红酒存放多久口感最好，红酒一般存放几年喝达到最好

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1，红酒一般存放几年喝达到最好
2，红酒大概要存放多少年才会好喝
3，葡萄酒放多少年最好喝
4，红葡萄酒的存放时间为多长
5，红酒放多长时间最好喝
6，自酿葡萄酒保存多久才好喝

1，红酒一般存放几年喝达到最好

首先要说的是，并不是所有的葡萄酒都越陈越好，这也是一个普遍的误解。世界上，超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。

红酒一般存放几年喝达到最好

2，红酒大概要存放多少年才会好喝

看它的是什么酒，比如拉菲就可以存放很多年30年以上，普通红酒几年时间，新世界的酒一般越早喝越好。

越长越好！

6年，你没有酒窖或者酒箱会变质的。。。。不要以为红酒和白酒一样

普通的红酒大概保质期是十年至十五年，那你存放最好不要超过十年。顶级的红酒一般窖存的时间越长越好，但是如果是澳大利亚和智利的红酒就是要趁年份新点喝在家里贮存就不是那么回事了，一般家庭条件在存酒这方面没有酒窖那种条件，就是白酒也是埋在地下贮存的好，放在家庭里太久远了也不行，红酒就更不行了，其实红酒放在家里一般贮存三、五年还可以，时间长了真就不好说了。白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因为白葡萄酒就是它那新鲜的果味.. 有什么不明白的可以在问

红酒大概要存放多少年才会好喝

3，葡萄酒放多少年最好喝

这个不一定。我刚刚学调酒，葡萄酒是重要的一课，学过的东西就拿来现学现卖吧！都是原创，希望采纳！一楼说的很对，但就一句话，这个就有点那什么了哈……首先一点，我们平时吃的葡萄都是不用来酿葡萄酒的，而酿造葡萄酒的葡萄有很多种。葡萄酒有很多种分类方法，既然你问放多少年，就按颜色分吧！三种：红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒。红葡萄酒是连葡萄皮一起发酵的，白葡萄不带皮，而桃红酒可能是带皮但世间短，也可能是红白混合。我们平时吃葡萄时，手上会染色，这个颜色中主要就是单宁，就是说红葡萄酒中单宁含量高，桃红葡萄酒次之，白葡萄最少。红葡萄口感的主要骨架是涩，这个涩就来之于单宁。单宁过多则很难喝，单宁少则需要少放一些时间。其中赤霞珠是常用来酿酒的品种，皮厚，单宁多，用这种葡萄酿造的酒需要长时间放置饮用。但再好的酒50、60年内也该喝了，否则过度发酵或者其他原因，可能就坏掉了，不能喝了。82年的拉菲就曾炒到几十万，但假如现在还有这样的酒你还留着不喝，就不会这么值钱了，因为再过一些年头已经不能喝了。所以二楼的回答是错误的，三楼的答案是对中国的白酒而言。白葡萄酒可以放置的时间短一些，几个月甚至几个星期就可以。法国每年都有一个“新酒节”，就是喝当年酿制的白葡萄酒（注意白）。综合来看，现在市面上的红葡萄酒我们拿张裕干红来说，上市之后，买回来，放置一两年最好。但马上喝也没问题，毕竟不是什么珍贵的酒，开瓶后，放在空气中醒酒半个小时左右，就可以了。醒酒，主要是使葡萄酒和氧气接触让单宁氧化，使口感柔和。一般的干红，回来放两到五年吧！（当然要注意出厂日期和葡萄采摘的日期，别是很久以前的。）少数的大牌红酒由于单宁含量高，又没有加入工业原料控制酒的发酵进程等，放个几十年也正常，具体可根据你的酒再细查一下。另外注意保存温度，11到15度。

普通干红葡萄酒在装瓶之后2～3年内饮用，波尔多中级庄5～8年内，特级庄10年以上，特一级20年以上才可以饮用。

葡萄酒放多少年最好喝

4，红葡萄酒的存放时间为多长

葡萄酒有红酒、白酒之分，且各有其最佳的品尝时间。有些是一年，也有些是五年后才适合品尝。但白酒的口味大多较清爽，所以，选购时以年份较近者即可。而如果要饮用口味清爽的红酒，其选法则与白酒相同，但若要长年存的红葡萄酒，在管理上是很辛苦的，所以并不建议您这么做。想要品尝较熟成的葡萄酒时，则可请酒商推荐，如果还是无法接受其中的涩味，那就请过酒增加其熟成度，如此一来，能让空气和酒接触而改变其味道。是有些葡萄酒要在存放过一段时间后才会好喝，但因由个人保管实有困难存在，所以还是交给专家吧！这样才能喝到美味的葡萄酒。

