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葡萄酒的市场分析报告,原创国内进口葡萄酒市场分析

来源:整理 时间:2023-08-25 21:40:43 编辑:美酒知识 手机版

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1,原创国内进口葡萄酒市场分析

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原创国内进口葡萄酒市场分析

2,2017年葡萄酒的市场前景怎么样

当前,我国葡萄酒行业正在经历一次大浪淘沙的内部淘汰,从产区种植、酿制到销售都要向精细化转型,产能从万吨为单位转向更小的单位,可能会有一部分企业被淘汰。据《前瞻中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,2016年我国葡萄酒产量为113.7万千升,同比2015年产量减少了1%,国产葡萄酒产量已经连续四年下跌。随着消费者对葡萄酒已经基本接受,葡萄酒发展的黄金时期也已经到来。但在这一轮的市场发展中,国产酒将只会扮演跟随者的角色,而未来进口酒将会快速增长,疯狂涌入,将成为此轮葡萄酒普及风暴的先锋部队。

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3,2014年红酒市场前景怎么样

  《进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示,就当前国内进口葡萄酒市场来看,虽然还没有进口葡萄酒经销商具体市场份额统计数据,但可以肯定的是,国内进口葡萄酒市场超过50%的市场份额都被主要的八家经销商市场领导者所占据。这八家进口经销商分别是:圣皮尔精品酒业有限公司(ASC Fine Wines)、美夏(Summergate)、杭州鼎世贸易有限公司(French Wine Paradox)、桃乐丝(Torres、Mercuris)、富隆酒业(Aussino)和H&L Fine Wines。其中圣皮尔精品酒业有限公司(ASC)为中国最大的精品葡萄酒进口商,其葡萄酒销售额占到中国市场的15%左右,零售价在150元以上的进口葡萄酒销售额则占25%左右。除了2008年由于金融危机销量明显下滑,过去10年销量一直保持45%左右的年增长速度。而在剩余市场份额中,中小经销商由于数量众多,分布散乱,而且市场份额相当较小,因此竞争激烈。特别是当前市场下行的背景下,生存状况堪称恶劣。

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4,葡萄酒的现状及发展前景论文

酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面,酿制红酒的葡萄种类有Shiraz,Cabernet,Sauvignon,Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。 旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。 红酒和干红的概念和区别 所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。 也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。

文章TAG:葡萄葡萄酒市场市场分析葡萄酒的市场分析报告

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