葡萄酒怎么开瓶塞图解说明，红酒怎么开开红酒的正确方法

来源：整理时间：2023-10-08 09:57:52 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，红酒怎么开开红酒的正确方法
2，葡萄酒怎么开瓶盖儿
3，葡萄酒的酒瓶怎么开
4，葡萄酒的开酒步骤
5，怎样开红酒瓶塞图解
6，葡萄酒瓶盖怎么开

1，红酒怎么开开红酒的正确方法

工具/原料葡萄酒开瓶器刀子纸巾步骤手按着刀背，在瓶口有凸出的地方以逆时针的方向划180度。然后再以顺时针的方向划180度。这样瓶封就划开了，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。要控制好力度，不要钻透木塞。慢慢钻，直到螺丝钻差不多都钻进木塞内。然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴。下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。最后慢慢把瓶塞完全拉出来，完成啦。

红酒怎么开开红酒的正确方法

2，葡萄酒怎么开瓶盖儿

商务活动中，我们经常会遇到喝葡萄酒的场合，下面介绍开葡萄酒的步骤：　　1、开葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。　　将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。　　2、开香槟汽泡酒。将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。　　正式的开法如下：撕开铝箔封套。一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。　　将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。　　注意控制软木塞拔出弹出的声响，愈安静愈好。由于瓶内的压力比瓶外大，有时软木塞会弹出，故永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。

葡萄酒怎么开瓶盖儿

3，葡萄酒的酒瓶怎么开

没有开瓶器的时候方法还是有的：1，拿一把刀，斜角用力砍开；用小刀沿瓶口突出圆圈下，切除封盖。常用开瓶器有两种，一把带木柄的螺旋钻，或蝴蝶形开瓶器。如果用一把带木柄的螺旋钻，将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地拧进去，再握住木柄，把瓶塞拉出即可。 2，拿一把小刀，戳入木塞，缓缓左右扭动并往外拉；3，拿一颗螺丝钉，扭入木塞，然后拿一个镊子拉出；4，那一块布包住酒瓶底部，横向轻轻地撞击如墙或者树之类的平面，瓶塞会缓缓冒出。如用蝴蝶形开瓶器，将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地拧进去，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出即可。

如果你买的葡萄酒是用的软木塞的，那么去买一个开瓶器就可以了。教你在没有红酒开瓶器的情况下打开红酒的一个常用方法：右手拿住红酒瓶子中部，左手拿块折叠后稍湿厚毛巾垫在墙壁上，把瓶子在湿毛巾上用适当的力量砸下去，撞击几次后，因瓶里的红酒冲击瓶塞，瓶塞就会慢慢松动，滑向瓶口，出来有一段木塞时，再用手拔出。很多人都是用这样的方法开了瓶塞，屡试不爽。

葡萄酒的酒瓶怎么开

4，葡萄酒的开酒步骤

用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。开瓶时，如软木塞断裂，请用"两夹型开瓶器"把瓶塞夹出来。

将香槟瓶摇晃，泡沬喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。正式的开法如下：  　　撕开钖箔封套。  　　一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。  　　将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。  　　注意控制软木塞拔出/弹出的声响，愈安静愈好。  　　由于瓶内的压力比瓶外大，有时软木塞会弹出，故永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。楼主可以去 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.51echu.com%2farticle.php%3fid%3d78" target="_blank">http://www.51echu.com/article.php?id=78</a>看看，他们对葡萄酒知识的剖析、挖掘很到位

5，怎样开红酒瓶塞图解

把瓶口的纸先撕开，然后把毛巾叠成一厘米厚放在墙上把红酒瓶底用力撞，一会塞就一点一点出来了视频http://v.youku.com/v_show/id_XMjU4NzA5OTg0.html 亚平宁酒业有很多意大利的名酒，价格也不贵，联系阿里旺旺可以获得打折优惠http://v.youku.com/v_show/id_XOTAzODIxODE2.html 在淘宝搜：亚平宁酒业

先买个开瓶器葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境，同时也使开瓶变得不简单。葡萄酒开瓶器种类多样，基本上用途只有2个，切开封帽和拔出软木塞。T型开瓶器这是最古老的一种开瓶器，构造也最为简单，一个螺丝锥和一个把手，把手的装饰与造型可能千奇百怪，但是万变不离其宗。T型开瓶器的使用方法基本上是两步将螺丝锥旋入软木塞，然后用力拔出来，但是很容易把木塞弄断，也比较费力。市面上比较常见这种开瓶器也有了一些新的变化，变得更加简便、省力，这样之后也常常出现在国内葡萄酒礼盒中。酒刀（侍者之友)这种开瓶器就是我们常常看到的侍酒师用的开瓶器，非常小巧炫酷的，侍酒师从上衣口袋中拿出，就那么一刮，一旋，一掰，然后折叠收回口袋中，真真是帅气逼人、潇洒自如啊。这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀，用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。蝶型开瓶器下面这种开瓶器常常出现在葡萄酒礼盒中，这种开瓶器使用起来也很简单，将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以把瓶塞打开。杠杆式开瓶器（Lever Model）这款觉得是开瓶器中的“战斗机”。他的发明者Herbert Allen以前是石油勘探工程师，他用石油钻井的精神来发明的这支开瓶器看起来也和钻井平台差不多，虽然外形夸张，让人感觉杀鸡用牛刀，但是它的确是一支用起来几乎不会失手的开瓶器。杠杆式开瓶器的设计独特，用一个导向装置和齿轮齿条装置让螺旋丝锥直上直下，钻入软木塞后将它垂直拔出来。螺旋丝锥用精钢制成，细、锋利而坚固，不会断，也不会撑碎软木塞。丝锥表面涂有特福隆材料，在钻入软木塞时顺畅，毫不费力，而且保证开500瓶酒，涂层不会脱落。另外再配上特别设计的切箔刀，开一瓶酒的时间用不到15秒钟。这款开瓶器绝对适合你（tu hao）放在酒柜里作为装饰或者拿在手里把玩。

6，葡萄酒瓶盖怎么开

一、野外毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。二、家庭日常开酒方法你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。（一）钳子+螺丝1、取出一根螺丝和一把钳子。2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出（二）刀具开瓶法1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。（三）挂钩开瓶法1、找一个挂钩或者细细的钢丝。2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。（四）鞋带开瓶法1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。（五）回形针开瓶法1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。3、旋转回形针，钩住软木塞。4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。（六）钉子开瓶法1、找到5个钉子和一个钉锤。2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。

1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。注意：这时手在动而不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”，影响口感。2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。建议：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。4、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。 6、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。切忌：不要“砰”的一声，要清楚这是葡萄酒，不是香槟。