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红酒有好处吗,喝红酒有什么好处

来源:整理 时间:2023-10-08 14:25:09 编辑:美酒知识 手机版

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1,喝红酒有什么好处

养颜美容 软化血管 抗氧化,延缓衰老
葡萄酒的好处很多,它含有大量的维生素及微量元素,花色素,白藜芦醇等。缓解衰老,减肥,达到美容养颜功效;滋补助消化,补充人体缺少元素;防止癌症突变,防止心脑血管疾病,对高血压患者也有一定的功效。
美容养颜,软化血管,延缓衰老。女生喝最好咯。
主要可以美容养颜,软化血管,延缓衰老啊!
葡萄酒中含有类黄铜,它能起到抗氧化的作用,防止自由基对细胞进行破坏。还含有白藜芦醇它能增强免疫系统。平时有吸烟习惯的或者吸二手烟的人,可以喝白葡萄酒,白葡萄酒对肺部更加有益。建议平时适量 适度饮用,毕竟是酒,喝多了还是会伤身。

喝红酒有什么好处

2,喝红酒有那些益处

我知道每天喝少量的红酒可以预防心脏疾病,而且可以促进血液循环, 对身体是有好处的
1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 6、杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

喝红酒有那些益处

3,喝红酒有哪里好处

1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 2、红酒对男女直接的作用 对女士来说,红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。 3、红酒有助消化的作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。 4、红酒有减肥作用睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。 5、红酒可降低肺癌机会 10月份的美国《癌症流行病学生物标志与预防》(Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention)报道內容分析了84,170名45至69岁男士吸烟、饮酒与癌症的关系,他们针对「红酒」、「白酒」、「啤酒」及「烈酒」对癌症病患者的影响作研究,结果发现曾吸烟的人,若每日饮一杯红酒,患肺癌的风险较不饮红酒的男士低60%,但饮白酒卻沒有预防肺癌的功效。负责研究的专家Mr. Chun Chao博士指出,並非酒精可防癌,相信是红酒的独特成份,如白藜芦醇(resveratrol)或类黄酮(flavonoids)等有助对抗肺癌。 6、红酒在冬天的作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。因为葡萄酒可以软化血管,促进血液循环,所以冬天适量饮用红酒可以帮助抵御寒冷,睡前30分钟饮用50-100毫升可以预防手脚冰冷。 7、红酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 8、红酒可舒缓痛经 对女士之言,红酒更有舒缓痛经作用,如气带血瘀型痛经病人适量饮用红酒,能疏通经络、扩张血管、平滑肌肉松弛,缓解经痛,因红酒辛甘性温,有温阳补血及缓急止痛的功效。因为红酒內含物质可放松肌肉与血管,血管一放松,血流順畅,代谢自然变好,这也是红酒具温通作用的原因。其实不只红酒,像清酒、梅酒等,酒精浓度超过5%,都具有温通作用,月经前一周起,每晚小酌半杯(100至150cc),也有助缓解经痛。另外,紅酒更含有多种矿物质,如磷、鈣、铁、镁、铜等,还有抗氧化物﹕多酚及丹宁,有舒缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质等等作用。

喝红酒有哪里好处

4,喝红酒对身体有什么好处吗

每天喝点点有好处``特别是对女人``
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看,酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何,红色,尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红,其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看: 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。 如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种,到底事在写些什么?真想知道…..』一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。 收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证 看 优质的红酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊,这支红酒的品质相信并不高。 闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造,而且会感到其深度和复杂性,因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。 摇 品红酒应该用高脚杯,这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性,这就像搅拌锅里已经煲好的汤,使它散发香味的道理一样。 品 色和香都是感官感觉,直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次;优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味的感觉,而且在口腔内久久未能散去 红酒有益健康 很多人视饮红酒为享受的乐事外,还认为饮适量的红酒可对身体有正面的好处。血液凝块是心脏病发作和引发中风的主因之一,据了解,红酒含有大量的“多酚”,这是一种强力的抗氧化剂,可阻碍坏胆固醇的氧化;同时“多酚”可减缓血液凝结的速度,有助防止动脉硬化的功能,有效减低心脏病发作的机会,进而预防心脏病。许多研究报告更加指出,每天饮用3—5杯红酒,比完全没有饮用红酒习惯的人,其罹患心脏及循环系统疾病而死亡的几率低56%。由此可见,饮用适量红酒是有助身体健康的,但却不要酗酒,否则就会对肝脏造成损害。

