葡萄酒木塞和瓶盖有什么区别，红酒的酒瓶木头赛与铁盖有什么不同

来源：整理时间：2023-11-18 11:59:50 编辑：美酒知识手机版

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1，红酒的酒瓶木头赛与铁盖有什么不同
2，葡萄酒中木塞跟螺旋盖有什么不同
3，葡萄酒螺旋瓶塞和软木塞的区别
4，分辨葡萄酒是木塞还是旋盖外表能看出来么
5，葡萄酒为什么要用瓶塞而不用瓶盖
6，为什么有的红酒是软木塞有的是拧盖

1，红酒的酒瓶木头赛与铁盖有什么不同

没什么不同旧世界的酒基本是橡木塞或合成塞，新世界就橡木塞铁盖都有。

没看懂什么意思？

红酒的酒瓶木头赛与铁盖有什么不同

2，葡萄酒中木塞跟螺旋盖有什么不同

木塞一般旧世界葡萄酒普遍采用，而螺旋塞是有的新世界葡萄酒采用的。相比较而言，螺旋塞没有木塞污染的风险，也不会因为木塞的保存不好而进入空气毁掉酒，这是螺旋塞的好处。但世界上有很大一部分人都认为螺旋塞因为缺少了木塞的微小气孔对葡萄酒的呼吸作用，而让葡萄酒变得没有陈年的感受。最主要还是因为木塞一般会显得高档，而螺旋塞会LOW一些。

葡萄酒中木塞跟螺旋盖有什么不同

3，葡萄酒螺旋瓶塞和软木塞的区别

螺纹瓶盖不仅容易打开，而且使用这种瓶盖的葡萄酒不会有软木塞的味道，人们品尝到的是葡萄酒的清新纯美。

由于有塑料膜包裹基本上外观看不出来，但是，塑料塞子相对较硬。软木塞比较软，可以从这方面分别！

你好！螺旋塞没有软木塞的好.因为螺旋塞会使葡萄酒挥发.而软木塞,只要把红葡萄酒横放或者倒扣放,酒液会湿润软木塞,使软木塞更饱满.会增加木塞和酒瓶的密封度.这样会更好的保持葡萄酒的味道.如果对你有帮助，望采纳。

葡萄酒螺旋瓶塞和软木塞的区别

4，分辨葡萄酒是木塞还是旋盖外表能看出来么

补充一下。外表一眼看得出的，木塞的瓶头较细，金属旋盖的瓶头较粗。葡萄酒目前最常用的就是木塞，其次是金属旋盖，最后是化学制品的塑胶塞。通常情况下，即制即售既饮的葡萄酒，哪种瓶塞都无所谓。不存在保存等方面的因素。目前国产红酒反而以木塞居多，除了通化系列的原汁葡萄酒。进口的，价格低廉的即制即售既饮的，金属旋盖和塑胶塞占一定比例，当然还是木塞居多。

你可以去买那种专门开红酒木塞的开瓶器、这个就很快、扭一下木塞就出来了、、我以前用刀开过、哇……好痛苦啊！！还是去弄个开瓶器比较好！

有的可以直接看出来。旧世界的葡萄酒大部分都采用软木塞，部分新世界的葡萄酒采用螺旋盖。

超市货架上，看不出来。进口货，绝大多数木塞。百元以上国产酒，木塞多。

5，葡萄酒为什么要用瓶塞而不用瓶盖

葡萄酒是需要密封的，瓶塞具有能更好的密封性。使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞保湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。传统葡萄酒包装采用软木塞，首先是橡木塞，后来逐渐发展到合成塞、1＋1塞，再后来还出现了螺旋塞。 2003年底《国际葡萄酒》杂志(Wine Internatinal)举行了一次葡萄酒品评大会，要求酒评专家选出最佳的葡萄酒密封方法。结果发现，用螺旋瓶盖密封的葡萄酒较软木塞密封的酒为佳。该杂志邀请了多位酒评家为40种葡萄酒试味，每种酒分别用天然软木塞、合成软木塞、螺旋瓶盖和普通酒瓶盖40种形式密封。密封、防瓶口破裂、耐腐蚀、开瓶可钻入、无异味、防高压爆炸。

