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西班牙葡萄酒以什么葡萄品种为主,Burgundy产区用于酿制葡萄酒的主要葡萄品种是Chardonnay

来源:整理 时间:2023-08-25 04:43:15 编辑:美酒知识 手机版

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1,Burgundy产区用于酿制葡萄酒的主要葡萄品种是Chardonnay

当然不对!勃艮第主要葡萄品种是黑皮诺,然后少量佳美(博若莱新酒用的就是佳美)。你说的这些更像是波尔多种植的葡萄品种。

Burgundy产区用于酿制葡萄酒的主要葡萄品种是Chardonnay

2,有人知道一种西班牙的酿酒葡萄品种精红的吗还有叫阿尔比略的

精红(Tinto Fino)就是西班牙著名本土品种红葡萄丹魄(Tempranillo)的另一个名称,前者在杜罗河地区使用,后者在里奥哈和西班牙其他地区使用。阿尔巴利诺(Albarino)是西班牙本土品种白葡萄,主要在下海湾地区种植。
你好!西班牙的知名葡萄是添普兰尼洛,而西班牙最知名的酒庄是迦雷乎庄园我的回答你还满意吗~~

有人知道一种西班牙的酿酒葡萄品种精红的吗还有叫阿尔比略的

3,西班牙葡萄酒特点

西班牙葡萄酒特点和优势  请不要忽略了酒瓶上的小标签  西班牙DOC和DO级的法定产区酒,会在酒瓶上张贴一张由西班牙政府印制和发放的小标签。标签上注明了酿造年份,产区,以及每瓶酒唯一的编码。  由于法定产区的葡萄酒只能来源于每个酒庄自己的葡萄园,严格禁止从其他渠道收购原料,西班牙政府根据酒庄的种植面积,葡萄品种,严格限定该酒庄的产量和葡萄酒品种,每年发放固定数量的小标签,所以这个小标签是葡萄酒品质最好的证明。  1.西班牙葡萄酒目前主要在欧美市场销售。  其中在美国市场最为畅销,是美国市场份额最大国家,此外是欧洲的其他国家,包括法国,日本、韩国也是西班牙酒的主要销售区域。  2. 西班牙葡萄酒最容易被广泛的大众接受。由于西班牙的酿造传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受,在商店里选择西班牙酒出现口味不合的可能性远比其他国家低。此外西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主,因此酒体非常浓烈厚重,酒精度较高,味道浓厚。莎士比亚曾这样赞美西班牙酒:“装在瓶子里的西班牙阳光。”  3. 西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的。西班牙语里没有营销一词,因为过去西班牙酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话,在90年代末才开始市场推广工作。它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们可以得到更加实惠的价格  世界著名的美国品酒师Robert Parker收藏和推荐的西班牙酒在所有国家中是最多的,他曾说过“如果在自己的收藏或商店里没有西班牙酒,那么就算不上红酒爱好者。”
可以说,葡萄酒的酒标就是葡萄酒的身份证,上面标示着出产国、酒精度、容积、年份、等级、出品酒庄、产地等信息。了解这些信息对于购买者是非常有帮助的,但是要通过酒标知道一瓶葡萄酒的好坏比较难了,每款葡萄酒即使葡萄品种一样,因为葡萄比例、酿造方法、储藏等各个方面的不同其葡萄酒的口感也会不同的。所以说一瓶葡萄酒的好坏是根据个人喜好的口感来的。纳-新-红-酒 只能以西班牙维娜维拉干红葡萄酒为例,教你如何识别酒标。最上面的西班牙文viya el vila 代表的是产品名称维娜维拉2010代表的是年份,葡萄酒酒标上的年份代表的是葡萄当年采摘的年份,而非葡萄酒出厂的年份。tempranillo-grenache 指是两个葡萄品种,坦普拉尼洛和歌海娜。坦普拉尼洛是西班牙最负盛名的葡萄品种,在西班牙的地位相当于赤霞珠在波尔多的地位一样,用于酿造最优秀的西班牙葡萄酒,在当地经常用于与歌海娜一起酿制,酿制出非常多样化的葡萄酒。catalunya 是指葡萄酒厂区,加泰罗尼亚,它是西班牙一个著名的葡萄产区。denominacion de origin 是指do级别,每个国家都有自己的葡萄酒法规,在这里就跟大家详细的介绍一下西班牙的葡萄酒法规。普通餐酒(vino de mesa简称 vdm)、地区餐酒(vino de la tierra简称vdlt )、法定产区(denominacion de origin简称do)、优质法定产区(denominacion de origin calificada 简称doc或 doca)。842 72210 23205代表的是葡萄酒的条形码,前三位数842是西班牙的国家代码哦,这个很重要。3%vol代表的是该葡萄酒的酒精含量为13%75cl代表是葡萄酒的容量