5,请问喝红酒有什么益处

很多人视饮红酒为享受的乐事外,还认为饮适量的红酒可对身体有正面的好处。血液凝块是心脏病发作和引发中风的主因之一,据了解,红酒含有大量的“多酚”,这是一种强力的抗氧化剂,可阻碍坏胆固醇的氧化;同时“多酚”可减缓血液凝结的速度,有助防止动脉硬化的功能,有效减低心脏病发作的机会,进而预防心脏病。许多研究报告更加指出,每天饮用3-5杯红酒,比完全没有饮用红酒习惯的人,其罹患心脏及循环系统疾病而死亡的机率低56%。由此可见,饮用适量红酒是有助身体健康的,但却不要酗酒,否则就会对肝脏造成损害。 酒健康养生妙方 对白领丽人来说,葡萄酒不但可以防血管硬化,有益于心脏,防止血液中的血栓,减少由高血压和胆固醇所引起的中风的危险,红葡萄酒还是美容的佳品。 红葡萄酒是用最好的葡萄连皮带核挤榨成汁,酝酿成酒,糖份转换成了醇。其过程保持了葡萄所有的营养成分。利用现代化的检测手段,至少能测出葡萄酒含有 250 种以上的成分。其中,矿物质、维生素、丹宁酸与白黎芦醇等,都是对人体健康极有益的物质。 除营养成分外,饮两杯酒可使晚饭少吃了两成 (减肥妙方);劳累一天灰暗的倦容又增添了红润的光泽(养颜润色),它还可以驱逐一天的工作烦恼,帮助进入美好的梦乡……。 正所谓“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”全世界正悄悄兴起饮红葡萄酒养身之道。为健康,红颜不老,干杯!
饮用葡萄酒对人身体的好处 1.葡萄酒可抗氧化、延缓衰老 葡萄酒的秘密在于单宁,红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁,医学证明单宁和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用起到美容的功效 2.葡萄酒可防治肾结石 每天饮用四分之一公升咖啡的人得肾结石的风险很大,而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会很少,得病的风险要比无习惯的人低36% 3.葡萄酒可防治感冒 单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都丧失活力 4.葡萄酒可提高免疫力 葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质 5.葡萄酒可平衡饮食结构,令身体趋于健康的弱碱性体质 6.葡萄酒可促进消化 葡萄酒能刺激胃酸分泌,每60~100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 7.葡萄酒可有效降低患心脑血管病的几率 葡萄酒中原青花素在动脉血管壁中能稳定构成各种膜的原纤维,可降低血液中的凝血剂的产生,从而降低患心脑血管病的几率 饮用葡萄酒的禁忌 量:葡萄酒的饮用量为,男性:每人每天300~400ML,女性:每人每天200~300ML 时间:喝酒的最佳时间是在晚上的7点至9点半 方式:不要空腹喝酒,无论是哪种葡萄酒,在饮用的时候最好搭配一些苏打饼干
舒筋活血
