在全世界每个国家都有着自己生产的品牌红酒,但要做到怎么去判断一款红酒能不能收藏或有没收藏的意义,我们是需要认识更多关于葡萄酒的知识,以下我们可以通过简单的几点为基础作出参考一。白酒有着很好的收藏价值,为此很多人都愿意做白酒收藏投资,名酒的收藏升值空间更大,而且也更容易出手,类似茅台、五粮液、泸州老窖等名酒的主打产品都适合收藏。
1、新手应该怎么收藏葡萄酒呢?
如果爱好葡萄酒是一件烧钱的活。谁说不是呢?那么其实如果用正确的姿势收藏酒的话,又能赚钱又能喝好酒,即使不能赚到钱,那起码多了一个买酒的借口。当然收藏酒至少是有收藏价值的酒,具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性:一、具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。二、产量少或限量版:有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着陈年时间的延长而价值不断上升,
三、1,曾经的年份:对于年份来说。曾经的法国波尔多,因为气候原因,每年葡萄的成熟度不同以至于每年的葡萄酒都有一定的差异,也就有了好坏年份之分。2,现在的情况:以法国温暖~炎热产区朗克多克为例,随着全球变暖加剧,40%的葡萄藤已经枯萎。而现在法国波尔多近几年都不存在葡萄不成熟的现象,我大胆想象接下来某些名庄将会是曾经的记忆。
2、现在很多人都在收藏高度酒,会有保存价值吗?哪些有收藏价值?
高度老酒,很有收藏价值,尤其在经济发展好的时侯,人们追求高档次的享受,就更凸显老酒的收藏价值;过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒,淡化了本土的传统酒的传承,冷落了好多具有中国传统文化,有着浓厚的酒文化底蕴的老酒,无论从保健,味道都有着不俗的表现,保存时间长,有上百年的历史,却被追求眼前利益的人拒绝!象元、明、清的老酒,就有很多在社会上留存!成为鉴证中国酒文化的绝佳历史资料!也可以品尝,体味百年老酒那种没有火气,却余蕴无穷,有着很强的追风健体的功效!我就曾经喝过百年虎鞭酒,还能感觉当年皇族追求的那种霸气!火气!可以说药用功能不减当年,
3、什么样的红酒值得珍藏?
在全世界每个国家都有着自己生产的品牌红酒,但要做到怎么去判断一款红酒能不能收藏或有没收藏的意义,我们是需要认识更多关于葡萄酒的知识,以下我们可以通过简单的几点为基础作出参考一:葡萄酒的产地葡萄酒所在的国家现在分为新旧世界,所谓的旧世界:即法国,意大利,西班牙,德国等南欧国家,而新世界葡萄酒即为:智利,美国,阿根廷,南非,澳大利亚等国家,现在我们就简单的以法国为例探索关于法国内值得收藏的酒款。
法国是作为全世界知名生产葡萄酒重要产酒国家,是因为法国有着数百年的酿酒历史,我们现在先部分了解法国的重要知名产区,法国分为:波尔多(Bordeaux),和勃艮第(burgundy)两大主产区,先进我们接触较多多的便是法国波尔多的葡萄酒,像1982年拉菲,相信很多朋友就算是没喝过也听过的一款葡萄酒,而拉菲便是生产在法国波尔多左岸,梅多克,上梅多克的波亚克(pauillac)产区我们知道法国列级庄共分为五个等级,其中包括61个酒庄,而拉菲即是列级庄中最为有知名度的酒款,可谓是可遇不可求,
二:葡萄酒的酿造工艺判断一款葡萄酒能不能收藏,我们除了要了解这款酒值不值得我们收藏,还要对该款葡萄酒的生产流程和酿洒葡萄进行了解一款葡萄酒从树上的葡萄采摘到装瓶大概时间为9个月,有的酒款甚至需要两年,葡萄经过采摘,清洗,挤压,发酵,熟化,调和,装瓶,期间都要经过机器和人工的悉心打理,一瓶750Ml的红酒的所需葡萄为750颗或800颗才能才能生产到一瓶,一般较好的酒庄在每年9月会工人以手摘的方式采摘葡萄,这样是为了可以将其中坏了的葡萄进行挑选,但使用机器采摘的酒庄也比较普遍,所以也不能否定用机器采摘葡萄的酒庄酿出的葡萄酒酒不要,其实一款好的葡萄酒更在于她的酿酒技术和工艺。