现在的红、绿瓶洋河酒完全变味了，都是‘食用酒精’勾兑酒（看配方表），喝了头不舒服。最近几年洋河又推出了洋河梦之蓝手工班，这款酒是目前洋河最高端产品，但是产量有限，市面上很难购买到，洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者，洋河在宿迁有3个基地，洋河酒厂，双沟酒业和泗阳来安基地；其中洋河新区的洋河酒厂是本厂，洋河在2011年收购了宿迁市泗洪县的双沟酒业，泗阳的来安基地是为了扩大产能修建的；至此，洋河股份旗下就有了双沟和洋河两大品牌。
1、同样是洋河酒厂的酒，洋河酒和双沟酒哪个更好喝，性价比更高？
汤沟、双沟、高沟、洋河统称三沟一河，是江苏‘四大名酒’。若论谁好谁差这要看在啥时候，计划经济年代，洋河就名列酒首，那时的红‘洋河’、绿‘洋河’只有在春节时候南京居民每户才能凭票两瓶，而且不保证绝对买到，那时的洋河酒比现在的‘之蓝’系列都好！‘三沟’系列不凭票，但酒质是现代酒质不能比的！现在的红、绿瓶洋河酒完全变味了，都是‘食用酒精’勾兑酒（看配方表），喝了头不舒服！洋河镇酒厂林立，同茅台镇一样，所有酒厂都在卖‘洋河’镇酒，但实际没几家酒厂烟囟是冒烟生产的——勾兑为主！即使上市公司的‘洋河酒厂’，你可以了解一下：‘洋河’里还有水吗，有多深？用于生产打的机井现在达多少米了？几十年的饮酒资历，现在只认为：红标‘双沟大曲’还说的过去，也是近几年首选的口粮酒！至于红、绿洋河早就拒饮了，过去南京的的‘分金亭’、‘乙种白酒’、‘81冲’质量都比它好！现在洋河‘做’的是高端酒，汤沟做的是中端酒，双沟是保持亲民中、低端酒不错，喝个遍，还是红标‘双沟大曲’有点味！，
2、你认为现在白酒市场上，什么香型的白酒好喝？
你好，我是川酒品鉴。现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种，但从中国白酒市场上来说，主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打，这两款酒既然是市场的主打香型，证明市场的认可度高，回答也以此为展开。大部分酒我自己都有品鉴的经历，分享下我个人的看法，第一酱香白酒。我觉得毫无疑问，酱香型白酒肯定是以贵州茅台为代表，茅台酒我就不一一例举了，
别的酱香型白酒，其实郎酒也是不错的选择，毕竟广告说的赤水河边两大酱香型白酒，只是青花郎的酱香味与茅台稍微有点区别。再看，真正到过茅台酒厂的人都知道，茅台酒厂正对面，在同海拔、同区域、同工艺还有一家酱香酒厂，名字我就不例举了，我个人认为，茅台是首选，但是如果囊中不是很富裕的话，可以考虑我没有点名字这家，酒的品质喝茅台类似，只是别人不怎么做广告，但是比大部分做广告的茅台镇的酒都强，
第二浓香白酒。浓香白酒里，属于五粮液、1573为杰出代表，但这两个酒略有细分，五粮液自然是五种粮食酿造，酒味带回甜。而1573是高粱酒，酒味回味略带苦味，但是1573如果冰镇后口感会更好，当然，这两款酒都是名酒，不过都是以机械化生产为主。刚好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒厂（为避免说我打广告，酒业公司名字隐去）酿造车间（共1000多口窖池，年产量约4000吨），看了下酿造的白酒整个下料过程，
据公司的人介绍，他们目前是年产2500吨以上浓香型白酒企业中唯一保持纯手工酿酒的企业了。然后细品了下刚酿造出各个车间的原酒（70度以上），存放两年的，存放四年的酒，品质不亚于刚才说的名酒，其实白酒的做法大部分都是一样的，最重要最值钱的是窖池（里面的微生物），以及调酒的基酒，基酒最高甚至十多万一斤，调制比例甚至万分之一。
3、洋河哪个系列白酒最好喝？
可以这样说，海之蓝在15年前，真的很好喝，那时候就是喝海之蓝，现在是喝一口都想吐！至于天之蓝，也就是泸州200左右的档次吧！同档次我会选泸州特曲、双开等！梦之蓝的价格，我会选五粮液、习酒、汾酒，也不会选梦之蓝，可以这样说，洋河是成也广告，败也广告，一开始的时候，洋河的广告还没有那么夸张，就是江苏的人喝喝，品质还是能保证的。
4、洋河大曲白酒怎么样？好喝吗？
