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地下室做酒窖行吗,地下室想做一红酒窖

来源:整理 时间:2023-10-18 20:53:50 编辑:美酒知识 手机版

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1,地下室想做一红酒窖

红酒酒窖必需要通风、相对干燥,否则橡木桶就要长毛了,酒也容易变质。
可以做。酒窖最重要的是恒温恒湿,选制冷效果好一点的酒窖空调,做好保温层,另外做好避光,房间远离大马路(防震),一楼的房间一样能做酒窖。

地下室想做一红酒窖

2,做储藏酒窖一定要在地下室吗一楼房间可以吗

这个欣赏,你可以多看看别人欧伦风格的酒窖,因为酒窖都是那边传过来的,模仿一下别人
可以做。酒窖最重要的是恒温恒湿,选制冷效果好一点的酒窖空调,做好保温层,另外做好避光,房间远离大马路(防震),一楼的房间一样能做酒窖。

做储藏酒窖一定要在地下室吗一楼房间可以吗

3,我的地下室比较凉可以直接放酒不会坏吗还是一定要做个专业酒

不知道具体数量是多少,我觉得还是建个酒窖更为妥当,一个专业的酒窖更能精心存储您的佳酿。现在私家酒窖也是高贵,地位的象征。建酒窖给您推荐美晶,可以咨询189电话0245后面是6637
首先,我个人认为,要做好放酒的地方,这个是必须的嘛,其次要知道什么环境对放酒比较合适,安装这个来设计
红酒的储藏温度为12-18°之间,不要高于低于这个温度,只要温度能恒温就可以了。地下室储藏酒不错了,目前国内的恒温酒窖技术还没达到,等过几年您可以考虑做个恒温酒窖。

我的地下室比较凉可以直接放酒不会坏吗还是一定要做个专业酒

4,最近装修想要在地下室设计一个酒窖和一间密室密室的内部要有

酒窖密室是分开做?还是直接在酒窖里面做一个密室?不管想要怎样的效果,都能做!如果想要设计一个安全室的话,其实没有必要设计在你密室内部,可以直接设计在主卧衣帽间或主卧隔壁的空间内,这样才能在发生情况时第一时间进入安全室避难!
密室之所以是密室,一是秘密,而是密封。想不让人轻易发现,通常是在相对较狭长的一部分空间利用人的视觉错觉来制作“多出来的”空间。题主这个考虑很有趣。真要来偷,不会因为你没有密室就不来;要不是小偷,就算你住在金库里他也不会来。照你这个“不能知道密室,否则会来行窃”的逻辑,所有的装修工人都要被干掉然后埋在墙里才行(爱伦坡原谅我。。)。你自己说是不是?不要想太多。。再看看别人怎么说的。

5,地下酒窖设计问题

您好,您要考虑的因素主要有:保温、防潮、恒温、恒湿、去异味、防震、隔音、避强光。另外需要有水电接入。排烟不用考虑,排气和补风需要考虑。
家庭酒窖的8点设计要求: 地点要求:   最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。   木板骨架:   墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。   隔热保温:   隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2lb的polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。   酒窖的门:   酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。   防潮墙:   墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。   葡萄酒架:   葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。   制冷设备:   制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。   内外部通风:   酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。   葡萄酒储存环境要求:   1.温度:   恒温摄氏 14-16度,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。   2. 湿度:   湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。   3. 暗度:   室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。   4. 震动和搬动:   震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。   5. 自然通风:   自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味,给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。

6,地下酒窖怎么做

博轩酒窖一般来讲,较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能,酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。按道理来讲,不同的地域环境造就了不同的设计风格,其中的差别有时明显易辨,有时则极其相似。虽说因现代储酒设备的不断改进和完善,各地都能按需求随心所欲的设计出不同的瓶装酒窖,但因受制于个人所处的不同的条件和个人的喜好等原因,有些酒窖可能达不到完美的要求,无论是从空间的大小、整体的设计、颜色的搭配、温度的调节、湿度的调节、灯光的布局、材料的选用、再到周围环境的融入等等,在建造过程中都应该尽量完美的打造出适合瓶装储酒的环境。湿度:通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。光线:自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。震动:震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。温度:酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。堆放:关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气的作用。一定角度的倾斜放置也是可以接受的。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置,以便于瓶酒中酒液的挥发,达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下,陈放已达二十五年以上的高级名贵酒品,应采取换塞等措施,否则将会发生意外而前功尽弃。位置:以上可以看出,要储存你的葡萄美酒,并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要设在地下,然而地下可以提供酒品贮存的较好条件,地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施,以使酒品贮存的安全得到保障。做酒窖选博轩酒窖
家庭酒窖的8点设计要求: 地点要求:   最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。   木板骨架:   墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。   隔热保温:   隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2lb的polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。   酒窖的门:   酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。   防潮墙:   墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。   葡萄酒架:   葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。   制冷设备:   制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。   内外部通风:   酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。   葡萄酒储存环境要求:   1.温度:   恒温摄氏 14-16度,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。   2. 湿度:   湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。   3. 暗度:   室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。   4. 震动和搬动:   震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。   5. 自然通风:   自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味,给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。

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