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状元红酒是历史名酒,状元红酒最早出自哪呀是河南的还是浙江的状元红酒比较正宗

来源:整理 时间:2023-11-17 19:27:11 编辑:美酒知识 手机版

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1,状元红酒最早出自哪呀是河南的还是浙江的状元红酒比较正宗

你好!我知道的是河南的状元红酒,和浙江的状红元酒不是一回事,河南的是滋补药酒 ,而浙江的状元红酒只是黄酒而已。希望对你有所帮助,望采纳。

状元红酒最早出自哪呀是河南的还是浙江的状元红酒比较正宗

2,状元红酒出于的史册书籍

清代雍正年间,上蔡人探花程元章时任总督、巡抚,建议皇上品尝此酒。皇上饮后称赞好酒,并下令凡考中状元者,必以“龙泉红酒”宴请宾朋,后来便改“龙泉红酒”为“状元红酒”。

状元红酒出于的史册书籍

3,漳浦谁在总经销状元红酒叫什么名字

“状元红”酒,名称发源于苏州,还是原产于绍兴。 在苏州,把绍兴黄酒叫状元红。为什么呢? 清朝同治年间,苏州城出了个状元,名叫陆润庠。陆润庠的父亲早离人世,家里很穷,全靠寡母做针线活度日。陆润庠年轻有志,读书十分用功。
你说呢...

漳浦谁在总经销状元红酒叫什么名字

4,什么是女儿红状元红酒

听老辈人说的了都是黄酒 用处不1 可以看到江浙人的智慧可以说楼上的大多都对女儿红 是嫁妆 因坛如雕花1般 故又名花雕(可见江浙婚俗)状元红 是来自 状元楼资助1书生 中状元后 为酒所提 后状元楼开到了京城(状元楼在宋时汴京 明清民国北平开过)最早应当是宋朝得名
我听说女儿红是妻子生下孩子的时候,若是女儿,把酒埋在地下,等女儿出嫁便拿出来喝,就叫女儿红。若是男子,则等男子考取功名拿出来喝就叫状元红。

5,女孩子就叫花雕酒男孩儿的酒叫什么酒来

状元红状元红是历史悠久的汉族传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此,能够真正考上状元的人万人无一,因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”,同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,如若女儿未嫁就不幸早夭便好比花儿之凋谢,亦是花雕之名一由。花雕花雕原是中国浙江绍兴的旧俗:以彩色酒坛贮盛好酒,作为送给初生子女的礼物,因酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰,故称花雕,后来逐渐变成驰名中外的一种上等的糯米酒佳酿,至今仍主要产自浙江绍兴一带。早在宋代,该地就是有名的酒产地;到了清代因为漕运发达,花雕酒成为最受欢迎的“南货”之一被大批地运到北方销售。 花雕主要用优质的糯米,上好的酒曲加上江浙的泉水,按古法酿制再窖藏数年而成;由于日后从地窖拿起之时,酒量往往只余最初的三分之一,所以传统上也会混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有时该酒也作调味品,如花雕鸡、花雕烩蟹肉等,均为绍兴名菜。

6,女儿红酒源自哪里有何典故状元红源自有何典故

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事呢!   从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。   光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。   此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
源自绍兴,家里生儿或女儿都酿下一坛酒理内地下,女儿出嫁时,或儿子考上状元时拿出喝,陈酿在16年以上故叫女儿红.状元红.

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