打火机开红酒瓶盖技巧要烤多久，在家如何打开红酒瓶窍门

来源：整理时间：2024-01-27 19:47:48 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，在家如何打开红酒瓶窍门
2，如何用打火机开瓶酒
3，谁有巧开红酒瓶的方法
4，开红酒的好方法
5，怎么开红酒
6，如何开葡萄酒瓶子

1，在家如何打开红酒瓶窍门

你算问对人了。没有那个螺旋的瓶起子，很难打开红酒。我除夕那天，用了一个小刀打开了。但是我这个办法你一定要小心，别隔到手了。方法是：将小刀或者切菠萝的小片刀插进木屑塞子中间，深一些，然后边旋转小刀边往外拔塞子，等塞子出了瓶口一点儿，可以用牙咬住，慢慢拔出。提醒：用刀时，不要着急，最好带个薄手套。原理：用力稳当，慢慢地使劲儿，因为刀子在旋转中不会轻易滑出木塞，用旋转地卡力将塞子拔出，克服瓶口摩擦力。

在家如何打开红酒瓶窍门

2，如何用打火机开瓶酒

如果是红酒外面那一层包装到可以用打火机烧去，软木塞当然要用专门的开酒工具开启。如果是啤酒的话那需要用起子啦。

1.用非惯用的手抓紧酒瓶颈身(如果你是右撇子,就用左收抓),然后用食指和拇指覆盖住瓶口周围。2.伸出施力那只手的食指放在打火机下方,和拇指夹紧打火机,然后把打火机放在啤酒瓶盖缘下方。打火机应该要和啤酒瓶颈身成垂直角度。3.左手抓紧啤酒瓶,并以左手拇指当支点,藉由杠杆原理右手把打火机用力向下压,瓶盖应该就会打开了。

使用打火机最厚的底部紧靠瓶盖用力往上撬，注意手指！

用打火机烧一会瓶盖，轻轻一扳就开了，不要烧到手了再看看别人怎么说的。

用火机做杠杆，大拇指作为支点，用力撬就行了，不建议用一次性打火机，万一折断了就不好了。

打火机开酒瓶，就是把打火机当做杠杆儿，把瓶盖翘起来。但是不建议用该方法开酒瓶，因为打火机里有可燃液体，一旦把打火机弄坏，存在爆炸的风险。

如何用打火机开瓶酒

3，谁有巧开红酒瓶的方法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。二、家庭日常开酒方法(一)你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。(二)刀具开瓶法1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。(三)挂钩开瓶法1、找一个挂钩或者细细的钢丝。2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。(四)鞋带开瓶法1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。(五)回形针开瓶法1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。3、旋转回形针，钩住软木塞。4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。虽然说上述方法都可以打开葡萄酒塞，但是为了方便以及省时省力，建议家中预备一个红酒开瓶器，也许在某一天你就会用到呢。

把红酒瓶装满水，再将水倒入烧杯中测量

谁有巧开红酒瓶的方法

4，开红酒的好方法

开红酒有以下几种方式：　　1）用蝶形开瓶器开酒　　常用的一种开瓶器，很多国内的葡萄酒礼盒中都有这种开瓶器。使用也很简单，将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以把瓶塞打开。　　蝶形开瓶器属于傻瓜型开瓶器，非常好用而且安全系数非常高，几乎不会有将瓶塞开断的事情发生。它的唯一缺点就是一定会把木塞钻透。　　（2）用杠杆式开瓶器开酒　　这种开瓶器的发明人Herbert Allen以前是石油勘探工程师，他用石油钻井的精神来发明的这支开瓶器看起来也和钻井平台差不多，虽然外形夸张，让人感觉杀鸡用牛刀，但是它的确是一支用起来几乎不会失手的开瓶器。杠杆式开瓶器的设计独特，用一个导向装置和齿轮齿条装置让螺旋丝锥直上直下，钻入软木塞后将它垂直拔出来。螺旋丝锥用精钢制成，细、锋利而坚固，不会断，也不会撑碎软木塞。丝锥表面涂有特福隆材料，在钻入软木塞时顺畅，毫不费力，而且保证开500瓶酒，涂层不会脱落。另外再配上特别设计的切箔刀，开一瓶酒的时间用不到15秒钟。Screw pull的Lever Model杠杆式开瓶器，有两种Classic（塑料手柄）和Elegance（金属手柄），开瓶器同时还包括铝箔帽切割器和一支备用丝锥。它不仅是开瓶的最好工具，也可以放在酒柜里作为装饰或者拿在手里把玩。　　（3）用酒刀开酒　　从英文直译，这种开瓶器叫做“侍者之友”。因为这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里，几乎全世界餐厅的侍者都有使用这种类型的开瓶器开酒的。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打开木塞的工作，而且可以完成得很酷，很潇洒。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。

我以前做服务员的时候，每当大型宴席红酒起子总是不够，老服务员就教了我一手：用一块香巾（毛巾）对折几下（作用是加厚起到缓冲的目的），用左手扶到墙上（要结实的墙），然后右手拿住瓶子用瓶底砸墙（如图）。多砸几下，软木塞就出来了。注意事项：毛巾要厚薄适中，用力别太猛，我有个同事就是把瓶子砸碎，结果把手划伤了。我比较幸运，从来没出过事。对了，记得事先把葡萄酒瓶口的塑料皮先扯下来。还要边砸边注意看软木塞出来的程度，到一定程度就自己用手把塞子拔出来。我有一个同事只记得卖力砸了，结果塞子被砸出来，红酒流了自己后背一大片。白葡萄酒也可以这么做。但带汽的酒（香槟）千万别这么做。