很多人视饮红酒为享受的乐事外,还认为饮适量的红酒可对身体有正面的好处。血液凝块是心脏病发作和引发中风的主因之一,据了解,红酒含有大量的“多酚”,这是一种强力的抗氧化剂,可阻碍坏胆固醇的氧化;同时“多酚”可减缓血液凝结的速度,有助防止动脉硬化的功能,有效减低心脏病发作的机会,进而预防心脏病。许多研究报告更加指出,每天饮用3-5杯红酒,比完全没有饮用红酒习惯的人,其罹患心脏及循环系统疾病而死亡的机率低56%。由此可见,饮用适量红酒是有助身体健康的,但却不要酗酒,否则就会对肝脏造成损害。 酒健康养生妙方 对白领丽人来说,葡萄酒不但可以防血管硬化,有益于心脏,防止血液中的血栓,减少由高血压和胆固醇所引起的中风的危险,红葡萄酒还是美容的佳品。 红葡萄酒是用最好的葡萄连皮带核挤榨成汁,酝酿成酒,糖份转换成了醇。其过程保持了葡萄所有的营养成分。利用现代化的检测手段,至少能测出葡萄酒含有 250 种以上的成分。其中,矿物质、维生素、丹宁酸与白黎芦醇等,都是对人体健康极有益的物质。 除营养成分外,饮两杯酒可使晚饭少吃了两成 (减肥妙方);劳累一天灰暗的倦容又增添了红润的光泽(养颜润色),它还可以驱逐一天的工作烦恼,帮助进入美好的梦乡……。 正所谓“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”全世界正悄悄兴起饮红葡萄酒养身之道。为健康,红颜不老,干杯!
在我了解的情况里 红酒就只有减肥和减少血液粘稠度 因为红酒的成分就是葡萄原汁 单宁酒精 水分而已 所以你自然就会懂了 而且法国人的皮肤也没看比我们好到哪去 只不过他们国家的人很少得心血管疾病 是因为单宁的缘故~~ 什么美容啊 防老什么的用处都是少的很 都是那些做红酒面膜人吹出来的 红酒面膜都是用坏的葡萄酒做的 谁会拿上百块一瓶的进口酒去做面膜 然后一张卖几块钱~~脑子有病~~所以我觉得什么东西都是心态的问题 你认为好的话就好 .什么好东西都是人吹出来的要不然要广告干嘛~~还有就是某些人 传来传去 弄些什么资料来骗新人.喝红酒脸红很正常因为红酒很容易就被消化掉 而且它消化的时候是有很少一部分经过肝的 属于来的很快去的也很快 并且不会让你第二天起来的时候头痛,
软化血管 还有美容的效果 女同志经常饮用还会延缓衰老
众所周知,适量饮用葡萄酒对人体的健康很有益处,但它毕竟是含有酒精的饮料,过量饮用也会带来一些问题。容易引发肝硬化 ,葡萄酒饮用过量,时间一长,最早出现的是脂肪肝,随后会导致酒精中毒性肝硬化。 若出现腹水、呕吐、便血等晚期肝硬化表现,还可危及生命。 容易诱发致癌物质 ,过量饮酒,酒精可使致癌物质活化,可能造成消化道、呼吸道的癌症。影响营养吸收 ,过量或时间过长,还会造成胃肠道吸收不良,影响叶酸、维生素b族的吸收和维生素a的代谢,另外可能阻碍胰腺酶的分泌,影响脂肪、蛋白质、糖的消化吸收。 专家提醒 平时没有饮酒习惯的人,最好保持滴酒不沾。 喜爱喝酒的人,最好能节制酒量,以每天饮用葡萄酒2~3小杯为宜,喝酒时一定要慢慢品用,而且饮用同时要进食菜肴。 另外,现在很多人将中药材泡在酒中制成药酒长期饮用,认为这样可以对身体起到保健作用。殊不知,无论是红酒还是药酒,其本质都是酒,并不是药,适量饮用可保健,如果过量饮用,都会对身体造成危害。

