羊骨头应该大简骨，因为他有营养，有骨髓。羊骨头泡酒这还是头一次听到，无论用什么骨头泡酒一定是有它的道理吧，羊简子骨头一个，洗干净，沥干水分，熬羊骨头汤推荐用羊棒骨和羊脊骨，推荐用羊骨熬的汤，有补益作用，可去风湿、温中止泻、强筋壮骨之功效，骨头用刀砍断小块，装进瓶子里，然后放高粱酒进去，在放几天红枣，几个枸杞子，生姜片，花椒几一粒，当归。
1、熬羊骨头汤用羊的什么骨头？
冬天很多人都会熬骨头汤，适当补一补。最起码是驱寒，喝到胃里感觉着舒服，Hello，大家好，我是烹调人生de和哥。真的要补补？推荐用羊骨熬的汤，有补益作用，可去风湿、温中止泻、强筋壮骨之功效，熬羊骨头汤推荐用羊棒骨和羊脊骨。这些部位的羊骨中含有较多的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，食材：羊棒骨（羊脊骨）、葱、姜、花椒、香料包制作：1.把羊棒骨（羊脊骨）剁成段洗净炒水把血水煮出来后再清洗干净备用2.起锅烧油，油温至五成热时加入花椒、姜片、炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入水、香料包，盖上锅盖小火炖1~2h3.煮至汤色变得比较白时，调料捞出，加入盐，盛入汤碗撒上葱花香菜末即可温馨提醒：羊肉性热，别补过了头喜欢就关注哥，讨厌就转发哥、撩我就评论哥，那个就收藏哥。
2、羊骨头泡酒的做法是什么？要什么步骤？
羊骨头泡酒这还是头一次听到，无论用什么骨头泡酒一定是有它的道理吧，我个人认为:羊骨头应该大简骨，因为他有营养，有骨髓。含钙质高，1，羊简子骨头一个，洗干净，沥干水分。2，高梁酒5斤左右，在准备一个泡酒的瓶子。3把骨头用刀砍断小块，装进瓶子里，然后放高粱酒进去，在放几天红枣，几个枸杞子，生姜片，花椒几一粒，当归，
3、羊棒骨做法的绝密配方有什么？
分享一款羊棒骨的香料秘方，或做红烧棒骨酱棒骨烧胡辣捧骨都可使用。前提是先把羊捧骨泡在水中1个多小时，中间换一次水洗净，放锅中焯水10分钟，捞出搓洗干净，再行用秘方制做，煮羊捧骨香料秘方，香叶5克，白寇3克，肉寇3克，草寇3克，丁香2克，砂仁3克，筚拔3克，良姜3克，白芷3克，陈皮2克，香茅草5克，香芹籽2克，罗汉果2克，干姜6克，花椒3克，白胡椒3克，八角6克，三萘3克，桂皮2克，小茴香3克，草果6克。
