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意大利红酒品级,意大利红酒等级c0dg还有分好坏吗

来源:整理 时间:2023-11-11 14:37:11 编辑:美酒知识 手机版

1,意大利红酒等级c0dg还有分好坏吗

意大利的分级是docg,doc,igt和日常餐酒vdt。doc以及docg是法定产区命名,意思就是你酿酒用的葡萄,地区的风土,大致的工艺等等影响品质的因素都由法律做了规定,以确保品质的稳定,唯一的区别是docg比doc多了一个国家担保品质,其实没有太大的意义。igt是地区餐酒,规定没有那么严格,但也因为各种原因有非常好的酒,而且死贵。vdt不在考虑范围。
不知道你说的是什么,意大利酒没有这个级别的再看看别人怎么说的。

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2,意大利葡萄酒 产品等级 doc 是什么意思 相当于国内葡萄酒的什么级别

是意大利葡萄酒分类中的第二个级别,第一类最好。国内葡萄酒并没有什么级别,只有外国的葡萄酒有分类!第一类,保证法定地区餐酒(DOCG:Denominazione di Orgine Controllata e Garantita) 第二类,法定地区餐酒(DOC:Denominazione di Origine Controllata) 第三类,地方餐酒,标签上有产地,葡萄品种和年份的葡萄酒(IGT)(始于 1992 年) 第四类,日常餐酒(VDT)
DOC(Deniminazione di origine controllata)法定产区酒,相当于法国的AOC级别。只能使用指定葡萄园所在地的原料,产量有上限,符合最低酒精度和酒酸度。
是意大利葡萄酒分类中的第二个级别,第一类最好。
意大利DOC:DOCG:优质法定产区DOC:法定产区(相当于法国的AOC)IGT:没有按法定产区规定所产的酒,但由于酿酒者的自由度较大,所以很多IGT品质相当优秀,不少表表者是最高质的意大利极品,价格和质量直迫法国列级名庄VDT:普通等级酒,其中也有不少不俗的酒意大利葡萄酒DOC相当于中国国内葡萄酒质量等级感官划分分等的YK(原产地控制命名)
相当于法国的法定产区AOC,国内没有什么级别可言,国内没有分级。

意大利葡萄酒 产品等级 doc 是什么意思 相当于国内葡萄酒的什么级别


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