5，怎么开红酒

方法1.最好用专用的开启工具，如果不能正常开启，可将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙壁，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。实在没有找个螺丝，拧进去，然后一拔，就好了方法2.可以把瓶塞往反方向挤压，就是往瓶子里面压，瓶子绝对不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞，这个方法是往里按瓶塞，效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒大师或赤霞珠吧，可惜了）。根据你的情况，如果瓶塞盖得很好的话，应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了

没有开红酒的启子。怎么开红酒。用开瓶器开是最好的办法了。如果；你没有开瓶器；你可以先找个棵螺丝钉之类的东西；先把钉子象瓶起子那样，慢慢的旋进去；然后再用钳子快速拔出，这样就能把木塞一同拔起。很简单的；不妨你就试试吧！

找个螺旋粗一点的开瓶器要不就把塞子压进去酒也能到出来优雅的开瓶方法在用餐品酒时，一些技术性规则和传统做法值得我们去了解。开酒是一项慎重且优雅的动作，因此必须学习正确的技巧。随便地去除铅封会有损瓶颈的雅观，不合适的开瓶器或笨拙的开瓶技巧则会破坏瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能损坏了整瓶酒。你可观察餐厅中餐酒侍者的动作而学习到开瓶的技巧。餐酒侍者首先将酒让客人确认，并说出酒的产区和年份，酒的展示方式应以标签方便人阅读为原则，因为标签就如同那瓶酒的身份证。接着侍者会使用特殊小刀将铅封去除。割开铅封的地方可在瓶颈上方外凸部分，或外凸部分下方，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封（如图①）。瓶口边缘通常会有点脏，特别是那瓶酒如果已在酒窖中陈年了一段时间，因此必须用干净的白色餐巾擦拭（如图②）。可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。螺旋形铁锥不得穿透瓶塞，否则塞屑就会掉入酒中（如图③）。拉出瓶塞后，再用餐巾擦拭瓶口，接着侍者会闻一闻瓶塞，如果觉得那瓶酒有异味，他可谨慎地品尝，必要时可更换另一瓶酒。检查完毕后，首先将酒倒一些给主人品尝，如果主人表示对酒满意，餐酒侍者就从主人的右方开始倒酒给客人，倒酒时应让每一位客人都能看到酒的标签

6，如何开葡萄酒瓶子

如果临时兴起想要喝红酒，但是找不到开瓶器怎么办呢？有时候我们会碰到这种尴尬的情况，心情大好正准备开瓶红酒好好享用时，翻遍整个家都没找到开瓶器，怎么办呢？今天妙招小达人就介绍几个随手就能找到工具开瓶的方法。方法一：毛巾开瓶法1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。 2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。 3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。方法二：皮鞋开瓶法1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。 2、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。 3、注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。方法三：回形针开瓶法1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。 2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。 3、旋转回形针，钩住软木塞。 4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。方法四：钳子+螺丝1、取出一根螺丝和一把钳子。 2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。 3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。方法五：钉子开瓶法1、先准备工具，一些钉子，一个锤子（能拔钉子的那种）。把钉子逐个钉进软木塞，形成一排。 2、然后用锤子把钉子拔出来。钉子出来的时候，你会发现软木塞也出来了。方法六：水果刀开瓶法1、刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。 2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。方法七：鞋带开瓶法1、找到鞋带或其他牢固的绳子。 2、在带子一端打一个结。 3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。 4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。方法八：钥匙开瓶法1、把准备好的钥匙轻轻地斜插入瓶塞中。 2、捏住钥匙的大头部分，选择自己顺手的方向旋转，慢慢的瓶塞就被取出来啦。方法九：挂钩开瓶法1、找一个挂钩或者细细的钢丝。 2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。 3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。方法十：把木塞推进去1、不要软木塞了，用筷子或合适的木棍把禁塞推进去。 2、切开瓶帽，擦干净瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢挤压，就是往瓶子里面压。瓶子不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。 3、不过还是要注意，不能太用力，慢慢的往里面挤，防止发生意外。

如何将葡萄酒的酒标完整的从瓶子上摘下来？有两个方法：1、将带酒标的葡萄酒瓶放进水盆里（或水池子里）浸泡一会儿（约二~三个小时，视酒标上的粘胶而定）；取出酒瓶慢慢地往下揭酒标，如揭不下来；那还的泡，直到能揭下来。2、用一个较厚的蒴料袋装热水；（注意；水不要太热，否则就把蒴料袋烫破了）把它放在酒标上热敷一会儿（约三~五分钟），这时你再去慢慢地往下揭酒标；此时的酒标会很顺利的被揭下来的。

开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心（如果钻歪了，容易拔断木塞），沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拔出（但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拔出来）。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环（因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内），然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”（注意！是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力）。如果发现软木塞太长，无法顺利拔出时，请先停止，将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拔出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。

葡萄酒里面有软木塞。要用专用的葡萄酒开瓶器开，先钻进去，再拔出来。如果家中没有开瓶器，可以用筷子把软木塞盯进去，我有时尴尬的时候就这样做，一般不影响口感