值价值来考虑，当然是茅台酒更适合，其收藏价值是深得市场认可的，不过这种升值价值仅仅是一种保值式的手段，靠收藏白酒致富是很不现实的。2、饮用酒是陈的香，正是因为收藏久了口味会更香醇，所以白酒才会有收藏价值，很多人收藏白酒也是为了自己喝，如果从这方面考虑，自己的口感喜好就决定了哪个更值得收藏，因为不论是茅台酒、还是五粮液，只要是纯粮食高度酒，都适合收藏！如果是以上两种收藏目的，支小云认为封坛收藏会更好。
