并非如此，正规烟、酒商品零售和批发的利润率并没有大家想的那么大，有些常见烟酒的利润率甚至比普通快消品的利润率还要低，低到可能只能覆盖压货的资金成本。畅销酒虽然利润低，但确实利润的主要来源，身边好几个做酒水的都做的不错，利润真有传说的这么大吗。
1、烟酒商行生意怎么样？
1,烟草的流通渠道是掌握在国家的手里，具有烟草专卖证的商铺才有烟草买卖的合法资格，其他不具有烟草证的都归为非法销售或者假烟销售。而酒类的监管相对宽容一些，低端酒直接代理商铺货送货到店，一般也不会开具正规发票(酒的税为17％)，高端名酒一般情况经销商也不会去开酒类流通发票而降低成本，但是为了放心还是建议找经销商要酒类流通发票，有时候质监局和工商局都会查的，
如果私自无证经营，轻则没收处罚，重则拘留判刑。这个原因决定了烟酒回收暗处交易的不可告人性，2,:由于国家的垄断控制，决定了烟酒商品的市场供需不平衡。现在烟草订货都是在网上订货，烟草公司送货到店，有些紧俏烟草会根据你商铺的等级而限制数量，不是你想订多少条就给你多少条，都是有限额的，名酒类也是同样的道理，市场需求大于供货需求。
2、请问我想开家烟酒店，有没有懂行的知道利润怎么样？
这个怎么回答好呢？每个行业都有挣钱，都有赔钱的，这个跟选址，个人经营模式有很大的关系。单纯就说烟酒这个行业，他现在的利润还是可以的。首先说烟，完全按照烟草定价，它的总利润大约在10个点左右，这个就看每天能卖多少量了，有一些稀缺烟，它的利润大约在15个点左右，烟草放烟是根据级别走的，级别越高，紧俏烟拿的越多，利润也就越大。
其次，我们再说酒，现在很多酒都是有厂家陈列费用。我们按照厂家促销进完货，厂家会按每个月的陈列奖励给返费用，这样的话，酒水的毛利润大约能在40个点左右。这是一般中端品牌的利润点，高端品牌的利润点大约能达到10个点左右。比如飞天茅台酒，五粮液水晶款，因为高端酒的进货价格比较高，十个点的利润也不低了。还有一些地产酒，包括低端品牌，这些酒水的利润大约能达到100%或者更高，
因为低端酒品牌的价格不透明。所以利润还是比较可观的，再次，我们来说说红酒。现在市场上的红酒鱼龙混杂，有进口的，有国产的，市场上流通率最高的红酒利润相对来说要低一点，但是也能达到30%左右，其他杂牌儿进口红酒利润基本上可以达到百分之百以上。烟酒店里面还有茶叶，这也是一大盈利点。普通茶叶利润点比较低，但是盒装茶叶，它的利润点就特别高了。
平时烟酒店里面还可以卖一些饮料水，每瓶水基本上利润都能有一块到两块之间。捎带手的事，还能多拉点顾客，所有产品的店面陈列。能争取到厂家陈列费用的，一定要争取费用，每年光陈列费用基本上可以抵消店内的杂费。每行每业都有赚钱和不赚钱的，能不能干好烟酒行。跟个人的经营管理有很大关系，平常多拉拢一些顾客，接人待物热情一些。
3、酒水的利润究竟有多大？身边好几个做酒水的都做得不错，利润真的有传说的那么大么？
酒水的利润究竟有多大？身边好几个做酒水的都做的不错，利润真有传说的这么大吗？明确回答：酒水的毛利率在20—40%左右的居多，并没有传说中的暴利一说，分析如下：第一、酒水的种类不同，毛利率也不尽相同酒水与饮料相对应，属于硬饮料。一般来说酒水可分为：白酒、啤酒、红酒、果酒、米酒、鸡尾酒和其他酒类，而经营酒水的公司除了工厂自营外，还有代理商。
工厂自营目前比较少，一般都有代理商或者批发商在做，主要原因是代理商有资源优势，有销售网络和渠道，代理商的平均毛利率一般能在20—30%，终端商的平均毛利率也差不多这个区间。比如以牛栏山二锅头来说，终端商的进价是10—11元，售价是15—16元，毛利率大约30%左右，啤酒的毛利率略低一般也在20—25%左右，并且目前市场上就是雪花啤酒和青岛啤酒较多，由于其公司比较强势，对价格的把控也严格，基本上毛利不会太高，也不会太低。