葡萄酒保存六大因素 1．温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。 2．湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。 3．光度：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。 4．通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。 5．振动：一般的爱酒者相信过度的振动，会影响葡萄酒的的品质，所以，葡萄酒的贮藏环境，最好不要是会常振动的地方，也需尽量避免将酒搬来搬去，尤其是对年份旧的老酒，更是一大忌讳。 6．摆置：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 --------------品质好的，条件合适，保存10年没有问题。（内容转载自红酒吧）

5，红酒放多长时间最好喝

陈年的酒好喝也是针对蒸馏酒，这种果酒不一样的。自酿的我不懂，我没酿过。但是根据对葡萄酒的相关经验，我觉得最好1,2年内喝完。因为以前那些葡萄酒没有加二氧化硫添加剂的时候保质期也就2年左右。我想自酿的葡萄酒不可能有此添加剂吧。针对市场上，酒庄酿出来的葡萄酒，也不是放的越长越好，都是有最佳饮用期的，一般在5~30年，能放到30年的都是世界顶级好酒了，而且那也是添加二氧化硫防腐剂以后的功效。

越久越好。。。。。

1、理论上说睡前喝点红酒是比较好的。如果空腹了不能喝多，否则会伤胃。 2、红酒又是开胃酒，常喝可以起到美容软化血管和减肥等功效。在每次正餐前半小时或睡前半小时喝些一杯是不错的选择。但红酒也含有酒精，建议常喝无醇红酒。这样即可以起到美容保健效果也可以充分享受小资生活。 3、还有一种税法请参考：最佳时间：下午　　每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。　　最佳饮量：2至3杯　　人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。　　最佳佐菜：鱼肉蛋菜　　空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。

为什么自己酿的会觉得果香浓郁呢。就是因为新鲜嘛。新鲜的东西要新鲜喝。不然就年老色衰了~红酒也是如此。一般品种不适合陈年。

中国的白酒可以久放，但是葡萄酒不行一般的葡萄酿出来的酒，一年就差不多了建议不要放太久了

呵呵。一般会过期的。红酒一旦有开封就要尽快喝完。如果自己酿的建议分瓶装。

6，自酿葡萄酒保存多久才好喝

如果保存工作做的好，自然能保存至少几十年，而且世界上最贵的葡萄酒都是手工酿的保存方法不对的话，可能没几天就坏了。 1、葡萄酒储藏应在阴暗，凉爽，温度稳定在11－15度，储藏室周围环境温度应在摄氏12－15度左右为宜。湿度在70－75％，安静无其它异味。 2、将葡萄酒水平放置或倒置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒，存放到最好的时候再喝。同时对于酒要有好的存放条件，酒窖要阴暗，凉爽，温度应稳定在11－15度，湿度在70－75％，安静无其它异味。如果没有酒窖，也可以把酒放在专门的酒柜中存放。建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的白葡萄酒和桃红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。有些红葡萄酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红，白葡萄酒要等十年以上为好。通常的习惯，葡萄酒是不长时间放在冰箱里的，这种"突变的行为"会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。

自酿葡萄酒保存多久才好完全取决您自己对葡萄酒的喜好，一般说来有些人喜欢喝新鲜的葡萄酒，因为从营养学的观点出发，越新鲜的葡萄酒营养价值越高；但是也有人喜欢喝陈酿的葡萄酒，因为陈酿的葡萄酒陈酿的时间越长口感越好，但是陈酿是有条件的，当您的酿酒水平还不是很高时，您的自酿葡萄酒是无法陈酿的，只有顶级的葡萄酒才可以陈酿。从另一个角度说，您的自酿葡萄酒在不使用任何防腐剂的情况下，如果您的自酿葡萄酒保存的时间越长，也代表您的酿酒水平越高。

一般一次发酵20天，2次发酵15天，一共35天左右！不过我还是不建议你饮用自酿的葡萄酒，自酿葡萄酒含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高；另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，酣海丰剿莶济奉汐斧搂再经过酶的催化作用生成杂醇油。此外，自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体，所以不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装，以免发生化学反应自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是目前，大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，在自行酿制和饮用时应该当心，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。