说实话，当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题直到后来去过一次恩施土宗族旅行，才知道这满满都是套路啊当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒，在每年的4—5月份，挑几根标致的幼竹，然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中，一般都是隔个3—4节注射一次，一根竹子最多灌三节，要不整根竹子就会吸收过多酒精“醉死”滴然后等到来年，或是第三年的春天，竹子长成之后，就砍下有酒的那几节，成为竹筒酒啦因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分，进行二次发酵，所以入口会有清爽的竹香。
1、去皮后的竹筒，如何做防霉处理？谢谢？
去皮后的竹筒防霉，个人认为常规的办法就两种，一是加防腐层，二是干燥。一：加防腐层处理来防止发霉，虽然不知道你的竹筒主要用途是什么，但建议主要还是使用打蜡或者涂油处理；使用打蜡的做法防霉相对多一点，因为蜡可以进行抛光，打蜡不会对竹筒本身造成污染和异味，虽然成本较高，但作品使用更加安全可靠，如果是观赏，那么抛光过后能够完美地展现本身的美，
如果竹筒使用场景要求不高，那么使用涂抹防腐油层防霉即可，包括桐油或者上漆的方式，这都是能有效防止竹筒霉腐的手段。例如，我们经常看到的竹制笔筒工艺品，大多数是上“凡立水”（这个名字不知道对不对，老家就是这样叫的，我想，书名应该叫凡士林吧）进行防腐防霉，效果十分不错，适当的保存方式存放几十几百年应该都是有的，
第二：干燥处理防霉，所有的霉变都是潮湿引起的；如果你的竹筒是使用较嫩的原料，那么含水量是比较大的，不适合用干燥的方法。如果材料相对较老，那么使用干燥方式是比较好的，保证了竹筒的原始形状的同时还保证了竹筒原有的清香，但是，干燥是相对概念，必须保证相对湿度，否则竹筒可能变形或者损坏，这个相对湿度就得根据你的材料和用途来确定了，这里实在无法做更加多的建议。
2、农村的竹子酒是怎么做出来的？
说实话，当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题直到后来去过一次恩施土宗族旅行，才知道这满满都是套路啊当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒，在每年的4—5月份，挑几根标致的幼竹，然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中，一般都是隔个3—4节注射一次，一根竹子最多灌三节，要不整根竹子就会吸收过多酒精“醉死”滴然后等到来年，或是第三年的春天，竹子长成之后，就砍下有酒的那几节，成为竹筒酒啦因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分，进行二次发酵，所以入口会有清爽的竹香！据当地人说，竹筒酒最在在古代就是发源于我们湖北恩施，属于土宗族的一种“宗族工业”，现在很多地方在效仿，但是用取巧方法的“山寨货”比较多，大家都会直接用竹子做成酒筒，然后将白酒直接灌进去密封，放置一段时间之后就售卖啦。
