红酒瓶口布折法图解，如何用服务巾包红酒瓶

本文目录一览

1，如何用服务巾包红酒瓶
2，自制葡萄酒瓶口用双层布包扎可以吗
3，没有红酒起子怎么开红酒
4，怎样开红酒瓶塞图解
5，启红酒的方法
6，如何开葡萄酒瓶子

1，如何用服务巾包红酒瓶

先把服务巾对着两或四次，成窄长条型，然后，环绕红酒瓶口，交叉。把短的一端向内折，压在长的一端下方，拉紧长的那一端。就可以了···

不明白啊 = =！

如何用服务巾包红酒瓶

2，自制葡萄酒瓶口用双层布包扎可以吗

自酿葡萄酒，发酵时容器口不需要密封的，用几层干净的白布或一层塑料布盖上就行了。发酵后温度升高后，看到里面膨胀时，需要揭开容器搅拌一下的，控制温度有利于葡萄酒的品质。

葡萄酒发酵过程中会产生大量二氧化碳，如果你酿造的量比较大的话，最好是选用玻璃盖或者其他更加牢固的东西封口，使用保鲜膜要密封太多层了。

自制葡萄酒瓶口用双层布包扎可以吗

3，没有红酒起子怎么开红酒

这样啊，如果在家，就用这个方法吧。1。首先，找一块布，例如洗脸帕，折叠起来，约3，4cm厚。2。然后把红酒瓶盖口的塑料包装撕除。3。把那折好的块布贴放在墙壁，左手摁住。

可以先找根钉子之类的利器，把塞子打通使里面的气体流出，再用筷子之类的东西把塞子捅倒瓶子里面，就ok了！最好的办法就是在买一个启瓶器了,这是最好的办法了:)可以把盖子弄到里面去,或是敦瓶子,用上下的冲力产生气,把瓶盖冲出来,注意酒会洒出来

没有红酒起子怎么开红酒

4，怎样开红酒瓶塞图解

把瓶口的纸先撕开，然后把毛巾叠成一厘米厚放在墙上把红酒瓶底用力撞，一会塞就一点一点出来了视频http://v.youku.com/v_show/id_XMjU4NzA5OTg0.html 亚平宁酒业有很多意大利的名酒，价格也不贵，联系阿里旺旺可以获得打折优惠http://v.youku.com/v_show/id_XOTAzODIxODE2.html 在淘宝搜：亚平宁酒业

先买个开瓶器葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境，同时也使开瓶变得不简单。葡萄酒开瓶器种类多样，基本上用途只有2个，切开封帽和拔出软木塞。T型开瓶器这是最古老的一种开瓶器，构造也最为简单，一个螺丝锥和一个把手，把手的装饰与造型可能千奇百怪，但是万变不离其宗。T型开瓶器的使用方法基本上是两步将螺丝锥旋入软木塞，然后用力拔出来，但是很容易把木塞弄断，也比较费力。市面上比较常见这种开瓶器也有了一些新的变化，变得更加简便、省力，这样之后也常常出现在国内葡萄酒礼盒中。酒刀（侍者之友)这种开瓶器就是我们常常看到的侍酒师用的开瓶器，非常小巧炫酷的，侍酒师从上衣口袋中拿出，就那么一刮，一旋，一掰，然后折叠收回口袋中，真真是帅气逼人、潇洒自如啊。这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀，用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。蝶型开瓶器下面这种开瓶器常常出现在葡萄酒礼盒中，这种开瓶器使用起来也很简单，将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以把瓶塞打开。杠杆式开瓶器（Lever Model）这款觉得是开瓶器中的“战斗机”。他的发明者Herbert Allen以前是石油勘探工程师，他用石油钻井的精神来发明的这支开瓶器看起来也和钻井平台差不多，虽然外形夸张，让人感觉杀鸡用牛刀，但是它的确是一支用起来几乎不会失手的开瓶器。杠杆式开瓶器的设计独特，用一个导向装置和齿轮齿条装置让螺旋丝锥直上直下，钻入软木塞后将它垂直拔出来。螺旋丝锥用精钢制成，细、锋利而坚固，不会断，也不会撑碎软木塞。丝锥表面涂有特福隆材料，在钻入软木塞时顺畅，毫不费力，而且保证开500瓶酒，涂层不会脱落。另外再配上特别设计的切箔刀，开一瓶酒的时间用不到15秒钟。这款开瓶器绝对适合你（tu hao）放在酒柜里作为装饰或者拿在手里把玩。

5，启红酒的方法

先找到一个瓶塞长度相当的木螺丝(前面有尖的那种),然后用螺丝刀把他拧进去,别忘了留一点在外面,最后拿钳子向外拔!!呵呵个人觉得这个方法比用瓶启省力

开瓶妙法：　　用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。　　注意两点：　　第一、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽；　　第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，最好由男同胞来完成哦。

