“徽”并非安徽独有，“皖”却是安徽的南北差异非常巨大，而“徽文化”与安徽北部几乎没什么关系，同时另一方面，徽文化的地域范围已经超出了安徽。不仅仅安徽，为何四川简称“川”而不是“蜀”，春秋时代有古皖国，当年的安徽境内还有皖山与皖水，起源于安庆地区的“皖”，那么是真正安徽所独有的概念。
1、安徽十大名酒怎么样？
说到安徽名酒，那是在中国很有名的。古井贡酒，产地安徽亳州市，其特色是甘甜醇和，回味长久，古井酒厂生产的白酒以大曲浓香型白酒为主，有中国八大名酒之一的称号。迎驾贡酒，产地安徽省六安市霍山县，有窖香幽雅爽口绵甜之称号，以大别山纯天然山泉水酿造而成，宣酒，产地安徽省宣城市，有绵柔爽口之口碑，宣酒主要以传统的小窖酿造而成，是徽酒新型产业的先头军。
金种子，产地安徽省阜阳市，以窖香浓厚，口感甜爽的特色深受消费者的信赖，口子窖，产地安徽省准北市，有香味馥郁，窖香爽口之特色，是中国典型兼香型白酒典范。高炉家酒，产地安徽省涡阳县，有浓香酱香之美名，有中国优质名酒之称号，还有文王贡酒，店小二酒，沙河王酒，老明光酒，双轮酒，金坛子酒，皖酒等等，都是非常深受消费者喜爱，如果你来安徽做客，各种品牌名酒请你品尝，安徽人民欢迎您！。
2、为什么安徽的简称不是安，也不是徽，而是皖呢？
不仅仅安徽，为何四川简称“川”而不是“蜀”？湖北简称“鄂”而不是“楚”？山东简称“鲁”而不是“齐”？浙江简称“浙”而不是“越”？安徽是中华文化的重要发祥地之一，但地处南北交汇的安徽是个非常特殊的省份，南北文化交汇在这里，古代的安徽徽文化兴盛，徽商盛极一时，而徽文化与敦煌、青藏文化同尊，徽派建筑自成一派，徽菜名列八大菜系之一，
怎么看，“徽”比“皖”更加有底蕴气派，那为何安徽的简称还是皖而不是徽呢？第一，“徽”并非安徽独有，“皖”却是安徽的南北差异非常巨大，而“徽文化”与安徽北部几乎没什么关系，同时另一方面，徽文化的地域范围已经超出了安徽。古徽州还包括如今的江西婺源，浙江西部与徽文化的地域交错也相当多，打个比方，在文化概念上，“安徽菜”与“徽菜”并非一样。
徽菜指的是皖南的饮食，而安徽菜包括了徽菜，还有沿江、沿淮地区的饮食风俗，起源于安庆地区的“皖”，那么是真正安徽所独有的概念。春秋时代有古皖国，当年的安徽境内还有皖山与皖水，第二，“皖”并不逊色于“徽”很多人认为皖没有徽好听，的确如此，澹奕也认为徽更加优雅动听。不过“皖”其实还是挺好的，皖在汉语中意思就是光明灿烂、美好的意思，
清朝时代，康熙皇帝玄烨将江南省一分为二，东不为江苏省，西部为安徽省，因安庆府、徽州府而得名。而当年安徽的省府就地处安庆，所以将“皖”定为简称也就名正言顺了，其实各省的简称都有其一定的历史含义与现实意义，并不是三言两语能够讲的清楚的。比如江苏省的简称“苏”，并非是说苏州府，而是“蘇”，意思是鱼米之乡，“徽”与“皖”都是美好光明的意思，不过综合现实原因，最终还是选择了“皖”。
3、安徽是产酒大省，现在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上个世纪九十年代在白酒市场就有“东不入皖，西部入川”说法，说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何？四川酒强手如林，中国十七大白酒四川省独占六家，而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握，安徽省内白酒企业众多，每个市县都有自己的白酒企业，竞争剧烈，寸土寸金，外来企业也很难立足之地。
随着这十几年网购的兴起，为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件，你可以足不出户就能买到心仪的白酒，这就为外省的白酒渗入本省提供便利条件，据相关报道，2020年19家白酒上市公司净利润排名，前十位安徽白酒占三个：古井贡酒排名第六，口子酒排第九、迎驾贡酒排第十，这个成绩是很不错的。同为四家上市企业的四川白酒企业前十名只进入两家。
