桑葚酱的家庭制作方法窍门，桑葚酱配什么吃

本文目录一览

1，桑葚酱配什么吃
2，怎么做好吃自制桑葚膏方法的家常做法
3，怎样在家中做蚕豆酱
4，桑梓酱的做法

1，桑葚酱配什么吃

一般是配甜点的。拿来抹吐司，或者做蛋挞，家庭自制冰激凌，都可以。果酱怎么用这个就怎么用。如果不是很甜的桑葚酱，配点红酒也很好。

桑葚酱配什么吃

2，怎么做好吃自制桑葚膏方法的家常做法

桑葚膏难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料：桑葚枣 1000g蜂蜜 350g做法步骤：1. 洗好桑葚枣，晾干2. 捣碎3. 放高压锅煮十分钟，好了加蜂蜜伴匀。

怎么做好吃自制桑葚膏方法的家常做法

3，怎样在家中做蚕豆酱

蚕豆酱的制作材料：主料：蚕豆5000克辅料：小麦面粉250克, 调料：盐800克蚕豆酱的做法： 1.将蚕豆煮熟放入冷水缸去外皮，再煮一次，捞出放箩筐内待凉至30度时和面粉拌匀，入发酵架。 2.待起霉后用勺翻一次，连续5-6天后出坊晒干，装缸时用水2000克加食盐800克调匀，以后一个月翻动一至两次即可。蚕豆酱的制作要诀：备清水2000克. 食物相克蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。赶快试试吧，做一道属于你的蚕豆酱

蛆虫是苍蝇幼虫，只要在制酱过程中随时注意保持卫生，没有蝇虫灰尘就可以了。

怎样在家中做蚕豆酱

4，桑梓酱的做法

食材食谱热量：450(大卡)主料桑葚两斤油适量方法/步骤桑葚一般如同杨梅一样的果实，果瓣相对细微里面容易藏小虫，在清洗时切记多泡一会；这里可以适当用一些细盐稍泡上30分钟左右再使用。对于家庭里面有榨汁机的，可以直接把桑葚榨成汁与渣分开使用，如下图；没有的直接用一些工具捏碎，搅拌备用。桑葚变成渣后，会有桑葚水流出，这时可以把水与渣分成不同的盆内；提前把桑葚渣里面放上白糖再倒入桑葚水进行搅拌。接下来在锅内倒入桑葚渣与桑葚水小炒一会，再倒入一些油进行小炒3分钟左右再静待一段时间出锅。出锅后再放到相应的盆或罐内，进行保存使用，一般可以用上两周左右的时间老少皆易使用。对于喜欢吃咸味的，这里在入盆或是入罐时可以直接放一些细盐进行搅拌保存，再放到冰箱保鲜室内放置就可以了。END注意事项注意份量注意时间段