开瓶器就可以了啊

两个办法 1:找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉）,慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。 2：找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来（同开瓶器的原理一样）

话说回来，开葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀，现在商场一般都有卖的，酒商也会送。实在没有的话，有一个简单的办法就是用两根筷子，在去了瓶帽后，将筷子放在木塞头上，用力压筷子，将木塞压进瓶子内。而正常开酒塞的办法是，第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。第二步是用餐布将瓶口的灰，或者说霉灰去掉，有点霉灰很正常的，并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺丝钻进去的时候，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。如果用的是专业的“侍者之友”的起子，注意不要将螺丝钻全部钻进木塞，而应留一环，因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面的。钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。如果是长的木塞，可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。第三步，起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大约30毫升的样子试酒，以确定酒是不是正常，有没有变坏。如果在餐厅，先要倒给请客的人试，也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒，还需要事先换瓶，要不然酒渣就会倒进酒杯里，影响享用。对于带气的酒，我们一般称其为气泡酒，香槟也是属于这一范畴的，只不过“香槟”是法国的一个地名，其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候我们千万要注意开瓶的方法，要不然还真是有点危险的，因为在18~20℃的室温下，这类酒大概有3~6个大气压，所以要当心，开的时候不要对着人开。我们一般都是在喜庆的时候开气泡酒，现在也将越来越明显的有替代我们鞭炮的功能了，对于开气泡酒，我们自然要听见“砰”的声音，要不然如何会有喜悦的心情呢！一般来说，开气泡酒先打开胶帽，然后一手用毛巾或者餐巾按着软木塞，将瓶子靠在桌上，解开铁丝，倾斜45度角，旋转瓶身，塞子会往上移动，最后听得“砰”的一声，就打开了。千万不要学电影上开庆典的时候上下摇晃酒瓶，这样酒瓶内的二氧化碳会活跃起来，酒会冲出瓶口，浪费了价格不菲的气泡酒。讲到这里，大家对于开瓶应该基本上知道如何来操作了，如果还不明白的话，可以在去西餐厅吃饭的时候，让服务生当着你的面开酒。

6，如何开葡萄酒瓶子

如果临时兴起想要喝红酒，但是找不到开瓶器怎么办呢？有时候我们会碰到这种尴尬的情况，心情大好正准备开瓶红酒好好享用时，翻遍整个家都没找到开瓶器，怎么办呢？今天妙招小达人就介绍几个随手就能找到工具开瓶的方法。方法一：毛巾开瓶法1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。 2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。 3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。方法二：皮鞋开瓶法1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。 2、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。 3、注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。方法三：回形针开瓶法1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。 2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。 3、旋转回形针，钩住软木塞。 4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。方法四：钳子+螺丝1、取出一根螺丝和一把钳子。 2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。 3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。方法五：钉子开瓶法1、先准备工具，一些钉子，一个锤子（能拔钉子的那种）。把钉子逐个钉进软木塞，形成一排。 2、然后用锤子把钉子拔出来。钉子出来的时候，你会发现软木塞也出来了。方法六：水果刀开瓶法1、刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。 2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。方法七：鞋带开瓶法1、找到鞋带或其他牢固的绳子。 2、在带子一端打一个结。 3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。 4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。方法八：钥匙开瓶法1、把准备好的钥匙轻轻地斜插入瓶塞中。 2、捏住钥匙的大头部分，选择自己顺手的方向旋转，慢慢的瓶塞就被取出来啦。方法九：挂钩开瓶法1、找一个挂钩或者细细的钢丝。 2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。 3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。方法十：把木塞推进去1、不要软木塞了，用筷子或合适的木棍把禁塞推进去。 2、切开瓶帽，擦干净瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢挤压，就是往瓶子里面压。瓶子不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。 3、不过还是要注意，不能太用力，慢慢的往里面挤，防止发生意外。

如何将葡萄酒的酒标完整的从瓶子上摘下来？有两个方法：1、将带酒标的葡萄酒瓶放进水盆里（或水池子里）浸泡一会儿（约二~三个小时，视酒标上的粘胶而定）；取出酒瓶慢慢地往下揭酒标，如揭不下来；那还的泡，直到能揭下来。2、用一个较厚的蒴料袋装热水；（注意；水不要太热，否则就把蒴料袋烫破了）把它放在酒标上热敷一会儿（约三~五分钟），这时你再去慢慢地往下揭酒标；此时的酒标会很顺利的被揭下来的。

开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心（如果钻歪了，容易拔断木塞），沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拔出（但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拔出来）。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环（因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内），然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”（注意！是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力）。如果发现软木塞太长，无法顺利拔出时，请先停止，将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拔出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。

葡萄酒里面有软木塞。要用专用的葡萄酒开瓶器开，先钻进去，再拔出来。如果家中没有开瓶器，可以用筷子把软木塞盯进去，我有时尴尬的时候就这样做，一般不影响口感