可乐鸡翅怎么炖，可乐鸡翅的做法可乐鸡翅怎么做详细步骤

来源：整理时间：2023-08-28 09:07:12 编辑：美酒知识手机版

1，可乐鸡翅的做法可乐鸡翅怎么做详细步骤

主料鸡中翅10只辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料。可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎。可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟。可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热。可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

菜系及功效：家常菜谱可乐鸡翅的制作食材： [材料]鸡翅中500克，可乐一罐[配料]葱，姜，油，盐适量。可乐鸡翅的做法详细步骤 1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入护叮篙顾蕻该戈双恭晶翅中翻炒一会。 3．倒入可乐，以没过翅中为宜。 4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒这种其实网上有很多，搜一下就可以了求采纳

可乐鸡翅的做法可乐鸡翅怎么做详细步骤

2，可乐鸡翅怎么做味道会更好

可乐鸡翅（2）的做法详细介绍菜系及功效：青少年食谱低温环境作业人群食谱增肥食谱口味：原本味工艺：炖可乐鸡翅（2）的制作材料：主料：鸡翅250克调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克教您可乐鸡翅（2）怎么做，如何做可乐鸡翅（2）才好吃 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味； 2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动； 3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖； 4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。可乐鸡翅（1）的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：原本味工艺：熟炒可乐鸡翅（1）的制作材料：主料：鸡翅400克辅料：香菜6克调料：可乐200克,酱油10克可乐鸡翅（1）的特色：色泽红亮，质嫩味香。教您可乐鸡翅（1）怎么做，如何做可乐鸡翅（1）才好吃 1. 将鸡翅中洗净，用开水氽一下，捞出备用；香菜洗净切段。 2. 将鸡翅中倒入锅中，加入可乐、酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂，汤汁浓缩，出锅即成。小帖士-食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。可乐鸡翅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3．倒入可乐，以没过翅中为宜。 4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。可乐鸡翅视频在线观看： http://www.ttmeishi.com/Video/78692f81e62e4d49.htm

可乐鸡翅在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。更多做法： 1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法：一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒，干红辣椒，葱，姜，酱油，盐，250ML的百事可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。第一种：开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以; 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀（听同学说酱油吃多了掉头发，所以我一直都很少用它哈哈）然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.（相信我，没错的）看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘（找个最漂亮的盘子盛）！品尝呀！～简单的可乐鸡翅可乐鸡翅在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。第二种：油炸

步骤1：鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用。步骤2：锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样。步骤3：倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火。步骤4：锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了

一般可乐鸡翅膀用盐腌制一个晚上，放酱油，生姜，料酒，花椒，桂皮什么的，喜欢别的特别的调味品也可以放点记得鸡翅膀可以用刀把肉切开容易入味，怎么切看你自己，要看到就横切，多刀，不要好看就竖切，在两骨头中间穿过煮前用谁把鸡翅上的调味品洗掉，而后放入锅内，倒入可乐，把鸡翅淹没，大火煮开，关小火，慢慢煮入味。如果没时间慢慢煮也可以大火煮收汁起过，喜欢甜的话可以中途放点糖，一般不放糖一点很甜了，你不怕腻就放糖，喜欢酸可以放点醋，或酸性的酱汁

味道会更好的办法是，先放糖和姜块，别放水用啤酒，中间放酱油，起锅前加几滴鲜贝露（超市有卖），味道就更美了

材料：鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱白(1根)、香菜(1棵) 调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 第一步 1、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加3汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。第二步 2、打开一罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，搅拌均匀。第三步 3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。第四步 4、洒1/5汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。贴士 1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。 3、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。 4、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。另外，还有很多种做法。 http://baike.soso.com/v7979.htm楼主可以自己去查

可乐鸡翅怎么做味道会更好