想买红酒喝不懂怎么买，我对红酒不是很了解如何选购红酒呢

来源：整理时间：2023-09-03 15:55:18 编辑：美酒知识手机版

1，我对红酒不是很了解如何选购红酒呢

第一，尽量选择正规牌子。第二，年份不是越久越好，一般红酒并不适合长时间储藏。红酒的好坏，重要的衡量指标就是当年的葡萄质量，对于法国红酒来说，当年葡萄的质量好差直接决定着当年红酒的成色。如果当年的天气适宜葡萄的生长，那么当年红酒的质量就高，例如波尔多1982年和1990年是葡萄的好年份，当年的红酒评价级别很高，但是波尔多1980年的红酒并不好，这也说明红酒不是越老越好。第三，价格不是越贵越好. 不同牌子同一级别的酒价格相差很大。初学者挑选红酒不必挑选高价格、名气响的红酒，而应该在自己能承受的价格范围内，找正规的红酒，慢慢学习，慢慢找到适合自己的口味。

首先要看酒标，酒标上一般都会标明葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。因为葡萄酒由葡萄酿造而成，所以葡萄酒收成年份的天气会影响到葡萄的甜度，从而影响葡萄酒的质量。一般以酒庄命名的红酒，质量都比较高。其他的几个指标就不用介绍了选购红酒还有一个一摇二闻三看四喝的过程。本人喝过不少葡萄酒，其中湖南华淳庄园酒业有限公司的华淳牌葡萄酒，口味不错，价格也适中，是国产葡萄酒中难得的精品，大家有空可以尝尝。一摇：顺时针地摇一摇目的是为了让葡萄酒与空气充分接触，让葡萄的香味充分地发挥出来。二闻：葡萄酒杯从你鼻子旁慢慢地滑过，您能闻到葡萄的果香，十分好闻三看：看葡萄酒的颜色，好的葡萄酒会清澈见底，会有那种红宝石的诱人的光泽，同时倾斜酒杯，看葡萄酒是否挂在酒杯上，即“挂杯”，好的葡萄酒没有任何杂质，不会出现挂杯清况。四喝：喝葡萄酒不能像喝白酒一样，一口下肚，葡萄酒得留在口中回味一下，感受一下自然的芳香。好的葡萄酒那种果香味很浓，给人一种意犹未尽的感觉最后提醒一下，葡萄酒中一般都会添加二氧化硫来提高葡萄酒的防腐年限，虽然这些添加量可能在国家标准之内，但是毕竟是化学添加剂，一来影响口感，二来喝了或多或少对人体有害，所以选购是尽量选购没有添加二氧化硫的葡萄酒。在这里我还得为华淳葡萄酒打个广告，华淳葡萄酒是目前为止全球首款不添加二氧化硫的葡萄酒。

当然先看您选购的心里价位再试对酒的牌子产地有没有要求还有就是您选酒的用途 937872644

我对红酒不是很了解如何选购红酒呢

2，我喜欢喝红酒但是不懂怎么买怕买到劣质的我想问的问题有3

1，葡萄酒和白酒其实是一样，买10元的二锅头收藏十年，还是10元，不会升值，葡萄酒同理2，葡萄酒和白酒一样，10元的二锅头收藏十年，还是一样的口感以上的比方是最基本的，具体是这样的葡萄酒拿法国的来作个比方：法国的葡萄酒分三个级别，VDF，IGP，AOPVDF，无地理标志葡萄酒或叫法国日常餐酒，IGP，保护地理标志葡萄酒AOP，保护原产地葡萄酒而AOP里面又可以分为：大产区级（如波尔多）次产区级（如波尔多-梅多克）村庄级（如波尔多-梅多克-波亚克村）中级庄列级庄（如波尔多-梅多克-波亚克村-拉菲酒庄）前面所说的二个级别，VDF和IGP，基本上就是买了就可以喝的品种，不适合长期储藏，因为这一类的酒，酒体相对比较轻，不适合长期储藏，加上葡萄酒本身的酒精度数不高，放久了，过了适饮期，反而不能喝了，所以我们在超市如果买了一支1999年的价格20元的葡萄酒，不要以为得了大便宜，不信你去喝一下，喝起来肯定很酸，同时可能有一股说不出来的怪味道，AOP里面，一般的200元内的葡萄酒大区级酒，建议买了就可以喝，无需故意储藏，级别到了村庄级或者中级庄的，价位一般在200-800元左右不等，酒瓶上一般会标注一个年份，这个年份是葡萄的采摘年份，一般按这个年份来算，3-8年是适饮期，就是说在3-8年之间，是最佳的品鉴时间，这个级别的酒都进过橡木桶陈酿，所以他的储藏时间可以比上面讲的2个级别相对要长一些，而且香味会更突出，更复杂，酒体更厚重AOP里面的列级庄，如拉菲这一类我们大家常听过的酒，他们一般的年份，如2014，2015这一类的年份酒，价格也就3000多点一支，适饮期也是3-10年之间，如果你拿这个年份的酒和1982年那样去收藏和比较就错了，因为葡萄酒是娇气的玩意，和天气、温度、湿度、土壤、降水量、日照时间等息息相关，不是所有的年份都能成为1982年那样的世纪年份，就是因为这一点，大家都误解为葡萄酒是越陈年就越值钱，这一点是很不正确的！另外还有一个关键的问题，说到储藏，很多人认为就是放在家中的酒柜里摆着就可以了，但是葡萄酒这个玩意其实是见光死的玩意，特别是名贵的酒，必须放在恒湿恒温的，没有紫外线的地方储藏才叫储藏，因为有紫外线的照射或温度过高都会使酒过度氧化；湿度过低，酒塞容易干，使酒液流出来；湿度过高，易产生细菌。第三点，如何选酒，如果是刚开始学习葡萄酒的朋友，建议从澳洲酒开始，因为新世界的酒，果香更直接，打开瓶后就有扑面而来的果香味，口感和法国酒比起来也更显得入口柔顺，甜美，一般在超市或专卖店，澳洲酒在100元左右的就比较不错了。刚开始学习品酒，建议要遵循一个最基本的原则，就是先喝价低的再慢慢喝价高的，这样你才能品出价高的酒的优点（注：无良商贩除外哈，个别商贩拿着廉价的酒虚标高价的不算）希望以上几个方面能帮到大家，大家在选酒方面如果有更多需要咨询的，可以单独@记得采纳，亲，打了这么多的原创性东西，累

红酒主要是看年份的，看出产地那年的葡萄情况；红酒的存放是要一定的环境，没有那类环境还是别存放。

已经瓶装的红酒，随着时间的延长葡萄酒会被慢慢氧化，失去了葡萄酒援用的层次和颜色。世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。

红酒主要是看年份的，看出产地那年的葡萄情况；红酒的存放是要一定的环境，没有那类环境还是别存放。

不一定，因为有的红酒越放久越难喝，还有越久越好喝也不一定，红酒嘛呀看那个，牌子价格的那个。

我喜欢喝红酒但是不懂怎么买怕买到劣质的我想问的问题有3