意大利红酒IGT，法国德国意大利的葡萄酒等级划分及音标谢谢

来源：整理时间：2023-10-11 05:04:38 编辑：美酒知识手机版

1，法国德国意大利的葡萄酒等级划分及音标谢谢

法国葡萄酒分级（有年份的）普级餐酒（Vins de Table）.地区葡萄酒（Vins de Pays）、法定产区葡萄酒（AOC）。梅道克地区（Medoc）的酒庄分级制度等级酒庄（Grand Cru Classe）

法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度，在不同的区域有独立的分级制度。概括来讲，其级别分别有：列级名庄（Grand Cru），一级名园（1er Cru），名星庄（Cru Bourgeois），村庄级、地区级法定产区酒（AOC），准法定产区（VDQS），优良餐（VDP）及日常餐酒（VDT）。而法国酒中最富文化色彩，最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。意大利分级制度 1.DOCG，表示优质法定产区的葡萄酒，是最高级；所有高级法定产区红.白葡萄酒的瓶颈上均有一个对应的粉红色或绿色的纸圈，上面打着DOCG的字样。 2.DOC,表示法定产区酒约等于法国的AOC等级。 3.IGT,意大利的IGT是优良餐酒的意思，指没有使用该产区的法定葡萄品种和酿造工艺所酿造的葡萄酒。但由于意大利土壤结构复杂，所规定的葡萄品种并不全是最适合当地种植的葡萄品种，加上酿酒者还拥有较大的自由度自行决定酿造工艺，所以有很多IGT品质相当优秀。其中不少佼佼者是最高质量的意大利极品，质量和价格直迫法国的列级名庄。对于葡萄酒迷来讲，这是一个极具挑战的选酒圈子。 4.VDT,是最普通等级的葡萄酒，是意大利葡萄酒的主力。

德国：(qmp)qualitaswein mit pradikat)国家名酒。qba(qualitaswein bestmmter anbaugebiete)国家优质酒 Landwein地方名酒 Deutscher tafelwein普通佐餐酒

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2，葡萄酒最近买红酒上面写的是IGT是哪个国家的级别是什么意

制度简介　　意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，早在3000年以前，古代希腊人就称意大利为葡萄酒之国（埃娜特利亚）。在意大利，人们喝酒的方式也更偏于豪放，这不尽让我想到文艺复兴时期的顶尖男士米开朗基罗所作的酒神巴克斯Bacchus像，代表着意大利人对于生命不停奔涌的热情和向往。意大利人爱饮红酒的传统也使得其红酒产量一直居于世界首位。但是由于一度的国内红酒的品质管理混乱，在二战结束之后不少意大利的劣质红酒曾一度充斥国际市场，但是具有悠久的酿酒历史的意大利通过政府通过规划和修订法案要求各大葡萄酒厂商严格遵守DOC定级标准，七十年代以后很多经典意大利红酒又再次回到世界红酒市场的舞台前段，并且每年都能在各级评价排名当中获得多个奖项，逐渐回到了世界红酒尊贵典范的的地位。具有悠久的酿酒历史的意大利通过政府通过规划和修订法案要求各大葡萄酒厂商严格遵守DOC定级标准，现行的意大利红酒定级DOC(Denominazione di Origine Controllata)标准系统分为四级。　　一、日常餐酒级　　Vino da Tavola(V.D.T) 标签上无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。　　二、地方餐酒级　　Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.) 相当法国Vin de Pays级。虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。　　三、法定产区级　　Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.) 必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC，品质也相当卓越。　　四、保证法定地区级　　Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) 从DOC级产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必须在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。 DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上(通常在酒名之下)，也常常以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔收缩膜上。意大利全国可分20区，共有 246 DOC (Denominizaione de Origine Controllata) 和13DOCG(Denominizaione de Origine ControllataeGarantita)。尽管DOC和DOCG之间或有重复，但已使消费品有足够的信息就个人喜好来选酒。当然特许资格并不保证产品的质量，它只说明酒的出处和该区法定的条件。不符合要求的产品便归类餐酒 (vina da tavola)，餐酒之中亦不乏比DOC更佳更贵的货色，"SuperTuscan"就是绝佳例子。这些餐酒通常是IGT(Indicazione GeograficaTipica)，即酒标上有注明出处。DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域产量有上限符合最低酒精浓度和酒酸度。　　级别并不能决定酒质的好坏，每个级别都有不同的好酒，你可以上UPIN9.COM查看更多咨询

意大利红酒的分级制度依次为DOCG（优质法定产区） DOC（法定产区） IGT（未按法定产区的酒）VDT（普通级）意大利的IGT级别相当于法国的VDP，在这个等级里有很多令人惊喜的红酒！

意大利，地区餐酒

你好！意大利红酒的分级制度依次为DOCG（优质法定产区） DOC（法定产区） IGT（未按法定产区的酒）VDT（普通级）意大利的IGT级别相当于法国的VDP，在这个等级里有很多令人惊喜的红酒！我的回答你还满意吗~~

意大利，未按法定产区的酒

不是国家级别是糖耐量减低的意思

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