6,适度喝红酒有好处吗

喝红酒的好处1.美容养颜红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,起到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升的量是合适的。2.促进消化红酒能刺激胃酸分泌胃液,能帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化,避免吃多的时候出现胃胀的情况。3.减肥瘦身红酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。4.预防心血管疾病酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病,年龄稍微大一点的女性朋友一定要了解红酒可以预防心血管疾病呢。5.延缓衰老红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。女性适量的喝红酒,不仅起到减肥瘦身的作用,更能养容美颜呢,喝红酒还能提高女性的气质呢,所以红酒是女性朋友比较喜欢。
近年来,人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息,红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。 研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗气管炎 target=_blank>慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中,能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。研究人员也幽默地指出,当然,这并不等于说喝上一杯红葡萄酒就能使支气管炎患者完全恢复健康。 研究人员介绍说,根据世界卫生组织的统计,这些肺部疾病统称为慢性阻塞性肺病,每年在世界上要夺走290万人的生命。其中,因吸烟患上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的十倍。 这项研究发现,适量饮用红葡萄酒,加之健康合理的饮食结构可以减少肺部的这种感染。科学家们在过去已证实,刃藜芦醇是喜欢饮用红葡萄酒的国家,如法国心脏病发生率较低的原因之一。为了进一步证明刃藜芦醇的其它功效,科学家们又开始研究其对肺部的作用。研究人员从15名吸烟者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液试样,然后将刃藜芦醇加入到肺液试样中。结果他们发现,刃藜芦醇能够减少白细胞间素-8的产生,后者是一种能够引起肺部炎症的化学物质。研究结果显示,在吸烟者身上,这种有害物质的产生减少了94%,而在慢性阻塞性肺病患者身上则降低了88%。 研究人员介绍说,目前医生一般采用类固醇药物治疗慢性阻塞性肺病。但根据实验结果来看,刃藜芦醇似乎更为有效。虽然刃藜芦醇不能逆转对肺部已造成的损害,但却能阻止其进一步恶化。
每天适量喝点喝酒对身体好处多,但一定要记住一个原则,凡事适可而止,不能过量,再好的东西不是越多越好。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有VeVb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。
适度饮红酒带来的12个健康益处,再不喝真的说不过去啦!(一)随着葡萄酒的普及和人们对葡萄酒健康文化的认知加深,葡萄酒逐渐渗透到人们的生活当中,但不少人还是疑惑:都说每日适量饮用红酒有利于健康,这是真的吗?这些年来不少科学家们都在对葡萄酒与健康之间的联系做大量的研究,并且也最终得出如我们所知:少量或适量饮用葡萄酒有利于身体健康。1. 改善皮肤状况葡萄果肉中含有超强的抗氧化剂,其中的SOD能中和身体产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤美白光泽。还能抑制痤疮细菌的生长,从而能帮助人们保持光滑透亮的健康肌肤。一项研究还表明,葡萄酒可以帮助血液循环,从而阻止皱纹的产生。2. 有益心脏健康在法国曾有过一次中年男性饮酒实验,根据这些人每天饮用红酒的量分为适度饮酒组、过量饮酒组合不饮酒组进行研究分析。最终发现适当饮用红酒的中年男性心脏更为健康,冠心病的发病率更低(比另外两组低40%)。美国的医学网站也曾发布红葡萄酒可以保护心血管的相关文章。该文章表示,每天饮用1-2杯葡萄酒能减少人体不需要的胆固醇,还能阻止血凝块的形成,从而保护动脉通畅,减少心脏病发作的危险。3. 预防胆结石美国一间大学医学院曾对2500名志愿者做了近10年的饮食习惯跟踪并记录,他们惊讶发现:在这期间有267名志愿者患有胆结石,然而那些每天适量饮用红酒(175ml左右)的志愿者患胆结石的记录则降低2/3。4. 具有抗癌功效红葡萄酒帮助人类预防癌症,主要归功于红葡萄酒中含有大量的多酚物质(白藜芦醇和单宁酸),这两种成分在临床研究中具有明显的抗癌效果。葡萄酒中还含有槲皮素、儿茶素和五倍子酸等抗氧化物质。他们都可以破坏癌细胞。另外,红葡萄酒还能减少患结肠癌和前列腺癌的风险。5. 有益于延长寿命白藜芦醇是一种高效抗氧化的多酚化学物质,通常存在于葡萄皮当中,大多数红葡萄酒中也包含这种成分。哈佛医学院的教授发现,白藜芦醇能够直接激活促进健康和长寿的蛋白质,这种蛋白质能够帮助人体抵抗衰老带来的疾病。6. 预防抑郁症葡萄酒也能够帮助人们防止抑郁症的发生。《福布斯》新闻网站的医学专栏发布的一则报道指出,每周饮用2-7杯葡萄酒能够减少罹患抑郁症的危险。但报道同时指出,过度饮酒也会导致抑郁症的发作,因此在饮用葡萄酒时一定要注意摄入量。
1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。3、红酒有助消化的作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。4、红酒有美容抗衰老的作用葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。5、红酒有减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。6、红酒杀菌作用很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。喝葡萄酒最好在用餐的同时适量饮用,而且最好是每天适量饮用,这样更加有利于健康。喝红酒三忌:一忌与海鲜搭伴一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。二忌与醋对"饮"各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。此外,奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。三忌"海"量饮用专家认为,饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。此外,红葡萄酒最好在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50%。

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