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红酒十年保质期 还剩两年能喝吗,十几年的红酒在冰箱冰了两年还能喝吗

来源:整理 时间:2023-08-21 23:01:09 编辑:美酒知识 手机版

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1,十几年的红酒在冰箱冰了两年还能喝吗

不能了,冰箱中一般都带除湿功能,会使木塞干燥,加快葡萄酒的氧化,葡萄酒的最佳储存温度是10~15度,75%的湿度,所以你的红酒不建议喝了

十几年的红酒在冰箱冰了两年还能喝吗

2,红酒过了保质期是否还能喝

只有白酒是没保质期的,红酒因为添加了别的东西最好不要喝
不能
最好不要再喝,红酒是有保质期的
只听过白酒越久越好。红酒倒是没听过
红酒没有保质期的

红酒过了保质期是否还能喝

3,葡萄酒放两年还能喝吗

没有开封,且存放在合适的温度下,两年完全没有问题。
完全发酵后的葡萄酒,储存时间长短,味道不一样,每个阶段适量品尝,才能够分辨出那个阶段最适合饮用。一般新酒陈放一到两年也没有问题,但储存过程需要注意温度不要有太大的变化,也不要经常搬动震荡,低温下放几年也是可以的。如果没有浑浊,也没有过重的异味,可以喝的。

葡萄酒放两年还能喝吗

4,红酒放了10年还能喝吗

红酒放了10年能不能喝,取决于红酒的品质。最好的方式是在开瓶之前观察一下,瓶底是否有大量沉淀,开瓶后闻闻味道是否发酸,如果有说明已经变质不能饮用,但若是果香浓郁,则说明可以继续饮用。红酒和白酒不同,红酒中会有大量的发酵细菌,将红酒中的糖分变成酒精,酒精对这种细菌有抑制作用。所以红酒会随着放置口感越来越好。但它会有顶峰,这个变化称作“成长期”,到达顶峰之后会保持这个最佳的口感度一段时间,被称为“维持期”,然后红酒中的发酵细菌会随着反应慢慢开始走“下坡路”,这时红酒的口感就会变差。一般保质期10年的葡萄酒,最佳适饮期在第3--5年左右,而超过10年之后,红酒中的糖分已经被消耗完,不再产生酒精的红酒会慢慢便算,这非常影响它的口感,其实这时候的红酒就已经变质,不建议继续饮用。但是对于世界上顶级的红酒而言,它里面的发酵细菌菌种非常优越,所以到达口感峰值的时间也比较长,可能需要10年,那么相对的保质期也就会更长一些,会达到20年甚至是30年。所以说存放了10年的红酒到底能不能喝,还是要取决于红酒的品质,就像是著名的82年拉菲,它的价值堪称红酒中的领头羊,不过它也一样具有最佳适饮期,也会进入衰退期。

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