当时古井贡酒以高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制成中温曲，采用“老五甑”工艺，稻壳作辅料，古井泉水为酿造水，沿用陈年老窖发酵池。08年，采用无极之水，配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市，古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号，以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒。
1、古井贡酒喝着怎么样？
古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”，以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒。当时古井贡酒以高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制成中温曲，采用“老五甑”工艺，稻壳作辅料，古井泉水为酿造水，沿用陈年老窖发酵池，
2008年，采用无极之水，配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市。从那时起，古井贡酒逐步改变工艺，酿酒由单粮改为多粮，原料中增加大米、糯米和玉米，制曲由多粮中温曲，改为小麦单粮中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲）。现如今古井贡酒更偏向于幽香淡雅的独特浓香风格，酒体放香减弱，但酒体更丰满，1998年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场。
原浆酒是最后一批多粮制曲的单粮浓香古井贡酒，常见有两款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶，2008年，古井贡酒正式推出“年份原浆”系列产品，并向国家商标总局提出注册申请。古井贡酒自从推出“年份原浆”就玩嗨了，不仅有5年、8年、16年、20年和26年，还有不上不下的7年，稍微细心的酒友就会发现，古井贡酒.年份原浆与其它名酒的不同之处。
其它名酒主流高度产品为52-54度，古井贡酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度，2度之差，意味着可以兑更多的水，这也是古井贡酒的传统优势项目。凭借年份原浆和降度策略，2018年古井贡酒营收86.86亿，距离百亿仅一步之遥，刚刚公布的2019年营业收入104.17亿。曹操的老家是古亳州，酿酒历史非常悠久，
2、你喝过古井小罍子酒吗，感觉怎么样？
作为一名老酒鬼，见过上千种白酒，大酒，小瓶酒都有。要说最近印象深刻的一款酒就是去安徽见到的古井小罍子酒了，这个酒包装好看，酒质也不错。“人靠衣装马靠鞍”一款酒有好看精致的包装，是吸引你的第一点，古井小罍子酒虽然是一款130ml的小酒，但产品的包装很精致，显档次。比如1*4礼盒装，包装盒采用黑金搭配硬质纸盒，整体大气又不失格调，
另一款1*12瓶卡盒装，更是单瓶单盒，12瓶都配有不同的文字，好像是在提醒无论你在喝酒时什么心情，总有一款适合你。其次就是酒质，酒质纯良，物超所值，看配料表，选用优质原料，高粱、大米、小麦、糯米、玉米等五谷，口感很舒服，不呛，很柔。没有那种后劲一样的翻涌，都很舒服，小酒不错，自饮小酌，一次一瓶刚刚好，作为伴手礼送人也挺体面，赶上店铺做活动领券购买价格也挺实惠。