西班牙葡萄酒特点

4,西班牙葡萄酒最出名的葡萄品种

西班牙最出名的葡萄,是Tempranillo(中文名:添帕尼优,又称丹魄)。Tempranillo原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的Tempranillo产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从Tempranillo的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,Tempranillo的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的Tempranillo与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。Tempranillo拥有和卡伯纳一样的厚实果皮,西班牙的干燥大陆性气候能够被其抵挡,因此人们也常常称其为西班牙的赤霞珠。用Tempranillo酿出的酒由于有浓郁,而且颜色深,加上有樱桃,车李子,香料,药草的多款口味的特点而闻名。其中非陈年的“Joven”和陈年的“经典” 和“珍藏” 都带有阵阵的水果味。但随着年份的增加,在葡萄酒中的单宁成分会逐渐缓和,使得葡萄酒变得更顺滑,但酒的味道会从黑李子口味转化到强烈的烟熏牛排口味。对西班牙葡萄酒有兴趣的话,可以上 e久加久 去看看,里面各国的酒都有,而且葡萄酒知识也很丰富。
西班牙最出名的葡萄品种,添普兰尼罗(Tempranillo)是一种相对早熟、皮厚的葡萄,是西班牙名贵的葡萄品种。酿制的红酒颜色深,组成佳,酒精度数不太高。正是由于这些特性,使其成了里奥哈?阿尔塔(RiojaAlta)和阿拉韦沙(Alavesa)等地高海拔葡萄园选种的理想对象,占当地种植面积的70%,也是当地最好的水果。它和里奥哈?巴哈(RiojaBaja)和纳瓦拉(Navarra)的格连纳什调合的效果非常好,同时它也是日益受欢迎的上卡斯蒂尔(Castille)的里韦拉?德尔迪罗(RibeiradelDuero)红酒的主要品种。到了葡萄牙,添普兰尼洛名称变为红洛列兹(TintoRorez),是迪罗(Duero)波特酒的主要葡萄品种之一。更多相关介绍可以去干杯吧红酒学堂了解。
西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家,葡萄品种也十分多样,但其酿酒葡萄却只有20种左右,包括tempranillo、albarino、g西班牙葡萄酒种类丰富,最有名的葡萄酒要数sherry。sherry分为“开花”和“不开花”两种。所谓“花”,就是指在发酵过程中形成的一层“薄膜”。这是一种与法国香槟十分相似的起泡酒,现早已成为西班牙葡萄酒最重要的一张名片。arnacha、palomino、airen、macabeo、parellada、xarel·lo、carinena和monastrell等。西班牙特色葡萄品种酿制的葡萄酒:普利马坦普尼罗红葡萄酒。
西班牙标志性葡萄品种Tempranillo 。 西班牙主要葡萄品种Tempranillo原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄酒品种。Tempranillo中文名字叫添普兰尼洛 ,俗称丹魄,又被翻成坦普瑞尼洛、谭普勒尼洛、坦普罗尼拉及唐普拉里约,是一种相对早熟、皮厚的葡萄,是西班牙名贵的葡萄品种。 添普兰尼洛酿制而成的酒体较薄,酒精度也比较低,因此不会压倒菜肴的味道。除此之外,它们的酸味还可以衬托菜肴的味道,非常适合佐餐。搭配烤肉等美食,风味绝佳。想要了解更多西班牙葡萄酒的知识

5,酿葡萄酒的葡萄品种有哪些

我知道的大致有以下几种。不过我知道有个酒水类网站你可以参考一下www.woyao.com。上面有这些品种的详细介绍。 1、 赤霞珠 英文名称(Cabernet Sauvignon)卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优,可酿成浓郁厚重型的红酒,适合久藏。但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。 2、 品丽珠 英文名称(Cabenet Franc)卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,富有果香,较清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露(Merlot)搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。 3、 梅鹿辄 英文名称(Merlot)。别名梅鹿汁。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。 4、 佳丽酿 英文名称(Carignane)。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒,且易栽培、丰产,可用作红酒调配与制白兰地。 5、 黑品乐 英文名称(Pinot Noir)皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国,是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种,早熟、皮薄、色素低、产量少,适合较寒冷的地区,它对土壤与气候要求比较严格,去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒,是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深,适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种,在加州的酒厂,被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种,最好的种植区在勃根地,在那里它有最佳的表现,同时,来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足,年轻时有丰富的水果香(也有人戏谑称之为马尿味道)及草莓、樱桃等浆果味,陈年成熟后,富有变化,带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化,有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种(Spatburgun der),主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。 5、蛇龙珠 英文名称(Cabernet Gernischt)。原产法国,1892年引入。 6、 佳利酿 英文名称(Carignan)。曾用名佳醴酿。原产法国,1915年引入。 7、 神索 英文名称(Sinsaut)。原产法国,1980年引入。 8、 佳美 英文名称(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,红加美。原产法国,1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种,占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用,不过,若是产于宝酒利特级产区(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)则例外,该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色,常带西洋梨及紫罗兰花香,尤其是宝酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入门者的最佳选择之一,低涩度,高果香,冰凉之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名称(Grenache)。曾用名格伦纳什。原产西班牙,1980年引入。 10、 美露 英文名称(Merlot)。原产法国,1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一,产量大而且早熟,富有浓郁的果香,酸度低、单宁柔顺,可提早饮用,也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。 11、 弥生 英文名称(Mission)。原产西班牙。 12、 内比奥罗 英文名称(Nebbiolo)内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利,1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若罗(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈,香味丰富,口感强实,带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常适合久存。 13、 味而多 英文名称(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。 14、 宝石 英文名称(Ruby Cabernet)。曾用名宝石百纳。原产美国,1980年引入。 15、 桑娇维塞 英文名称(Sangiovese)山吉欧维斯。原产意大利,1981年引入。主要种植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最为著名。色素少、酸度高、单宁高,酒的类型简单清爽,也有浓烈浑厚型,带有烟草及香料的味道。 16、 西拉 英文名称(Syrah/Shiraz)席哈。原产法国,1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区,同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。 17、 增芳德 英文名称(Zinfandel)金芬黛。原产意大利,但发现于美国,1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒,从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒(White Zinfandel),一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒,从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。

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