荞麦具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，可用于肠胃积滞、泄泻、痢疾、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒、痈疽发背、瘰病、烫火伤；现代药理研究表明，荞麦具有降血压、降血脂、降血糖等功效与作用，具体如下。4.此外，荞麦还具有通便、抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
1、荞麦的功效与作用有哪些？
荞麦的功效与作用有哪些？荞麦具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，可用于肠胃积滞、泄泻、痢疾、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒、痈疽发背、瘰病、烫火伤；现代药理研究表明，荞麦具有降血压、降血脂、降血糖等功效与作用，具体如下。1.降血压：研究发现荞麦可以抑制引起血管紧张的酶类物质的合成，从而起到降血压的作用，
2.降血糖：荞麦含有的生物黄酮、芦丁及铬元素，能促进胰岛素分泌，加快其他组织器官对葡萄糖的吸收利用，从而有效降低血糖。3.降血脂：荞麦富含镁元素，镁可溶解人体纤维蛋白，扩张血管，有效降低胆固醇；荞麦中含有的烟酸和芦丁可以软化血管，降低血脂，4.此外，荞麦还具有通便、抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
2、荞麦茶的作用有哪些？
荞麦茶的功效与作用有哪些？荞麦茶的功效与作用：具有健脾消积、下气宽肠的功效，具有辅助降血压、降血脂的作用，荞麦茶是将荞麦炒制后制作成的茶。中医认为，荞麦甘、微酸、寒，归脾、胃、大肠经，具有健脾消积、下气宽肠的功效，可用于胃肠积滞，泄泻，男子白浊，女子赤白带下等病症，现代研究显示，荞麦中含有水杨酸、槲皮素、油酸、亚麻酸、类胡萝卜素及叶绿素等成分，具有降血压、降血脂、抑制胰蛋白酶、抑制糜蛋白酶的作用。
荞麦炒制后泡水，药性更加平和，泡水喝既可补充营养，又可健脾消积、下气宽肠，还可以辅助降血压、降血脂等，需要说明的是，荞麦性寒，不宜久服，素体脾胃虚弱的人应该慎用。尽管荞麦的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，具体疾病治疗请遵医嘱进行，本内容由吉林大学第一医院药学部副主任药师宋瑛世审核点这里，查看医生回答详情。
