干话梅可以泡酒吗，杨梅晒干能泡酒吗

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1，杨梅晒干能泡酒吗
2，杨梅干可以泡酒吗
3，把杨梅凉干了还能泡酒吗
4，请问干杨梅如何泡酒是否要先放水里泡一下
5，青梅晒干可以泡白酒吗
6，青梅干可以做梅子酒吗

1，杨梅晒干能泡酒吗

杨梅泡酒的正确做法是用新鲜的杨梅，洗净之后，直接放到白酒里。这样泡出来的杨梅酒才有杨梅的香气和味道。

可以泡酒

杨梅晒干能泡酒吗

2，杨梅干可以泡酒吗

用杨梅干泡酒效果不理想 “景媛杨梅酒”有情回答记得采纳啊

用杨梅干泡酒效果不理想 “景媛杨梅酒”有情回答

杨梅干可以泡酒吗

3，把杨梅凉干了还能泡酒吗

能，可以晾干，也可以鲜de

可以呀

可以

把杨梅凉干了还能泡酒吗

4，请问干杨梅如何泡酒是否要先放水里泡一下

杨梅干可以泡酒，只不过效果不是怎么理想。不用拿水泡，帮忙点个采纳谢谢。

杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。是一种家常的果泡酒。

不用泡水，杨梅做杨梅干之前已经清洗干净了，将杨梅干放进瓶子里，直接加入白酒，密封发酵一段时间就可以引用了。

酒药高度酒50度以上，要泡一周才可以喝，但是你的父母疾病是什么类型的，也就是中医的辨证论治是什么样子，合不合适喝。要找个好中医真正的中医问问，现在什么都不问直接回答的都是没有根据，瞎胡说的。

干杨梅泡酒的话，可将之放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，当然还需适量的加点冰糖搭配泡酒，以免到时候过酸，但也不能放太多，太甜，也没那个味了。

5，青梅晒干可以泡白酒吗

青梅500克，白酒500克，冰糖100－200克，（盐少许）方法/步骤方法一：1 青梅洗干净备用2 锅里烧开水，放入一小勺盐，倒入青梅保持大火，5秒左右捞出沥干水分3 沥干表面水分的青梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可！方法二：1 青梅洗干净，沥干水分，直接放入干净无油无水的瓶子中2 分两次加入冰糖3 倒入酒，盖盖子密封即可！注意事项泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。我选用了29.5度的双蒸酒，口感灰常好，酸甜度刚好，也不太刺激！冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分冰糖的选择，有人选择黄冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮，我的是白色的冰糖粒，颜色偏浅，大家各自喜好选择，口感不会有太大区别。最好建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。酿制时间，都说酒是陈酿的好，时间越长越香浓，有一两年年以上口感很醇厚。但如果焦急着想喝上一口的话，至少都要等三个月。第一次没把握的朋友可以先泡少一些。冰糖和酒，水的比例，我没有称过，是根据自己的喜好投放，大约是酒：青梅：糖＝5：5：1.5

可以的，在浸泡好后，饮用时可以添加纯净水降低酒精度，也可以加些冰糖调味。

6，青梅干可以做梅子酒吗

可以做。　　梅子的采摘和成熟期按纬度由南至北，约四月清明前后是福建一带，五月浙江开始采摘，然后到六月江苏梅子也黄了的时候，梅雨季节也就是黄梅天来临了。梅子的用途有很多，可以泡酒，可以做果醋，可以制果酱，还可以腌成话梅。比起市售，自家制作无添加更安心。梅酒可以用青梅，也可以用成熟的黄梅。本方使用的是青梅。　　准备材料：新鲜青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可装6斤的玻璃容器。　　自制梅子酒的做法　　1.梅：选青色，果肉硬实的，熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。　　糖：加砂糖易酸且腻口，建议使用冰糖。　　酒：只要是酒精浓度35度以上的酒都可以，不需要很名贵。尽量不选用本身味道就很强烈的酒，以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则容易腐坏。　　2.新鲜青梅用清水一只只洗干净，扔掉腐坏和严重带伤的。（轻微撞伤的可以切除后做梅子露用）水龙头开小，流水浸泡梅子2小时以上，以去除涩味。　　3.将青梅置匾上晾干水分，这是成功的关键。（也可以用厨纸一只只擦干）用牙签将蒂头挑走，然后在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出。　　4.选择大口的玻璃密封器皿，可以避免水果酸性侵蚀，且能随时观察到酿造变化。不建议使用金属与塑料材质的容器。瓶子洗净烫过暴晒去水分后，拧上盖子用少许酒晃一遍内壁后倒掉。晾干的梅子也可以用少量酒冲去浮灰。　　5.洗净双手，用少许酒稍消毒。以一层梅子，一层冰糖的顺序放入广口玻璃瓶中。　　6.最后沿着瓶内壁缓缓注入酒，不要冲坏青梅和冰糖的排列组合。　　7.放置阴凉避光处，隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。放置3个月后，可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。　　8.梅酒泡了几天，表面开始出现皱纹，这是正常现象。查了一下网上，据说隔几个月分批放糖可以使表皮不皱，但貌似看到有人实验表示依然会皱，还不如一次放完轻松。好吧，懒人就不纠结了。　　9.三个月后（5/12—8/24）酒浸梅子的果肉越来越皱，越缩愈小。刚泡之后几天糖溶化，青梅都浮在上面。现在渐渐有些下沉。　　10.梅子露里的青梅个头和浸泡时差不多，梅子酒中的青梅已然缩成话梅干似的了。而且这梅子干的确可以捞出来当话梅吃。　　11.【冲饮方法】　　梅子酒直接喝甜度很高，把它试做像酸梅汤浓缩液一般，用水约1:10稀释后喝。　　加冷水或冰块喝起来没什么酒味像果汁，但如果用温热水冲兑就会感觉到酒精的存在了。　　12.一年后，浸泡的梅子看上去和3个月时差不多。但喝起来圆润顺口，不再有青梅的酸涩。　　注意事项　　成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。通常梅酒变浑浊的原因有四种：一是容器消毒不充分，二是梅子残留有水分，三是相对于酒，梅子的分量太多，四是使用了酒精浓度低的酒，在酿造时要特别注意避开这些问题。

青梅的两种做法一、青梅酒。青梅做酒方法，将十公斤青梅放如准备好的坛子里，加满白酒，适合45度左右的白酒。闷三月之后，酸味十足的青梅酒呈现在了您的面前，想不醉都难了。古人说，“青梅煮酒论英雄”，其实，我们做青梅酒并不需要煮这一工序。 1、将青梅洗净沥干，放砧板上用刀背压一下使开裂。这样就可以轻松地取出里面的梅核了，不要扔掉，等下做梅酱的时候可以用。 2、将取出梅核的青梅放入大口瓶中，大约四分之三满，其余四分之一放入冰糖。注入52度以上白酒至瓶口，略盖过冰糖。 3、盖上盖子，放在避光阴凉处，大约半个月到一个月就可以喝了。二、青梅酱。做完青梅酒还剩下梅核和一些青梅，直接下口估计大部分人都吃不消，那就拿来做梅酱吧！ 1、将青梅洗净沥干，放砧板上用刀背压一下使开裂，梅核不要取出，放入微波炉蒸碗中。刚才做青梅酒取下的梅核也可以一并放入。 2、加冰糖适量放入微波炉中，中火5分钟，低火5分钟。 3、待凉后就可以直接食用了或者涂在面包上。也可以在开水中加入几勺饮用。味道酸甜可口。吃不完可以放冰箱里，放一星期都不会坏。