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葡萄酒开了后还能喝吗,红酒开打开后几天后还能喝吗

来源:整理 时间:2023-11-15 01:06:19 编辑:美酒知识 手机版

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1,红酒开打开后几天后还能喝吗

开瓶后,严格说,不能超过24小时,但只对于高档次酒,我一般打开,2天内饮用。一般一次喝不完尽量用瓶塞(不是橡木塞)塞紧然后卧放或者倒放。温度应保持在 5-18摄氏度。像什么1-2月都是扯淡,放冰箱也一样。5天以后酒就会变成一瓶世界上最好的醋了,除非LZ想喝醋。只要酒浆与外界空气接触,就会发生氧化。这是必然的。像一般打开,为了不影响口感,请在3天内饮用。求采纳
只要密封冷藏能保存半个月

红酒开打开后几天后还能喝吗

2,红酒开了放久了还能喝吗

一般红酒打开后的保质期为一个星期,倒不是说打开后放了半年就不能喝了,但是它的酒味会大打折扣!如果是在室温下保存较好的,也是可以喝的,只是味道会有些改变。
普通的红酒,适饮期一般是五年以内,以前的时候因为运输不方便,酿得久也是要放很久才能好喝,现在酿酒工艺本来就是为了适应快消的时代,除非名庄的年份酒,90%的酒最好五年内喝掉。
看放了多久了。如果时间太长,完全氧化了,就会口感酸涩,失去味道了。可以去大的超市买那种圆锥形的红酒瓶封口塞,拿掉红酒上的木塞子后可以用它塞住瓶口,延长一下保存时间。

红酒开了放久了还能喝吗

3,红酒开了快一个星期了还能喝吗

保险起见还是不要喝了,下次记得放冰箱好了。
红酒开封后,密闭严格,隔绝空气,红酒开了快一个星期了还能喝。但是口感会下降。  补充:  红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。?
能喝 电视上说最好三天喝完

红酒开了快一个星期了还能喝吗

4,红酒打开没喝完是不是以后不能喝了

当然不能喝了红酒开饼后三小时内喝完是最好的隔一天后基本挥发得差不多了盖上盖放冰箱一两天也不行了几个月早变质了红酒不比白酒酒精度只有十多度
是啊,
当然可以喝了,有泡泡很正常,红酒一直都是木塞封闭的,打开之后和空气接触后产生氧化了,着并不影响什么,只是味道肯定没有刚打开的时候那么香醇了....开瓶后的酒尽量要一次喝完!! 实在喝不完要用软木塞塞紧,放在冰箱里,可以放2-3天,必须在2-3天内喝完 (喝前半个小时拿出来室温下回暖) 红酒不像白酒,开瓶后可以放。红酒的酒精度比较低,糖类有机物含量很高,很适合细菌真菌的繁殖(空气中到处都是杂菌菌种)。
继续用木塞塞好放回避光阴凉处保存!放的越久口感就越醇厚!
能喝,要看放了多久!坏是不可能,就是风味差很多!没喝完的红酒,封闭好,低温冷藏,记住瓶子平放或者口稍微朝下!几个月是没问题

5,开了几个月的葡萄酒还可以喝吗

许多爱酒人士饮用葡萄酒时,常见的棘手问题是开了瓶红酒,无法一次饮用完毕,这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒?红酒开瓶后多长时间不能喝呢?红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢?当有这些情况发生的时候,你首先要有一种观念,葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样,在正常的环境和温度下很快地就会腐坏,若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里,也许可延长葡萄酒腐坏的时间,至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。 其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中,除非是有酒厂的封瓶技术和设备,否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱,而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用,即使以原来的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都无法阻止葡萄快速氧化、衰败,葡萄酒唯一的途径就是走向变质。 其中的原因是葡萄酒一旦接触空气,虽然以各种方式将瓶口堵住,但是瓶内仍有大量的氧气存在,氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒,专家的建议是,无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱,都无法保证不变味或不变质。 一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕,酒质佳和特别优异的白葡萄酒,也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右,但有些特殊的红葡萄酒,却可维持一个星期以上,虽还没有变质,但或多或少也会改变了酒的气味,葡萄酒一旦改变味道,新鲜度荡然无存,喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅,即使是放回恒温柜也无济于事,仍旧无法挽回逐渐衰败的情况,但这种状况并无绝对,也会有例外的情形。 开启过的葡萄酒在置放前,可将软木塞塞回瓶口,或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞,瓶身需直立,如此可减少酒与空气的接触面,若瓶身横躺,会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已,最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯,可当作料理酒,当中餐料理也无妨。 过度氧化而变味的葡萄酒难以入口,但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒,可能连气味都无法接受,个人的观点是遇有这种状况,需忍痛将之丢弃,节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事,如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时,尽量估算饮用的酒量,减少残留的葡萄酒,才不会一而再,再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。

6,红酒开瓶时间长了能喝吗

可以找个真空瓶抽走空气 放冰箱冷藏 能久一点 通常建议都是两天内喝完 长了 都氧化了 要是开瓶时间长的可以拿来做面膜之类的都可以
长时间就不要喝了,健康重要
十天半个月都可以。基本信息1:红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。2:红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。中文名称:红酒外文名称:Red wine别称:红葡萄酒主要原料:葡萄,水,二氧化硫是否含防腐剂:否基本简介红酒,一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。
一、时间过长不建议继续饮用。二、一般来说,从开启瓶塞算起,一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天,而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间(酒体:是酒在舌头上的重量的感觉,他决定于酒精,决定于酒里面单宁和干浸出物的多少,决定于酸度的高低)。三、不论是红葡萄酒还是白葡萄酒,适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的,即不但有助于提升葡萄酒的风味,还能减弱酒中的苦味。然而,一旦酒瓶开启,与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然,如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中,葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。四、对于葡萄酒的“变质”标准还是要由自己的口感判断,即如果不确定开了瓶的葡萄酒是否还能喝,就可以先尝一小口。如果还喜欢这种味道就继续喝,如果不喜欢,就与垃圾共处即可。
红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度,湿度,阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中,温度需控制在10度至14度,湿度维持在70%。在一般家庭中,先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,也可保存较长时间。 至于已开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,最好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

文章TAG:葡萄葡萄酒还能红酒葡萄酒开了后还能喝吗

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