首页 >  > 经验 > 威士忌产地分类,威士忌有哪些种类都有什么特点

威士忌产地分类,威士忌有哪些种类都有什么特点

来源:整理 时间:2023-11-24 17:42:05 编辑:美酒知识 手机版

本文目录一览

1,威士忌有哪些种类都有什么特点

威士忌酒的分类方法很多,依照威士忌酒所使用的原料不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等;按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种;根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒;但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类

威士忌有哪些种类都有什么特点

2,白兰地系列就有哪些 威士忌系列酒有哪些哪些属于威士忌哪些属

白兰地品牌: 轩尼诗 马爹利 人头马 金花 拿破仑。 威士忌品牌:尊尼获加 芝华士 杰克丹尼等。白兰地的原料是葡萄,威士忌的原料是玉米大麦等谷物。 国内 的张裕 王朝 都有白兰地出品。 威士忌的产地种类:爱尔兰 苏格兰 美洲(一说 美国和加拿大)。 白兰地产地种类:干邑 雅文邑 其他
比较详细了。你可以自己去度娘分别搜索白兰地和威士忌

白兰地系列就有哪些 威士忌系列酒有哪些哪些属于威士忌哪些属

3,苏格兰威士忌产区有哪些诗贝是哪个产区的

高地:西北:辛辣、烟熏。中部、东部:柔和、果味、坚果香 艾拉岛:刺激性、泥炭、碘、柏油 坎贝尔城:有一丝海水的咸味 斯佩塞:大麦、果味、烟熏味 低地:柔和
是的,苏格兰的威士忌产区分类,主要分为高地区(highland)、斯佩塞区(speyside)、低地区(lowland)、坎贝尔镇区(campbeltown)、岛屿区(islands)及艾雷岛区(islay),而在这些产区中,能称上威士忌重镇产区和聚集地非斯佩塞产区莫属。诗贝酿酒厂就位于斯佩塞。

苏格兰威士忌产区有哪些诗贝是哪个产区的

4,苏格兰威士忌的产区

正如法国的葡萄酒是以其地区来分类,苏格兰的麦芽威士忌也是如此,在苏格兰,主要分成四大产区:  1.斯贝塞德 (Speyside)  是酒厂分布最密集的区域,丰沛新鲜的水源、容易种植的大麦、遍布各处的泥煤,为此处创造了得天独厚的条件。SPEY诗贝酿酒厂位于斯贝河的最源头,此区的威士忌以优雅著称,甜味最重,香味浓厚而复杂,通常会有水果、花朵、绿叶、蜂蜜类的香味,有时还会有浓厚的泥煤味。  2.高地区 (Highlands)  面积最大,各家风格因其地貌和水源而有所不同。西部高地的酒厂不多,酒体厚实,不甜,略带泥煤与咸味;最北部高地的酒带有辛辣口感;东部高地和中部高地的威士忌果香特别浓厚。  3.低地区 (Lowlands)  位于苏格兰南方地带,酒厂较少,现今更是越来越少。这里的威士忌较不受海风影响,制造过程中也较少使用泥煤。因为当地有高品质大麦和清澈的水源,所以生产的威士忌格外芳香柔和,有的还带有青草和麦芽味。  4.伊斯莱岛屿区 (Islay)  位于苏格兰西南方,此区的威士忌酒体最厚重,气味最浓,泥煤味道也最强,很容易辨识。艾拉岛的威士忌有两大特色,一是采用当地产的泥煤熏干麦芽,因此泥煤味特重;另一种是由大海赋予的海藻和咸味。
爱尔兰威士忌(irishwhisky) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士scotchwhisky) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( bourbon whisky):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 ryewhisky,麦和多种谷物混合的blended whisky,以及在酿法上独创一格的 tennesseestraight,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(canadian whisky):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(japanese whisky): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商suntory三多利即是最具代表的品牌。

文章TAG:威士忌产地分类哪些威士忌产地分类

最近更新

相关文章

酒排行榜推荐