马勺的特色就是在主料上浇上了辣油，看似鲜红，辣味十足，其实并不会特别辣，食的时候就感觉到鲜嫩和鲜香，而且看似不大的马勺，其实很深，原以为没有的料，翻一下又找出许多，这样的味道确实很赞，难怪老板信心十足的说着马勺。马勺心管、马勺骨髓、马勺鸭血、马勺哇太多种了，这里还有些特色的凉伴菜，捞拌爽口菜、大力水手名字好有趣，还有着各种串串，每一样都各点上一些，搭配些想要尝试的啤酒，开始唠嗑。
1、马勺心管的制作方法是什么？有哪些烹饪技巧可以分享？
马勺也可以叫炒瓢，可以做菜的炒锅，只是可盛汤，有勺把，就像一个大勺子一样的器皿。称之为马勺也是源于古时的名称吧，今天食的这个马勺料理，非常特别，一个个马勺上桌，一阵香味飘过，看似相同的料理，其实内有乾坤噢。同福小馆位于明发商业广场侧面的小斜坡上去，红色的招牌，看名字就想到有福同享，是不是有酒同喝呢？这样的小店确实有点讨喜，不由的走进想一探究竟。
走进店里，眼前被一整片的进口啤酒吸引了眼球，粉象、教士、爱丁格哇，这是个酒馆唉，好多种啤酒，让人不由的想要多试上几款，这间小酒馆在装修也是较简单的工业风，红色的主打调，色彩很迷人。点餐的时候发现很多马勺料理，老板说这是独特的创意料理，吃上一次就会爱上它，既然如此美味怎能错过，必需来尝一下，马勺心管、马勺骨髓、马勺鸭血、马勺哇太多种了，这里还有些特色的凉伴菜，捞拌爽口菜、大力水手名字好有趣，还有着各种串串，每一样都各点上一些，搭配些想要尝试的啤酒，开始唠嗑。
就闻一阵香味飘过，不一会一个个马勺上桌了，看着全一样的，当时有点傻眼，服务的小哥看出了我们的疑惑，说里面是我们点的料，用勺捞起，果然主料在下，一锅锅的翻出了深藏其中的美味，马勺的特色就是在主料上浇上了辣油，看似鲜红，辣味十足，其实并不会特别辣，食的时候就感觉到鲜嫩和鲜香，而且看似不大的马勺，其实很深，原以为没有的料，翻一下又找出许多，这样的味道确实很赞，难怪老板信心十足的说着马勺。
而最爱的马勺则是鸭血、骨髓，鸭血咬下去还有汁溢出，非常鲜嫩，而牛骨髓是平时不常吃的，材料特别，不是特别的嫩确有着独特的口感，捞拌爽口菜由多种不同的料组合而成，魔芋丝、黄瓜丝、干丝、木耳、金针菇等汇集一体，不止料多，而且拌的酱汁非常爽口，不咸不淡，略带甜味，非常适合下酒的一道菜。凉拌菜更是讨小伙伴的心，新鲜的花生米、洋葱、豆干等一起拌均，吃的就是那清脆、那爽口之感，
2、马齿苋我们这叫马蜂菜，您们那叫什么，怎么吃好吃呐？
你好我是@遗忘的天空yang很高兴回答您的问题，我是一个濮阳人，我们也叫马蜂菜！我老家是农村的，我们那的人很喜欢吃马蜂菜。小时候家里穷，但心灵手巧的姥姥总能把各种野菜变成美味，后来姥姥不在了，妈妈就经常做给我们吃，现在漂泊在外，虽说从不必为吃的发愁，却总是每每回忆起儿时的味道夏天到了，雨水比较充足，我们的田间地头长了很多的马蜂菜，我妈有时候会摘些回来，我们基本上会蒸马蜂菜馍。
下面我分享一下马蜂菜馍的做法！原料：面粉、马蜂菜、盐、酵母，1、面粉兑酵母和，放在一边醒发。马齿苋洗干净，切好放少量盐拌匀，2、马齿苋和面和在一起，每次少放一点，慢慢和，3、切成馒头大小的形状，4、笼屉刷少量的油，这样不需要用笼布，并且完全不粘。摆好后，醒发十几分钟，开火蒸半小时，5、可以出锅了，和蒜水是绝配啊！。