使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时最常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表层滴上橄榄油（来减少酒与氧气的接触）。而在中世纪时，软木塞很显然被完全的舍弃。那时的油画描述的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的，有时会加上蜡来确保密封严实。

6，为什么有的红酒是软木塞有的是拧盖

酿酒师使用软木塞封装酒品的历史已经持续数个世纪了，所以，人们常容易将软木塞与传统或历史紧密联系在一起；人们对软木塞也更熟悉。与此相比，螺旋盖的历史就近了许多。日常生活中，人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的，只有非常便宜的葡萄酒（言下之意等同于低品质的葡萄酒）才会用螺旋盖封瓶。实际上真的是这样吗？为了让大家对这种稍显年轻的瓶盖有更加多的了解，本文将借助一些业界知名人士的经验，为大家呈现与螺旋盖有关的5大真相。　　1、詹姆士?韩礼德（James Halliday）这位澳洲酒业的传奇人物一直反对葡萄酒在螺旋盖酒瓶中很难熟成的观点，他表示“使用螺旋盖并不意味着葡萄酒不会在瓶中发展，它们一定会发展——只是速度慢很多。”　　2、葡萄酒在螺旋盖酒瓶中会发展得较慢，因此，相比使用软木塞的酒瓶，螺旋盖酒瓶中葡萄酒的微妙之处会保持更长的时间。使用螺旋盖酒瓶来储存葡萄酒能让白葡萄酒口感新鲜，红葡萄酒果味直接。　　3、使用螺旋盖酒瓶的葡萄酒不会出现木塞味。木塞污染主要是因为木塞中的TCA（三氯苯甲醚）进入葡萄酒中，从而大大影响葡萄酒本身的香气，严重的会使你对开瓶的葡萄酒“闻所不闻”（尽管对身体无害）。木塞污染是葡萄酒装瓶之后发生，只有在开瓶后才能被发现，不管多贵多好的葡萄酒只要是用木塞封装都有被木塞污染的风险。　　螺旋盖可以解决木塞污染（TCA）的问题。因为螺旋盖的密封性非常好，可以阻止空气进入葡萄酒瓶。　　4、作家和记者George M. Taber曾经说过：“世界上的众多酒迷还是非常喜欢开橡木塞的酒所带来的浪漫感”，当然，毫无疑问，某瓶特殊的酒开起来确实会有一些浪漫感，但更多的酒迷朋友们更在意瓶中的美酒，而不是使用何种瓶塞。如果你打开一瓶使用橡木塞的葡萄酒后，发现瓶中的酒已经出现了木塞味，估计开橡木塞带给你的浪漫感顿时就烟消云散了吧！　　5、美国第一位伟大的葡萄酒评论家罗伯特?帕克（Robert Parker）说：“越来越多的先进酒庄开始使用螺旋盖酒瓶存放3到4年内必须饮用的葡萄酒（这种葡萄酒占到全世界葡萄酒的95%）。这种趋势还会继续下去，到时，螺旋盖将会成为世界上大部分葡萄酒的标准瓶盖。”　　当然上述观点并不是为了想说服大众哪种瓶塞更好，只是为了强调使用螺旋盖的葡萄酒品质并不比橡木塞瓶装葡萄酒差。

时代的变化和改进，因为软木塞是采用橡木制作，制作起来费工费时，处理不好有异味因此价格比较昂贵，而新一代瓶塞具有便宜、无软木污染味、便于规模化操作等特点。

传统的是软木塞，拧盖的是改进型

软木塞密封性好，铝盖是假酒

还有拧盖型的？可能算是一种改进吧，因为很多情况下，买了红酒还得买开瓶器，比较麻烦，所以为了减少这种麻烦，有些商家就会采用这种改良的技术。