以北上广深等一线城市来消费者对进口精酿啤酒更加青睐，而啤酒的种类也有很多，所以做免费模式更容易。好比一道简单的宫保鸡丁，大学食堂会做，星级酒店也会做，但味道就是不一样，在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的这种小规模手工做的酒，绝对惊艳。
1、批发啤酒怎么做免费模式？
批发啤酒做免费模式其实很简单。目前以北上广深等一线城市来说，消费者对进口精酿啤酒更加青睐，而啤酒的种类也有很多，所以做免费模式更容易，因为每个人都有尝鲜的欲望。一和商家合作，免费送啤酒机和大麦花等生产加工原料，另外向商家推销其他的啤酒，比如：果啤，白啤，棕啤，黄啤以及烈啤。从而达到盈利点，二和社区便利店合作，同时开展试饮活动。
2、国产啤酒和进口啤酒酿造工艺有什么不同？
味道有区别、口感有区别、颜色不同、度数也不同，当然这一切的原因都是：原料和制作工艺不同！好比一道简单的宫保鸡丁，大学食堂会做，星级酒店也会做，但味道就是不一样。食堂核心目的是喂饱大多数人，以量取胜，选材首先要便宜，坚果选花生，鸡肉是批量采购的养殖的冷冻鸡，部位选择也随意；大锅饭，也不用什么手艺，能吃就行。
星级酒店是高定价高质量赚钱，一定要面面俱到，坚果用腰果，鸡肉是当天的散养鸡，只选择明确年龄段的大腿肉。师傅的火候把握到位，每家餐馆的师傅也会凭借自己的口味做专业的升华，商业模式的不一样导致啤酒制作非常不同：1.国内普通啤酒的浓度非常低。精酿啤酒度数大概4%-8%不等，而国内啤酒度数左右3%左右，啤酒发酵原料主要是用谷物的糖分。
低度数说明国内啤酒的糖浓度是非常低的，好比一锅粥米没放够，味道自然不对，酒精比水的黏稠度大，在口中的口感会更浓厚，口感上能感受到啤酒的风味。而国内的啤酒喝起来和水区别并不大...说的通俗点就有点像忘了勾芡（没有口感）还偷工减料（少了味道）的酸辣汤，是不是很形象，2.国内普通啤酒用便宜的大米替换大麦芽。
大麦这种谷物有很独特的麦芽糖风味，本来就已经是“偷工减料”了，居然还要换原材料。一杯好的精酿是能喝出大麦芽糖的味道的，没喝过好啤酒也一定知道米粥和杂粮粥的味道区别吧。米粥是清爽寡淡的，没有风味；杂粮粥风味独特更复杂，好的酿酒师会通过搭配找到平衡的用料比例，达到丰富的风味。3.酒花使用的太落后了，啤酒花是啤酒中苦味的来源。
既然是花，自然也有花香，国内的啤酒花培植技术比落后，培育出来的啤酒花香味不浓。精酿界有极品的IPA，打开瓶盖那一瞬间，整个屋子都会弥漫着啤酒花的香味，毫不夸张，国内普通啤酒不会带来这种体验。4.国内啤酒种类单一，啤酒种类千千万万，但是国内99.99%的啤酒都是味道最寡淡的工业拉格啤酒。拉格风格即使在精酿界也是以“清爽”主打的啤酒，但在国内做的已经是“只清不爽”了，
因为每种啤酒的制作工艺不同（投料时间，发酵时间，发酵温度等）追求“批量标准化”的大酒厂很难不断变化出新。有的啤酒突出麦芽香（拉格、博克、苏格兰埃尔），有的啤酒突出酒花香（IPA），有的啤酒加入了烘烤味道（世涛、波特），还有的啤酒会通过发酵带来天然香料的芬芳（比利时艾尔、小麦白啤），这种味道的区别是非常显而易见的，很遗憾国内基本都不产，只能喝加了关税和中间商差价的进口啤酒...当然，最近国内酒厂也出了越来越多的更精致的精酿啤酒，外国的精酿在国内也越来越多。
3、自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？
在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的说，这种小规模手工做的酒，绝对惊艳！比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了，（图很多，点进来慎重）步骤，设计配方（牛奶世涛为例）准备麦芽（大概4-5种不同麦芽）碾碎68摄氏度温水浸泡出糖一个小时（用72度左右热水混合麦芽后就能降到68）过滤、洗槽得到纯麦芽汁，开始煮沸一个小时准备啤酒花（四种不同啤酒花，分批次加）【中间投入啤酒花效果图】一个小时后，急速冷却，注意，必须要快【一个大锅放到充满冰块的浴缸效果图】准备酵母，先准备25-30摄氏度温水【一张温水中密密麻麻酵母效果图】测量初始比重/麦芽汁浓度加入酵母，搅拌。
