我个人认为一个人的酒量大与小，与一个人的人品没有直接关系。如果体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都很高，则表现为酒量好；如果体内的乙醛脱氢酶含量低，则喝酒后会容易上脸、容易脸红，则酒量不好，酒量好坏取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶的活性大小。
1、一喝酒就脸红，是不是代表我酒量好？
酒量好坏取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶的活性大小。饮酒后的乙醇90%是通过血液循环，再进入肝脏分解代谢，而只有少部分的乙醇是通过呼吸、汗液、尿液等途径排出体外，由于每个个体的体质不同，体内的两种酶活性也不同，因此，所表现的酒量也是不同的。如果体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都很高，则表现为酒量好；如果体内的乙醛脱氢酶含量低，则喝酒后会容易上脸、容易脸红，则酒量不好，
酒精（乙醇）代谢的主要部位是肝脏，其中，乙醛脱氢酶2是体内酒精（乙醇）代谢的主要酶之一。首先，酒精经过乙醇脱氢酶的作用下代谢为乙醛，再经过乙醛脱氢酶代谢为乙酸，最终排出体外，而一喝酒就脸红的人群正是缺乏乙醛脱氢酶，无法使全部的乙醛代谢为乙酸，而大量乙醛未被代谢掉会使人的脸部涨红，因此，脸红并不是酒量好的表现，而是酒量不好的表现。
2、酒量大小与人品有关吗？那与什么有关呢？
我个人认为一个人的酒量大与小，与一个人的人品没有直接关系，所谓有关系就是和每个人对接收酒精能力大小有关系，对酒精接收能力强的喝的就多。对酒精接收能力差的喝的就少，还有的人对酒一点都不能喝，一喝就皮肤过敏，所以我从二十三岁喝到四十四岁因胃溃疡戒酒，一直到现在都不喝，在我喝酒的二十来年中我最反感的就是劝酒，因为人与人的酒量有关系。
